1. 茶葉銷售經(jīng)理崗位工作說明書
使用說明書如下,
1、溫杯
使用茶具的第一步是先將茶具用熱水浸泡,清洗茶杯內(nèi)外這叫溫杯。目的是可以將茶具洗干凈,并且去霉。
2、洗茶
接下來將茶葉倒入茶壺中,茶葉的分量不要超過茶壺的五分之一,但還是要根據(jù)自己喜歡喝濃茶喝淡茶來決定,如果喜歡喝濃茶,茶葉就多放一些。然后加入開水,馬上把里面的熱水倒掉這是洗茶,可以將茶葉上的一些塵土清洗掉,以防影響喝茶的口感。
3、泡茶
接下來就是在茶壺中重新放入熱水等待幾分鐘,讓茶葉充分散開,這樣茶就泡好了,泡好的茶可以分別倒入茶海中,茶海是分茶的工具。接下來就用茶海將里面的茶水分別倒入客人的茶杯中。
4、奉茶
奉茶也是比較有講究的,在奉茶時一定要用茶拖拖著茶杯遞到客人右手前方,一只手托著茶杯,另一個手就要做出請喝茶的姿勢。這樣一整個使用茶具的流程就結(jié)束了。
茶具保養(yǎng),
1、清洗
無論是購買的新茶具還是使用了一段時間的茶具,在喝茶之后,都應(yīng)該將茶杯清洗。這是對于茶杯保養(yǎng)最重要的一步。
2、多使用
茶具的作用就是用來泡茶想要讓它保養(yǎng)得當(dāng),那么就需要經(jīng)常使用它來泡泡茶,茶具能夠吸收茶湯,吸收時間越久這樣的茶具表面會越來越有光澤。這就叫養(yǎng)茶具。
3、茶壺不要長時間放置茶水
在每次使用完茶具之后,一定要將里面的茶葉及剩余的茶水全部倒掉再用熱水,徹底沖洗茶內(nèi)外主要是為了保證茶具內(nèi)外的干凈,清洗過后的茶壺一定要晾干。
4、清洗茶壺要選對工具
如果使用的茶具是陶瓷,上面殘留有茶漬可以用牙膏涂抹在污漬上,然后用水慢慢抹開,就可以將陶瓷類的茶漬清洗干凈。如果所使用的茶壺是紫砂壺,清洗這樣的茶壺最好是用軟毛刷輕輕擦拭染后,再用專用的茶巾擦拭紫砂壺表面的多余水分,對于這種質(zhì)量的茶壺不能用洗潔精等化學(xué)清潔劑,因為這樣會洗掉它自帶的茶味,還有表面的包漿。
5、不要讓茶壺觸碰到油漬
茶壺最怕的就是油,如果因為自己的不注意碰到油污,應(yīng)該立即進行清理。否則這些油脂會進入茶壺,留下痕跡非常不美觀。
2. 茶葉店長崗位職責(zé)范本
一、忌選址不合理
開店首要的是位置,不經(jīng)市場調(diào)查,隨便選一個位置去開店——片面追求繁華地段、大商場,這樣就容易陷入盲目性,靠碰運氣。
二、忌裝飾不當(dāng)
在裝飾進程沒突出茶的特性,純粹按個人意志做,或追求豪華的、簡單的,或模仿歌廳、飯店。茶葉是一種特殊的商品,特點著重在文化品位,應(yīng)以清雅、簡約、安寧為主。
三、忌茶葉質(zhì)量差
很多經(jīng)營者由于本身對茶葉知識的了解不透,沒鑒別能力,為圖方便省事,到初級市場去盲目進貨,結(jié)果因質(zhì)量原因,坑了顧客也喪失了自己的信譽。
四、忌價位不合理
由于前期是“商品短缺”時代,市場不規(guī)范,大家為了眼前利益,追求暴利。隨著市場經(jīng)濟的進一步成熟,商品過剩,薄利的時代已經(jīng)來臨,很多經(jīng)營者沒從傳統(tǒng)的經(jīng)營思維中跳出來,還是沿著過去“高價位”的老路子,導(dǎo)致顧客不買賬,大量流失。
五、忌品種結(jié)構(gòu)不合理
很多經(jīng)營者認(rèn)為自己或親朋熟人的茶葉可靠,拒絕新進品種,結(jié)果品種單調(diào),給顧客選購的余地小。
六、忌不了解消費者口味
不同的地區(qū)消費者口味不一樣,經(jīng)營者千萬不能以自己的口味來代替其它地區(qū)消費者的口味。
七、忌商品文化意識不強
茶葉不僅是一種飲料,同時也負(fù)荷厚重歷史文化底蘊,茶經(jīng)營者須將它們有機、巧妙地展示出來,才可凸顯茶文化魅力,從而促進消費。
八、忌商品陳列不合理
許多茶店,商品陳列混亂不堪,品種不分、檔次不別,“一鍋粥”式的,這樣會破壞顧客的購買激情。
九、忌店內(nèi)外環(huán)境差
茶葉是雅的商品,對衛(wèi)生與環(huán)境要求極為嚴(yán)格,一些茶店內(nèi)外臟兮兮,與茶的潔雅相去甚遠(yuǎn),消費者唯恐避之不及,何談在此消費呢!
