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中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)(中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)最東端在哪)

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1. 中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)最東端在哪

茶葉樹(shù)為亞熱帶樹(shù)種,喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候!

茶樹(shù)性喜溫暖、濕潤(rùn),在南諱45度與北緯38度間都可以種植,最適宜的生長(zhǎng)溫度在18~25°C之間,茶樹(shù)生長(zhǎng)需要年降水量在1500毫米左右,且分布均勻,朝晚有霧,相對(duì)濕度保持在85%左右的地區(qū),較有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。

茶葉喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候,屬于亞熱帶種植。

茶樹(shù)性喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,云霧繚繞之地,多出好茶。

茶葉喜歡在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中成長(zhǎng),熱帶、亞熱帶氣候的產(chǎn)物。

茶樹(shù)喜溫濕潤(rùn),降水量豐富,霧較多的山坡適宜生長(zhǎng)。

高山云霧的地方產(chǎn)的茶品質(zhì)比較好。

茶葉喜歡熱帶地區(qū)和溫暖溫潤(rùn)的氣候。

一般溫暖朝濕的氣候環(huán)境有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。

茶葉喜歡高溫高溫多霧環(huán)境。

茶樹(shù)喜歡溫暖高濕多霧的山坡生長(zhǎng)。

2. 中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)有哪些

我國(guó)茶葉的產(chǎn)地可以以產(chǎn)茶區(qū)來(lái)劃分。中國(guó)各大產(chǎn)茶區(qū),按照茶葉的地理位置劃分,可以劃分為四大產(chǎn)區(qū),每一個(gè)產(chǎn)區(qū)的代表茶葉都不盡相同。

西南產(chǎn)茶區(qū)

集中在西南高原及四川盆地、湖南貴州山區(qū)等地;西南茶區(qū)一般被認(rèn)為是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,得天獨(dú)厚的地理位置和氣候是茶葉的天然生長(zhǎng)空間。西南茶區(qū)以云南普洱茶、重慶沱茶最為出名,其中尤屬普洱備受歡迎。其他的還有貴州都勻毛尖,四川峨眉竹葉青等綠茶。

江北產(chǎn)茶區(qū)

位于長(zhǎng)江以北,秦嶺淮河以南,分布在甘肅、山東、河南、江蘇、安徽等地。本茶區(qū)降水分布不均,但是部分山區(qū)內(nèi)卻有著優(yōu)美的環(huán)境,適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),因此產(chǎn)區(qū)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異。江北茶區(qū)產(chǎn)出的茶葉主要為綠茶。有味出名的有安徽六安的六安瓜片,舒城小蘭花和河南信陽(yáng)毛尖。值得一提的是舒城小蘭花獲得過(guò)多個(gè)博覽會(huì)及茶評(píng)會(huì)的金獎(jiǎng),受到很多人的喜歡。

江南產(chǎn)茶區(qū)

幾乎整個(gè)長(zhǎng)江中下游以南的地區(qū)都要?jiǎng)澐譃榻喜鑵^(qū)。值得一提的是,皖南地區(qū)而也劃分到了江南茶區(qū)內(nèi)。江南產(chǎn)茶歷史悠久,集中了幾乎最多的名茶,歷史上出名且備受推崇的茶葉也大多集中在這一片區(qū)。產(chǎn)區(qū)內(nèi)綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶三者兼有,種類(lèi)齊全,品質(zhì)上佳。

華南產(chǎn)茶區(qū)

在地理上,南邊的陽(yáng)光光照更加充足,雨水和溫度都更加充足。華南茶區(qū)位于南嶺以南,包括福建、廣東、廣西、海南、臺(tái)灣等地,是青茶、紅茶、烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū),著名的青茶鐵觀音就產(chǎn)自該產(chǎn)區(qū),還有福建武夷山的正山小種、金駿眉,臺(tái)灣的凍頂烏龍等。

