1. 福建安溪鐵觀音清香型價(jià)格表
目前,安溪鐵觀音執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB19598-2004。按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),安溪鐵觀音分成兩大類(lèi),一類(lèi)是濃香型鐵觀音,一類(lèi)是清香型鐵觀音。標(biāo)準(zhǔn)里面明確定義了它們的區(qū)別,濃香型鐵觀音顏色黑褐色,香氣口感較熟韻,也稱(chēng)“熟茶”。
清香型是用輕火烘焙干燥的鐵觀音,保留了砂綠或墨綠的顏色和鮮香的口感,俗稱(chēng)“青茶”。陳香型鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)豐富了鐵觀音的品類(lèi),成為第三類(lèi)鐵觀音。
2. 安溪鐵觀音價(jià)格及包裝
能喝的鐵觀音:春茶價(jià)格毛茶基本在20-50算不錯(cuò)了。秋茶毛茶60-100。挑揀成本在5-6折左右,茶商還會(huì)加點(diǎn)收購(gòu)費(fèi)。所以實(shí)體店能喝的茶基本都要500以上,淘寶上上百的就不錯(cuò)了,主要是看春茶還是秋茶,還有分產(chǎn)區(qū),內(nèi)安溪的茶葉質(zhì)量會(huì)比較高,價(jià)格也相對(duì)比較高。安溪鐵觀音現(xiàn)在的主產(chǎn)區(qū)有:祥華、感德、西坪。
3. 安溪濃香型鐵觀音
安溪鐵觀音茶藝,源于民間功夫茶,濃縮著中華茶藝的精華。細(xì)膩優(yōu)美的動(dòng)作,傳達(dá)的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神,體現(xiàn)了人與人、人與自然、人與社會(huì)和諧相處的神妙境界,使人們?cè)谄凡璧倪^(guò)程中,得到美的享受,啟發(fā)人們走向和諧健康的新生活境界。
下面請(qǐng)大家欣賞安溪鐵觀音茶藝:
神入茶境:首先造就一種寧?kù)o平和的品茶氛圍。
茶具展示:下面,向大家展示的是安溪鐵觀音功夫茶茶具:炭爐、水壺、若深甌、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夾。
烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上,河水中,井水下。同時(shí)要用100度的沸水沖泡,效果最佳。
沐淋甌杯:也就是用開(kāi)水燙洗蓋甌和茶杯中。
觀音入宮:借助茶斗和茶匙將鐵觀音茶葉放入蓋杯中。
懸壺高沖:鐵觀音沖泡講究高沖水低斟茶。懸壺高沖,可以使茶葉在蓋甌中翻滾,促使早出香韻。
春風(fēng)拂面:用杯蓋輕輕刮去茶葉表面的浮沫。
甌里醞香:安溪鐵觀音素有綠葉紅鑲邊,七泡有余香之美稱(chēng),是茶中的極品。其生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚,采制技藝十分精湛,是天、地、人、種四者的有機(jī)結(jié)合。茶葉入甌沖泡,必須等待一至兩分鐘,方能斟茶。
三龍護(hù)鼎:用右手的拇指、中指夾緊蓋甌邊沿,食指壓住甌蓋頂端,便于出水。
行云流水:提起蓋甌,循托盤(pán)邊沿繞一周,讓在甌底附近的水滴落。
觀音出海:也稱(chēng)關(guān)公巡城,就是端起蓋甌,按序低斟入杯。
點(diǎn)水流香:也稱(chēng)韓信點(diǎn)賓,將甌中的茶水點(diǎn)斟各杯。觀音出海和點(diǎn)水留香是為了保持每杯茶水的濃淡均勻,也是為了表達(dá)對(duì)各位品茗者的平等和尊敬。
敬奉香茗:姑娘們敬茶、品茶、這里做示范性表演:鐵觀音品飲,需要“五官并用,六根共識(shí)”,鑒賞湯色、細(xì)聞?dòng)南?、品啜甘霖,呷上幾口緩緩品啜,您?huì)覺(jué)得味道甘鮮、齒頰留香、回味無(wú)窮。
從來(lái)佳茗似佳人,喝茶要喝鐵觀音。安溪鐵觀音茶藝,演繹的是和諧自然,體現(xiàn)的是健康快樂(lè)。
誰(shuí)能品出鐵觀音的特殊香韻,那真是人生的一件快事,愿今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶,愿鐵觀音的香韻永駐您的心田
4. 安溪特級(jí)鐵觀音清香型
還可以。
芯軒主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋特級(jí)鐵觀音,紅金針,觀音茶,壽眉餅,眉餅,高山鐵觀音,禮品茶,秋茶,春茶鐵觀音,清香型鐵觀音,黃芽茶,黃芽,清香鐵觀音,大金芽鐵觀音濃香型等領(lǐng)域。
5. 安溪鐵觀音清香型一級(jí)價(jià)格
鐵觀音性?xún)r(jià)比高
