1. 頂級茉莉花茶種類大全
我覺得京華牌茉莉花茶,好喝性價比高,也不貴。京華也是茉莉花茶的老字號了,始創(chuàng)于1950年,已有40多年的制茶歷史了,京華茉莉花茶采用的是獨(dú)特配方,加工拼配而成,它的特點(diǎn)在于融匯了主要產(chǎn)茶區(qū)各香型茶葉的不同特色和韻味。
2. 頂級茉莉花茶種類大全及價格
茉莉毛尖,張一元的茉莉花茶品種有許多,這一款茉莉花毛尖口感好,價位上比較親民,一次可以少量購買,品嘗一下茉莉毛尖的茶香。
3. 茉莉花茶的極品
藝福堂茉莉龍珠
這種茶葉泡開的方式很像鐵觀音,茶湯干凈碎渣不多,喝起來也挺香的,袋子里看著也很干凈,小杯的話一次泡3顆就夠,大點(diǎn)的壺一次泡10顆,多了苦,看包裝說明還能種出花來,茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成。
福茗源茉莉花茶
打開后的茉莉花茶,干茶顏色也比較好看,茉莉花香味也是比較濃郁的,茶水的味道也是剛剛好,入口不澀,回甘很快,而且有淡淡的甜,色香味俱全,里面的茶葉罐包裝的很好,茶葉的罐子也很好看啊
一杯香茉莉香毫
茶葉口感清純香氣濃郁包裝高檔,沖泡了下茶湯濃厚純正,入口香醇。很清香,感純正,鐵盒包裝,茶葉很整齊,看茶色也不錯,茶色清澈透底,口感清香純正 回味無窮,一股淡淡的清香。
張一元茉莉花茶
茶湯清亮,香味濃郁。泡一杯滿屋茉莉花香。一天的心情都很好,新鮮和清香味撲鼻,幾泡下來都不會變味,非袋泡茶類的花茶,花香濃郁自然,喝起來很清爽,我沏了一杯,泡了四五泡,依然有茶味兒。
4. 茉莉花茶的種類和作用
茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)遼闊,產(chǎn)量最大,品種豐富,銷路最廣。 茉莉花茶既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡。茶能飽吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。 茉莉花茶用經(jīng)加工干燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形與茶坯的種類、質(zhì)量及鮮花的品質(zhì)有密切的關(guān)系。大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料,統(tǒng)稱茉莉烘青。共同的特點(diǎn)是; 外形條索緊細(xì)勻整,色澤黑褐油潤,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。 也有用龍井、大方、毛峰等特種綠茶作茶坯窨制花茶的,則分別稱為龍井、花大方、茉莉毛峰等。近年來暢銷京、津市場的蘇萌毫、茉莉春風(fēng)、銀毫。龍都香茗、霧都花茶就屬這類產(chǎn)品,統(tǒng)稱特種茉莉花茶。 茉莉花茶多采用名茶代表性花色做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直條形,卷曲形),鮮花則采用品質(zhì)上等的伏季茉莉,其代表性花色品種有: (1)茉莉大白毫 簡稱茉莉大毫。系福州茶廠采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特制成坯,并以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨。清工巧制,"七窨一提"而成。產(chǎn)品外形毫芽肥壯重實(shí),緊直勻稱,色澤嫩黃,滿披銀毫,內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃,滋味濃醇,湯色微黃,葉底勻亮。 (2)天山銀毫 福建寧德茶廠生產(chǎn),是榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號的特種花茶。選用高級天山烘青綠茶與"三伏"優(yōu)質(zhì)茉莉,按傳統(tǒng)工藝窨制而成。茶形緊秀勻齊,白毫顯露,色澤嫩綠,水色透明,香氣鮮靈濃厚,葉底肥嫩柔軟。 (3)茉莉蘇萌毫 是蘇州茶廠創(chuàng)制的特種花茶,曾獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)名茶稱號。該茶采用高檔烘青綠茶和優(yōu)質(zhì)茉莉經(jīng)"六窨一提",精工窨制而成。以香氣鮮靈,滋味醇厚鮮爽而深受消費(fèi)者喜愛。品質(zhì)特點(diǎn)是,外形條索緊細(xì)勻直,色澤綠潤顯毫,香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,葉底嫩黃柔軟。
5. 茉莉花茶的品類
1、吳裕泰茉莉花茶。創(chuàng)立于1887年,是中國商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號”。
2、張一元茶莊1900年,由張文卿于北京花市創(chuàng)辦,至今已有一百多年歷史,1993年被國家商務(wù)部命名為“中華老字號”。
3、敘府牌茉莉花茶。先后榮獲“全國茶行業(yè)綜合實(shí)力十強(qiáng)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
4、中莉茉莉花茶。茶界百歲泰斗張?zhí)旄O壬H筆題贈為“第一家茉莉花茶”。
5、猴王牌茉莉花茶。2010年還被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。
6. 茉莉花茶有哪幾種?