3. 中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)分布省份

主要的茶葉產(chǎn)地有安徽南部山區(qū)、西部大別山區(qū),福建,云南,蘇南,浙江西部山區(qū)。中國(guó)茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類(lèi)品種,萬(wàn)紫千紅,竟相爭(zhēng)艷,猶如春天的百花園,使萬(wàn)里山河分外妖嬈。中國(guó)名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí),中國(guó)名茶在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。接下來(lái)結(jié)合茶的品種以及產(chǎn)地進(jìn)行簡(jiǎn)要分析:

1、龍井茶 龍井茶是我國(guó)的第一名茶,產(chǎn)于浙江省杭州西湖附近的山中,有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峰龍井",以龍井村獅子峰所產(chǎn)"獅峰龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱(chēng)。

2、 產(chǎn)于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪,顏色砂綠起霜,質(zhì)地重如鐵,美如觀音,滋味清高醇美,回味甘甜,帶有獨(dú)特的"觀音韻"。素有"七泡有余香"之美稱(chēng)。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產(chǎn)最佳,為烏龍茶之上品。

3、武夷巖茶 產(chǎn)于閩北武夷山。九十九巖,巖巖有一茶,一茶一名,獨(dú)特采制,有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實(shí),呈釘狀,色砂綠蜜黃,鮮潤(rùn)光澤,泛"寶色"?;ü銤庥舾唛L(zhǎng),滋味濃醇高爽,具獨(dú)特的"巖韻"。

4、碧螺春 康熙所名。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,銀毫遍布,香濃芬芳,滋味醇厚,湯色嫩綠明亮,茶之珍品。"洞庭碧螺春,茶香百里最"。

4. 中國(guó)茶葉原產(chǎn)地的中心

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí)。中國(guó)茶文化糅合佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!同時(shí),茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。

5. 中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖

茶葉產(chǎn)區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個(gè),西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份;華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等;江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北;江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地,我國(guó)茶園種植面積基本穩(wěn)定,根據(jù)地域、氣候、茶樹(shù)生長(zhǎng)及茶類(lèi)情況可分為四大茶區(qū),江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū),而四大產(chǎn)區(qū)由于位置不同,因此茶葉品種亦有所區(qū)別,且格局特色。

6. 中國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)

我國(guó)是出產(chǎn)綠茶最多的國(guó)家,所產(chǎn)綠茶占世界綠茶總產(chǎn)量的近百分之六十。

在我國(guó)的許多的省份都出產(chǎn)茶葉,但主要集中在南部各省。一般可以將我國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)劃分為四大茶區(qū):

1.江北茶區(qū):

這是我國(guó)最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長(zhǎng)江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶。

2、江南茶區(qū):

這是我國(guó)茶葉市場(chǎng)最為集中的地區(qū)。包括長(zhǎng)江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產(chǎn)量也很大,品質(zhì)好。

3、華南茶區(qū):

指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺(tái)灣等地。是我國(guó)最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。

4、西南茶區(qū):

只我國(guó)西南各省產(chǎn)茶區(qū)。一般認(rèn)為這一帶是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。

7. 我國(guó)最大茶葉產(chǎn)區(qū)是哪

“中國(guó)最大的茶園”就在浙江的松陽(yáng)縣,全縣擁有超12萬(wàn)畝茶園,最密集超8萬(wàn)畝。由于深藏在麗水的深山里,在國(guó)內(nèi)的知名度不高,近年來(lái)才大力拓展旅游,旅游起來(lái)之后,這里的青山綠水成了很大旅游賣(mài)點(diǎn),當(dāng)?shù)匾跃薮蟛杼?、明清古?zhèn)、少數(shù)民族村寨、云霧山等為旅游主要特色。

中國(guó)國(guó)家地理曾把松陽(yáng),譽(yù)為“最后的江南秘境”,松陽(yáng)縣的人口很少,山多地少,除了漢族以外,有畬族、苗族、回族、壯族、白族、土家族等很多少數(shù)民族居住,不少山區(qū)的山頂建有少數(shù)民族村寨,所以風(fēng)光景色都較為特別。

