水果加工廠管理制度?
1、按照衛(wèi)?許可審查時(shí)功能?房的定位進(jìn)??品加?操作,不得隨意變更,不交叉使?。功能?房配備合理、名稱統(tǒng)?。有獨(dú)?或相對(duì)獨(dú)?的粗加?間(區(qū))、切配間(區(qū))、烹調(diào)間(區(qū))(含蒸煮間)、洗消間(區(qū))(或洗滌間、消毒間)、備餐間(區(qū))。粗加?間、切配間、烹調(diào)間應(yīng)配有可密閉的?濕垃圾桶。?個(gè)?作單元結(jié)束后,及時(shí)清除。
2、加?后的原料、半成品應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放在相應(yīng)的?品架上(或容器內(nèi)),已盛裝?品的容器不得直接置于地上,避免污染。砧板?式存放,做到?霉斑,?爽清潔。
3、?熟?品的加??具及容器分開使?,并有明顯區(qū)分標(biāo)志。各功能間(區(qū))均有盛物架、?架。專間、專池、專??具專?。
哪些加工廠用茶葉?
中茶、(中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司)
2大益 (云南勐海茶廠)
3土林、云南南澗縣茶葉公司(云南土林茶業(yè)公司)
4云南茶馬司茶業(yè)有限公司
5普秀、(云南普洱茶(集團(tuán))有限公司)
大米加工廠財(cái)務(wù)管理制度?
財(cái)務(wù)管理制度有出納現(xiàn)金管理制度,費(fèi)用審核管理制度,報(bào)表制定報(bào)送管理制度,成本核算制度。
求機(jī)械加工廠車間管理制度?
生產(chǎn)車間管理制度目的:為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。范圍:適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。一、早會(huì)制度 1.員工每天上班必須提前5分鐘到達(dá)車間開早會(huì),不得遲到、早退。2.員工在開早會(huì)時(shí)須站立端正,認(rèn)真聽主管或組長的講話,不得做一些與早會(huì)無關(guān)的事項(xiàng)。3.各條線的組長每天上班必須提前10分鐘到達(dá)車間組織員工準(zhǔn)時(shí)開早會(huì).4.各條線的組長在開早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)前天的工作情況以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃,時(shí)間應(yīng)控制在15分鐘。5.組長開早會(huì)時(shí)講話應(yīng)宏亮有力,多以激勵(lì)為主,不得隨意批評(píng)和責(zé)罵員工。二、請假制度 1.如特殊事情必須親自處理,應(yīng)在2小時(shí)前用書面的形式請假,經(jīng)主管與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,才屬請假生效,不可代請假或事后請假(如生病無法親自請假,事后必須交醫(yī)生證明方可),否則按曠工處理。2.杜絕非上班時(shí)間私下請假或批假。3.員工每月請假不得超過兩次,每天請假不得超過兩人。4.員工請假核準(zhǔn)權(quán)限:(同廠規(guī)一致) (1) 一天以內(nèi)由拉長批準(zhǔn); 三天以內(nèi)由車間主管批準(zhǔn); (3) 超過三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn); (4) 連續(xù)請假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。三、清潔衛(wèi)生制度 1.員工要保持崗位的清潔干凈,物品要按規(guī)定位置放置整齊,不得到處亂放,組長要保持辦公臺(tái)的整齊干凈。2.每天下班后值日生打掃衛(wèi)生,周末須進(jìn)行大掃除(公司內(nèi)的門、廁所、窗戶、生產(chǎn)線、設(shè)備保養(yǎng)、風(fēng)扇、飲水機(jī)等都須清潔)。3.衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域,工具由專組專人保管,不得亂丟,倒置、甚至損壞。4.不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃;衛(wèi)生間須每天用水清洗。四、車間生產(chǎn)秩序管理制度 1. .員工上班應(yīng)著裝整潔,不準(zhǔn)穿奇裝異服,進(jìn)入公司需換拖鞋,鞋子按劃分區(qū)域整齊擺放。必須正確佩帶廠牌,穿工作服上班。不得攜帶任何個(gè)人物品,如手機(jī).MP3.手袋.食品等。2.上班時(shí),物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線,并嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作,不得影響工作的順利進(jìn)行。3.員工在作業(yè)過程中,必須保持50-80CM以上的距離,不得擠坐在一起,作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套或指套,同時(shí)必須自覺做好自檢與互檢工作,如發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)向品檢與組長反應(yīng),不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序,必須嚴(yán)格按照品質(zhì)要求作業(yè)。4.每道工序必須接受車間品管檢查、監(jiān)督,不得蒙混過關(guān),虛報(bào)數(shù)量,并配合品檢工作,不得頂撞、辱罵。5.小零配件必須用蘭色膠盒盛放,一個(gè)盒子只可裝一種零配件,安裝過程中發(fā)現(xiàn)的不良品必須用紅色膠盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作臺(tái)面的左手邊。6.所有員工必須按照操作規(guī)程(作業(yè)指導(dǎo)書,檢驗(yàn)規(guī)范等)操作,如有違規(guī)者,視情節(jié)輕重予以處罰。7.員工在工序操作過程中,不得隨意損壞物料,工具設(shè)備等違者按原價(jià)賠償。8.工作時(shí)間離崗時(shí),需經(jīng)班組長同意并領(lǐng)取離崗證方可離開,限時(shí)十分鐘內(nèi)。9.上班注意節(jié)約用水用電,停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。10.下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面,凳子放入工作臺(tái)下面。11.員工之間須互相監(jiān)督,對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰. 12.任何會(huì)議和培訓(xùn),不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會(huì)。13.本車間鼓勵(lì)員工提倡好的建議,一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。注:本制度與廠規(guī)發(fā)生沖突時(shí),以廠規(guī)為準(zhǔn)。希望上述資料對(duì)您有所幫助!打字不易,如滿意,望采納。
茶葉加工廠多少溫度適宜?
