1. 平矮紫砂壺適合泡什么茶
降坡泥石瓢紫砂壺適合泡烏龍茶生茶、鐵觀音、普洱茶等各種系列。
根據(jù)降坡泥的透氣性,降坡泥適用于沖泡巖茶、普洱、紅茶等有一定發(fā)酵程度,且香氣比較適中的茶品,而對(duì)于部分高香茶則不適合,因?yàn)榻灯履鄷?huì)吸附茶葉中的香味,讓高香茶失去原本的香氣。
2. 紫砂水平壺最適合泡什么茶
170 CC的石瓢,一般泡茶的種類太多了,因?yàn)槭皦厥欠浅5湫偷淖仙澳嗔系牟鑹?,用它泡巖茶,普洱茶,紅茶都可以,幾乎所有適合紫砂壺沖泡的茶葉都可以通過這把170 CC的石瓢壺來沖泡
3. 平底紫砂壺型
具體名人如下:
程壽珍、黃玉麟、邵二泉、徐秀棠、徐漢棠等。
1、程壽珍
程壽珍(1858—1939年),又名陳壽珍,號(hào)冰心道人,清咸豐至民國初期的宜興人,是一位勤勞多產(chǎn)的紫砂壺名家,師承其養(yǎng)父邵友庭,擅長制形體簡練的壺式。
作品粗獷中有韻味,技藝純熟。所制的“掇球壺”最負(fù)盛名,壺是由三個(gè)大、中、小的圓球重疊而壘成,故稱掇球壺。
其造型以優(yōu)美弧線構(gòu)成主體,線條流暢,視覺感也極為舒適,整把壺穩(wěn)健豐潤。該壺于1915年在巴拿馬國際賽會(huì)和芝加哥博覽會(huì)得金獎(jiǎng),當(dāng)時(shí)名重一時(shí)。
2、黃玉麟
黃玉麟,生于清末(1842-1914),繼邵大亨之后又一重要的制壺大家,他所制的壺選泥講究,作品瑩潔圓潤,精巧而不失古意,靈妙天然。
作品宜興窯玉麟款紫砂覆斗式壺,壺呈上小下大覆斗式,平底四方委角形。壺身鐫刻篆書“子孫宜”三字。底鈐篆書“玉麟”印章款。姜黃色砂泥,滋潤細(xì)膩。
3、邵二泉
邵二泉(約1803-1860年),擅長鐫壺銘。作品二泉銘壺,這把壺型質(zhì)古樸,壺為土黃色,周身竹造型,而一蝙蝠翩然而至,應(yīng)和古人“祝福”意愿。
4、徐秀棠
徐秀棠,1937年12月出生于宜興蜀山紫砂陶藝世家,中國工藝美術(shù)大師?,F(xiàn)任無錫市茶文化研究會(huì)副會(huì)長,江南大學(xué)客座教授,無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院客座教授。獲獎(jiǎng)作品有《坐八怪》、《雪舟學(xué)畫》等。
5、徐漢棠
徐漢棠,1932年5月11日出生于江蘇宜興,中國工藝美術(shù)大師,榮獲“中國工藝美術(shù)終身成就獎(jiǎng)”,是中國紫砂界唯一獲此殊榮者。
1948年初中畢業(yè)后即跟隨父母學(xué)藝,1952年拜當(dāng)代紫砂泰斗顧景舟為師,為顧景舟第一弟子。 1972年,徐漢棠與胞弟徐秀棠設(shè)計(jì)了一套“十五頭嵌銀絲咖啡具”,由中國故宮博物院收藏。
4. 紫砂壺矮的還是高的
綠茶
綠茶是我們常見的一種茶,屬不發(fā)酵茶,適合腹大寬口的紫砂壺,
紫砂壺適合泡什么茶
1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)
3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因?yàn)榫G茶不適宜長時(shí)間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。
5. 平蓋紫砂壺
漢扁形體扁圓,底部圓潤而豐滿,肩部折線圓棱,口與肩平順斜傾。
平蓋微坡,蓋邊呈反弧線,鈕是壺身的縮影,大圈把圓渾向外拉出富有張力,嘴側(cè)肩與把形成一條貫穿全器的流線,生動(dòng)而沉穩(wěn),質(zhì)樸而大氣。
漢扁與扁承紫砂壺最大的不同處,便是其壺身只有一道肩線,壺中腹是直接下收的,且漢扁多為平壓蓋。
6. 紫砂水平壺適合什么茶
160ml左右的紫砂水平壺,若杯子小,則用120ml的,杯子大點(diǎn),則容量大點(diǎn)。加入茶葉后,茶葉也會(huì)占用一部分體積,所以決不會(huì)是60-80ml