由于松陽(yáng)是留存完整的“古典中國(guó)”縣域樣板,歷史上由于一直地處深山,不在交通干道的節(jié)點(diǎn)上,所以避開(kāi)很多的戰(zhàn)爭(zhēng)戰(zhàn)亂,保存的較為原始古樸。多數(shù)人來(lái)松陽(yáng)旅行,多會(huì)去古建筑特別多的松陽(yáng)老縣城,這里的老縣城是首批浙江省級(jí)旅游風(fēng)情小鎮(zhèn),也是中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)。老城內(nèi)的明清古街,堪稱(chēng)是是一部 “活著的清明上河圖”,多為清代至民國(guó)建造的土木結(jié)構(gòu)二層樓房,古街上充滿的歷史悠長(zhǎng)的積淀。

但其實(shí)在松陽(yáng),具有世界知名度的景點(diǎn),反而是這里的一座茶園“大木山茶園”。這座茶園里有棟很高冷的茶室,還曾登上福布斯雜志,被世界所知曉,成為當(dāng)代中國(guó)建筑的一個(gè)小代表。這座茶室完全融入了這里的茶田之中,臨靠著一處碧綠的魚(yú)塘。

大木山茶室,是著名女建筑師徐甜甜的作品之一,茶室榮登2015年福布斯雜志建筑與景觀板塊。這位徐甜甜女建筑師,從清華大學(xué)畢業(yè)后赴美國(guó)哈佛攻讀,而后從業(yè)于美國(guó)和荷蘭的建筑事務(wù)所,從2005年回到國(guó)內(nèi)發(fā)展,她的一系列作品,如宋莊美術(shù)館、杭州西溪會(huì)議中心、長(zhǎng)白山公共活動(dòng)中心等等,都在業(yè)內(nèi)都很有影響。

茶園沉寂了千年之后,一座新茶室讓這片茶園享譽(yù)了全球

自從松陽(yáng)大木山竹亭和茶室上了福布斯雜志,后來(lái)又上了國(guó)內(nèi)很多大平臺(tái)網(wǎng)站的首頁(yè),被大量的轉(zhuǎn)發(fā)和傳播,讓這里成為一處中國(guó)的網(wǎng)紅景點(diǎn)。直至今日,這里的一棟茶室,一直都在被預(yù)定,一些很文藝和高端的會(huì)議都在這里舉行,雖然茶室外面看其實(shí)看不出多少神奇的感覺(jué),但內(nèi)部設(shè)計(jì)確實(shí)非常的精妙。

很多人因?yàn)椴枋业某雒懒舜竽旧讲鑸@以及茶園騎行。松陽(yáng)全縣擁有茶園11.56萬(wàn)畝,連片的茶園面積有8萬(wàn)畝之多,大木山茶園是松陽(yáng)生態(tài)茶園的典范,茶園核心景區(qū)面積2300余畝,是“中國(guó)最大的騎行茶園”,旅游主要都集中的核心區(qū)位置。

雖然這里缺少平整的耕地,都是丘陵和山脈,但云霧繚繞的氣候和多礦物質(zhì)的土壤,讓這里非常合適種植茶葉,而且是整個(gè)山谷大片區(qū)域都是茶園,航拍場(chǎng)景壯觀。

松陽(yáng)這里成為了浙南重要茶葉產(chǎn)地,當(dāng)?shù)胤N植各類(lèi)的茶葉,還是很多茶葉種植研究的重要科學(xué)基地。當(dāng)?shù)匕撞琛?nbsp;龍井 、銀霜、福云等茶的品種皆有種植,是一個(gè)非常有茶文化的地方,當(dāng)?shù)毓沛?zhèn)的很多財(cái)富,都是因?yàn)榉N茶而生。