一、特種茉莉花茶
特種茉莉花茶對綠茶葉和茉莉花的選料非常講究,均通過人工選擇上乘的茉莉花和綠茶,通過全手工的七窨一提工藝制作而成。我們在習(xí)慣上把這類茶歸為特種茉莉花茶。代表產(chǎn)品主要有:茉莉大白毫、茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠等,這些也是主流的茉莉花茶。隨著特種綠茶加工技術(shù)的發(fā)展,茉莉花茶的外形也不斷豐富,有針形,松針形,扁形,珠圓形等,這類茶除了味道極佳之外,還非常具有觀賞性。
二、工藝型茉莉花茶
這種工藝型茉莉花茶是最近幾年才流行起來的,選用上等的茉莉花茶為原料,經(jīng)過人工造型,將干花捆綁在茶葉中間,沖泡時,茶葉和鮮花緩慢舒張開來,就形成了各種巧奪天工的造型,很有觀賞價值。這種產(chǎn)品主要有:花開富貴,千日紅等。
三、級型茉莉花茶
這種茉莉花茶茶葉以烘青茶坯為原料加工而成各種規(guī)格的茶坯,然后將茶坯和不同的茉莉鮮花拼合,最后經(jīng)過窨制而成。它的外形經(jīng)常是條狀的,一般分為:春毫,香毫等。級型茉莉花茶主要以茶的香味濃度高低來判斷茶葉的檔次。
四、碎茶、片末型茉莉花茶
此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的想顆粒一樣碎碎的。有的為片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現(xiàn)。價格也相對低廉很多。
7. 茉莉花茶品種大全
1、廣西花茶
廣西花茶以廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花,橫縣是中國最大的茉莉花生產(chǎn)基地,被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”。
2、龍團(tuán)珠
龍團(tuán)珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州,是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品,外形圓緊重實(shí)、勻整,內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底有肥厚。
3、政和銀針
政和茉莉銀針茉莉花茶,產(chǎn)于福建政和茶廠,主銷北京、天津等地,外形芽條肥壯,滿披茸毛,形似銀針,色澤油潤,內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡3~4次花香猶存,滋味鮮濃醇爽回甘,葉底肥厚勻嫩,根根如針。
4、金華茉莉
金華茉莉又稱“金華花茶”,產(chǎn)于浙江省金華市,采選上好的綠茶作為茶坯,同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成,制作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復(fù)火葆香3個重要環(huán)節(jié),其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳,茉莉毛峰茶全身銀毫顯露,芽葉花朵卷緊,色澤黃綠透翠,湯色金黃清明,茶香濃郁清高,滋味鮮爽甘醇,旗槍交錯杯中,形態(tài)優(yōu)美自然。
5、蘇州花茶
蘇州花茶產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠,它的生產(chǎn)始于南宋,歷史十分悠久,是我國的傳統(tǒng)名花茶,被譽(yù)為中國十大名茶(非官方)之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成,達(dá)到十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細(xì)勻整,白毫顯露,干茶色澤油潤,沖泡后的茶湯清澈透明,葉底幼嫩,香氣鮮美、濃厚、清高,入口爽快,持續(xù)性能好。
6、四川花茶
四川花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯,具有獨(dú)特的窨制工藝,代表品種為碧潭飄雪,獨(dú)具風(fēng)格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉(xiāng)的美稱。北京緣福號茶莊利用產(chǎn)地優(yōu)勢,使用蒙山野生茶坯,研發(fā)了茉莉大蝦毫新品,采用純正天然鮮花窨制,品飲此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鮮爽,外型如大蝦段一般飽滿,耐泡度高的優(yōu)點(diǎn)。