這是很正常的現象,當把茶葉熱過后,留下茶水,慢慢地茶里面有茶多酚的分解,所以放置一段時間后會變稠
大部分水發(fā)揮發(fā)了,少部分水被茶堿物質所吸附,于是形成了稠狀一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生危害
Powered by 山里向茶 2009-2022山里向茶
Copyright ? 山里向茶
滇ICP備2021006107號-22
本網站文章僅供交流學習,不作為商用,版權歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯系,若來源標注錯誤或侵犯到您的權益煩請告知,我們將立即刪除。