松陽(yáng)其實(shí)還是中國(guó)綠茶第一市,每年出產(chǎn)和交易綠茶3.5萬(wàn)噸

茶葉種植在這里歷史悠久,這里就是一個(gè)因茶而生的古鎮(zhèn)。松陽(yáng)縣的浙南茶葉市場(chǎng),被譽(yù)為中國(guó)綠茶第一市,2019年這里的交易總量3.5萬(wàn)噸,交易總額達(dá)64億元。目前松陽(yáng)大木山茶園已經(jīng)建有游客中心,這里也是松陽(yáng)地區(qū)游客去最多的一個(gè)茶園。

大山木茶園規(guī)模巨大,建議是要乘坐電瓶觀光車(chē),也可以租借自行車(chē)騎行,騎自行車(chē)大概游玩2個(gè)小時(shí)可以轉(zhuǎn)完茶園景區(qū),茶田里有騎行環(huán)線8.3公里,專(zhuān)業(yè)騎行賽道7公里長(zhǎng)。進(jìn)入茶園,能在茶園里體會(huì)采摘茶葉的樂(lè)趣,也可以拍攝采茶女,或維護(hù)修剪茶樹(shù)的老人的身影,采茶的季節(jié),會(huì)有很多攝影師來(lái)這里紀(jì)實(shí)拍照,這座茶田也會(huì)看到很多拍攝婚紗的新人。

茶園面積巨大,走到茶園的高坡之上,也看不到茶園的邊,到處都是延伸的茶園的茶田埂。茶園里點(diǎn)綴有一些魚(yú)塘和民居。航拍附近的茶園,才能發(fā)現(xiàn)這里茶園非常整齊和壯觀,雖然茶田埂沒(méi)有非常整齊劃一,但龐大的規(guī)模還是讓人頗為驚奇。

在茶園田和周邊的路邊,可以發(fā)現(xiàn)很多果樹(shù),可以用票兌換茶園里的大碗茶喝,好鄉(xiāng)村的大碗茶味道,這種環(huán)境下喝大碗茶,非常有田園意境。

這里是著名的茶葉產(chǎn)地,當(dāng)?shù)夭栉幕瘽庥?,就連做菜也會(huì)用茶葉。如果在這里的飯店用餐,會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~代替蔬菜和調(diào)料,進(jìn)入了很多的菜品,茶文化已經(jīng)融入了當(dāng)?shù)氐姆椒矫婷妗?/p>

8. 茶葉主要產(chǎn)區(qū)在哪里

江南茶區(qū)

中國(guó)名茶最多、歷史最悠久的茶區(qū)之一。區(qū)域包括長(zhǎng)江中下游以南的浙江、皖南、蘇南、江西、湖北、湖南等省份,面積大,茶生產(chǎn)最集中。該地區(qū)季節(jié)均勻,四季分明,春夏秋季節(jié)溫度高,并有充足的降水,三季可以產(chǎn)茶,產(chǎn)茶品質(zhì)也不錯(cuò)。

這一地區(qū)丘陵和低山多,土層較薄,土壤結(jié)構(gòu)稍差。

主要名茶:龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、君山銀針、廬山云霧、大紅袍(武夷巖茶)正山小種等。茶葉種類(lèi)有紅茶、綠茶、青茶、白茶、烏龍茶等,以及花茶、名特茶和磚茶。

茶是中國(guó)的驕傲,按照氣候特點(diǎn),中國(guó)有四大茶產(chǎn)地:江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)。

其中西南茶區(qū)最大,這里是茶樹(shù)原產(chǎn)地、茶樹(shù)品種繁多、保留遠(yuǎn)古的茶俗。區(qū)域包括云南、四川、貴州和西藏東南等地。氣候溫和較平穩(wěn),水熱條件較好。特別是云南茶區(qū),冬不寒、夏不熱,極宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