殺青的溫度應(yīng)該根據(jù)鮮葉的含水量還有鮮葉的嫩度來決定其合理的溫度。
滇青茶殺青溫度依鮮葉實(shí)際情形來判斷,通常鍋內(nèi)壁溫度180度左右,鍋外溫度較高。殺青宜掌握,嫩葉老殺,老葉嫩殺。
殺青的溫度應(yīng)該根據(jù)鮮葉的含水量還有鮮葉的嫩度來決定溫度。
茶葉初加工過程中殺青溫度一般控制200度以上。
大型茶葉加工廠前景如何?
前景好,就業(yè)好,銷售好
茶葉加工廠房申請條件?
茶葉SC申請的茶廠要求如下:
1.企業(yè)決定申請茶葉生產(chǎn)許可證(SC)無論在哪個(gè)省份,都必須有企業(yè)自己的生產(chǎn)場所,無論企業(yè)自己新建或者租賃.
2.廠房選址:廠區(qū)不應(yīng)選擇對(duì)食品有污染的區(qū)域易產(chǎn)生粉塵,有害氣體,放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源如垃圾堆,重金屬冶煉廠旁邊.
3.廠房布局:廠房內(nèi)車間布局應(yīng)合理,具備所申證產(chǎn)品應(yīng)有的相關(guān)功能間,如原輔料間,生產(chǎn)加工車間,內(nèi)包材消毒間(柜),內(nèi)外包裝間,成品庫,更衣洗手間,化驗(yàn)室;某些產(chǎn)品還需要設(shè)計(jì)準(zhǔn)清潔區(qū)和清潔作業(yè)區(qū),廠房布局避免人流物流交叉污染.
4.廠房面積:每個(gè)地方廠房面積要求不一,一般小型茶廠至少200平米以上.5.需要單獨(dú)的茶葉感官審評(píng)室和茶葉理化檢驗(yàn)室。
農(nóng)村可以建茶葉加工廠嗎?
農(nóng)村種植茶葉較多的少地方叮以建茶葉加工廠。
茶葉加工廠需要什么手續(xù)?
一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè),有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證:食品的生產(chǎn),都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局(有的是市場監(jiān)管局)辦理的,具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。
如果沒有許可證就貿(mào)然生產(chǎn)銷售,被發(fā)現(xiàn)了肯定是會(huì)被處罰的。
加工廠需要有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、倉儲(chǔ)設(shè)備、消毒設(shè)備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度,這些需要自己提前準(zhǔn)備好。
食品工廠的員工,根據(jù)崗位情況,有些是需要取得健康證的。
耕地可以建筑茶葉加工廠嗎?
農(nóng)村田地一般屬于耕地,而不是農(nóng)村建設(shè)用地,茶葉加工廠房系非農(nóng)業(yè)建設(shè),按照《中華人民共和國土地管理法》第三十七條之規(guī)定,非農(nóng)業(yè)建設(shè)不得占用耕地,特別是禁止占用耕地建房。
你在自家田地上建茶葉加工廠房,是不符合有關(guān)法律規(guī)定和黃甲鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃的。
建議你利用耕地以外的,如閑置的宅基地、老村部或整合入社的生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)屋等建設(shè)茶葉加工廠房。