十、忌服務(wù)意識缺乏
3. 茶葉銷售經(jīng)理職責(zé)
茶顧問側(cè)重于茶知識、茶文化、茶藝等知識的介紹 而導(dǎo)購員則側(cè)重于茶茶品的銷售
4. 茶葉銷售崗位職責(zé)
店長的主要工作職責(zé)
(1)執(zhí)行上級政策
遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。如營業(yè)目標(biāo)、毛利、費用及利潤目標(biāo)等。了解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
(2)應(yīng)及情況處理
加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;維護店內(nèi)各種設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),消防設(shè)施的檢核,區(qū)域衛(wèi)生的落實等。
(3)店員管理
根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設(shè)置。安排店員工作、人員的選撥和考評;
(4)店員的輔導(dǎo)與培訓(xùn)
協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
(5)財務(wù)管理
負(fù)責(zé)盤點、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤;做好各項報表的管理。
(6)商品管理
負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補齊,商品陳列;管理商品價格變動、商品的采購、調(diào)退貨、盤點等。
(7)活動管理
定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動;制定各種活動的計劃。激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
(8)信息管理
了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費者建立良好的關(guān)系,盡量滿足其需求。
(9)日常經(jīng)營管理
負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導(dǎo)購進行培訓(xùn)。
店長的管理內(nèi)容大部分是復(fù)雜的例行事務(wù),因此,店長只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點,就能基本保證店鋪作業(yè)的正常進行。
5. 茶葉產(chǎn)品服務(wù)介紹怎么寫
賣茶葉直播的人,一般是這樣來說話的。
親愛的各位網(wǎng)友各位朋友直播間的各位同學(xué)們大家好,歡迎大家來到我們茶葉直播的現(xiàn)場,我們今天贈送給大家的是一款主要99元一斤的鐵觀音,這是我們這邊的一品幾款鐵觀音,以前的話要賣500塊錢一瓶,現(xiàn)在只要99,歡迎大家搶購,朋友們趕緊去搶吧。
6. 茶葉銷售經(jīng)理崗位工作說明書怎么寫
將純凈水桶頂端的塑料薄膜撕下,清潔備用。
②用雙手握著,將純凈水桶倒立。輕輕的放在飲水機頂上的進水孔內(nèi)的柱上。
③等到捅里水流一會兒再將飲水機的插頭插到電源插座上。
④打開飲水機上的電源開關(guān),過一會兒就可以喝出熱水了。
7. 茶葉的銷售方案怎么寫
銷售促進(SALES PROMOTION)是與人員推銷、廣告、公共關(guān)系相并列的四大基本促銷手段之一。本文所指的促銷活動是指針對消費者的銷售促進,至于針對經(jīng)銷商、制造商、銷售人員的銷售促進在此不列為討論范疇。隨著競爭的加劇,針對消費者的促銷活動在營銷環(huán)節(jié)中的地位已越來越重要。據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi)企業(yè)的促銷活動費用與廣告費用之比達(dá)到6:4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭的勝負(fù)一樣,一份系統(tǒng)全面的活動方案是促銷活動成功的保障。
如何撰寫促銷方案?一份完善的促銷活動方案分十二部分:
一、 活動目的:對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。
二、 活動對象:活動針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動主題:在這一部分,主要是解決兩個問題:
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動更接近于消費者,更能打動消費者。幾年前愛多VCD的“陽光行動”堪稱經(jīng)典,把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權(quán)益的愛心行動。
這一部分是促銷活動方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動具有震憾力和排他性。
四、 活動方式:這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮:
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費用及風(fēng)險。
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。
五、活動時間和地點:促銷活動的時間和地點選擇得當(dāng)會事半功倍,選擇不當(dāng)則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復(fù)購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。
六、 廣告配合方式:一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費用投入。
8. 茶葉店經(jīng)理的崗位職責(zé)
1.按茶樓規(guī)定著裝,保持個人清潔工作,儀容儀表符合茶樓要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級的工作安排;
2.與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂設(shè)施的擺放和維護;
3.負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化。如迎進的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,
4.如不知道客人的姓名及位置時,應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進客人的房間。
5點茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時,介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價格,客人點好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。
5.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具,并做好自我檢查;
6.及時安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請示客人,作適當(dāng)推銷;
7.主動巡臺,了解客人需求;根據(jù)實際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意;
8.提前為客人準(zhǔn)備好賬單,核對清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤;
9.客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準(zhǔn)備接待下一批客人;
10.主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報;
11.營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。(檢查門窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等
9. 茶葉銷售經(jīng)理崗位工作說明書范文
茶葉銷售員自我介紹如下:
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