主要名茶:普洱茶、竹葉青、蒙頂甘露、都勻毛尖等,茶葉種類(lèi)有紅茶、綠茶、黑茶、黃茶等,還有紅碎茶、花茶、邊銷(xiāo)茶、名特茶等。

9. 中國(guó)茶葉最西邊的原產(chǎn)地

中國(guó)十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽(yáng)、湖南岳陽(yáng)、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安,其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

十大名茶的的產(chǎn)地以及特點(diǎn):

一、碧螺春

碧螺春,屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年歷史。

碧螺春在唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱(chēng)碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí),其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。

二、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi),被譽(yù)為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽(yáng)市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。

信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,具有生津解渴的好處。

三、西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井采摘時(shí)間長(zhǎng),全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí),而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)所產(chǎn)的茶葉,清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,將這十八顆茶樹(shù)封為“御茶”。

四、君山銀針

君山銀針屬于黃茶,形細(xì)如針,故名君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”。

君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶,要經(jīng)過(guò)殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序,需78個(gè)小時(shí)。

五、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱(chēng)徽茶。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,故取名為黃山毛峰。

黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

六、武夷巖茶

武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶,產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國(guó)烏龍茶中的極品。

武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶,素有“茶中之王”的美譽(yù)。

七、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,屬于紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。

祁門(mén)紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為:禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)。屬于紅茶中的極品,而且還是是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品。

八、都勻毛尖

都勻毛尖屬于綠茶,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

都勻毛尖茶清明前后開(kāi)采,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,長(zhǎng)度不超過(guò)2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖茶約需5.3—5.6萬(wàn)個(gè)芽頭。

九、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬于青茶(烏龍茶),介于綠茶和紅茶之間,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨(dú)具清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”

十、六安瓜片

六安瓜片屬于綠茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱(chēng)“廬州六安茶”,在明朝是改稱(chēng)“六安瓜片”為極品茶,到了清茶成為了朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

10. 中國(guó)最北端的茶葉產(chǎn)地

中國(guó)產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉產(chǎn)地遍布全國(guó)。在悠久的茶葉發(fā)展歷史中,我們智慧的勞動(dòng)人民因地制宜發(fā)明出了各式各樣的制作工藝,茶也因產(chǎn)地、茶樹(shù)品種的不同逐漸形成了各類(lèi)茶種。今天我們一般把茶分為六大類(lèi),各類(lèi)茶有它的產(chǎn)地范圍,這里將有圖有真相的為大家介紹下六大類(lèi)茶的勢(shì)力范圍。

中國(guó)六大茶類(lèi)

綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶

1、綠茶

綠茶是六大茶類(lèi)中唯一的不發(fā)酵茶,產(chǎn)區(qū)分布:北到山東、陜西、甘肅,南到海南,都生產(chǎn)綠茶。其余還包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西、云南、貴州,幾乎涵蓋了南方各省。

2、白茶

白茶屬于輕微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于閩東的福鼎和閩北的政和等地,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品種茶樹(shù)的鮮葉為原料制作而成。

3、黃茶

黃茶為輕發(fā)酵茶,按照鮮葉采摘的老嫩程度不同,分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。主要的代表有湖南岳陽(yáng)的君山銀針、四川的蒙頂黃芽、浙江的莫干黃芽、安徽的霍山黃芽等。

4、青茶

青茶,也稱(chēng)為烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于中國(guó)的福建、廣東、臺(tái)灣等地。

5、紅茶

紅茶,發(fā)源地是近福建省武夷山桐木關(guān)(村),最早的紅茶為小種紅茶。此外還分布于安徽的祁紅工夫和云南的滇紅工夫,福建的閩紅工夫、江西的寧紅工夫、湖北的宜紅工夫、湖南的湖紅工夫(湘紅工夫)、四川的川紅工夫、浙江的越紅功夫、江蘇的宜興紅茶、廣東的英德紅茶等地。

6、黑茶

黑茶,為后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北、廣西、陜西、安徽(古黟黑茶)等地。

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