鳳凰單樅與鐵觀音同屬烏龍茶,都是香氣高長(zhǎng)、回甘明顯的青茶。至于二者之間的區(qū)別一為產(chǎn)地不同:鳳凰單樅為廣東烏龍,鐵觀音為閩南烏龍;二是發(fā)酵程度不同:福建鐵觀音發(fā)酵度8~18%,而鳳凰單樅發(fā)酵程度大概70~80%。
鳳凰單樅有十大香型
因茶香、滋味差異,習(xí)慣將單樅茶按茶香型分為芝蘭香單樅、黃枝香單樅、桂花香單樅、玉蘭香單樅、杏仁香單樅、肉桂香單樅、柚花香單樅、姜花香單樅、茉莉香單樅、蜜蘭香單樅等鳳凰十大香型單樅茶,還有烏崠單樅茶王、烏崠群體單樅、烏崠八仙單樅、烏崠東方紅、鳳凰烏崠宋種單樅等高檔茶葉。
鐵觀音有五大香型
清香型鐵觀音,是市場(chǎng)上比較流行的輕發(fā)酵茶葉。其想調(diào)的是茶水的清與鮮。
鮮香型鐵觀音,獨(dú)具特別的鮮酸感覺(jué)。這口感在市場(chǎng)上一般是不大容易就能買(mǎi)到的。
濃香型鐵觀音,屬于半發(fā)酵的比較適合那些資深口味偏重的茶友。
炭焙型鐵觀音,是用木炭進(jìn)行五到十二個(gè)小時(shí)的炭焙而成的傳統(tǒng)正味鐵觀音。
韻香型鐵觀音,這款是介于清香型和濃香型之間的茶葉。
6. 鐵觀音清香型價(jià)格多少
鐵觀音的三大主流香型
1、清香型
清香型,這是目前大多數(shù)人喝到的鐵觀音的香型,清香的意義比較簡(jiǎn)單,清新純凈的香氣,這里面當(dāng)然以花香為主要香氣。
清香型是半發(fā)酵加工制作的鐵觀音,雖然目前好多輕發(fā)酵的鐵觀音,但還是叫清香型,傳統(tǒng)鐵觀音不發(fā)香型,但從發(fā)酵的重度和烘焙方法來(lái)看,屬于濃香型比較合適。
清香型鐵觀音以半發(fā)酵的正炒工藝為主,以蘭花香觀音韻出名,花香清雅無(wú)雜氣雜味,滋味油質(zhì)細(xì)膩飽滿(mǎn),甘甜爽口。由于正炒的鐵觀音香氣和滋味內(nèi)斂,所以開(kāi)始香氣和滋味并不會(huì)一下就泡出來(lái),而是慢慢地展現(xiàn)出來(lái),所以標(biāo)準(zhǔn)泡法應(yīng)該在52秒左右,也有一泡水二泡茶三泡四泡是精華,但經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn),一泡并不是水,而是比較淡,淡而有味有香油質(zhì)感特別好,細(xì)膩飽滿(mǎn)。七泡有余香也是這種工藝的表現(xiàn)。
存儲(chǔ)方式比例特別,需要冷藏或者冷凍,并且最好是密封好,如果條件允許,真空或者灌氮?dú)獍b。
2.濃香型
濃香型鐵觀音最大的特征是烘焙過(guò),有些人把清香型那種傻大香叫做濃香型,又在誤導(dǎo)人。
這里面有多種存大的可能,其中之一就是傳統(tǒng)半發(fā)酵鐵觀音,經(jīng)過(guò)烘焙定性,烘焙還會(huì)分為電烘焙與炭烘焙兩種。
另外一種可能就是用清香型鐵觀音,通過(guò)電烘焙【很少有炭烘焙】,讓茶葉慢慢再發(fā)酵加熟,需要經(jīng)過(guò)多次烘焙,才能達(dá)到濃香型。
所以,濃香型的特點(diǎn)也就比較明顯,有烘焙過(guò)的火味【炭烘焙的有炭味】,香氣比較濃,滋味也比較濃且醇厚。
濃香型的鐵觀音適合自然存儲(chǔ),不需要放在冰箱或者冷柜里,只要密封到位,可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)且越存越好。
3、陳香型
只要是濃香型的茶葉,密封好自然存儲(chǔ)五年以上,就可以叫陳香型鐵觀音,當(dāng)然,如果是清香型烘焙成濃香型的,因?yàn)椴灰欢梢砸淮位蛘叨尉涂梢院姹褐潦焱?,沒(méi)有辦法進(jìn)行足火烘焙,所以,可能需要多次烘焙,才可以達(dá)到足火的條件,但是,通過(guò)多次烘焙的鐵觀音,也有自己的特點(diǎn)。
陳香型鐵觀音一直是閩南及福建、廣東、臺(tái)灣、香港及東南亞地區(qū)幾百年來(lái)一直有的習(xí)慣,用于腸胃不適,比如腹?jié)q、便秘、胃不好等。是這一地區(qū)戶(hù)戶(hù)有存,作為居家的必備小藥。
當(dāng)?shù)亓餍羞@么一句話(huà),五年陳十年寶,二十年不得了。其實(shí)當(dāng)?shù)睾芏嗳硕加写?,但是十年以上的是特別稀少,如果到了二十年,真的是無(wú)處可找,因?yàn)樽约杭也挥?,可能都?huì)別人家拿去當(dāng)藥使用了。
7. 福建安溪鐵觀音價(jià)格及圖片
正常情況下,在安溪一斤鐵觀音是包成66泡,也就是一泡7.5克左右。
但主要看個(gè)人的口味和茶葉的濃淡:1.口味重的人就要量要多一點(diǎn),口味淡的人量少一點(diǎn)。2.不同款的茶葉濃淡有別,比較濃的每包的量就少一點(diǎn),比淡的茶第包的量就要加一點(diǎn)。8. 福建安溪鐵觀音濃香型
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