中國茶葉霸主地位流失，我認(rèn)為是國人對茶葉認(rèn)識(shí)與國外茶葉市場意識(shí)不匹配。比如同一種茶樹，好葉做綠茶，差葉做紅茶，而國外市場流行紅茶，于是乎，中國綠茶外國不接受，紅茶國外又不認(rèn)可，就出現(xiàn)了中國茶葉出口抵不上立頓企業(yè)。還有，中國每年因氣候原因，工藝原因，地域原因，企業(yè)原因等，每年所產(chǎn)的紅茶口味都不一樣，國外商人來采購時(shí)頭一年品嘗后認(rèn)可了，第二年再來品嘗時(shí)茶葉口味變了，在他們眼里這份茶葉質(zhì)量變了，就拒絕訂貨了。而立頓紅茶無論哪年產(chǎn)的哪個(gè)地產(chǎn)的，它都會(huì)調(diào)成一個(gè)口味及標(biāo)準(zhǔn)對外銷售。這一點(diǎn)，我國企業(yè)無法做到，只滇紅相對好一些，因此滇紅就有出口機(jī)會(huì)。在紅茶方面，中國始終沒有一個(gè)統(tǒng)一的市場質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，訂這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很難，各地都希望以自已產(chǎn)的工藝與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。每次開訂紅茶標(biāo)準(zhǔn)會(huì)時(shí)，如同招來一群麻雀，吵個(gè)不停，最后不歡而散(其他茶葉也一樣)。這里我建議中國直接采用國際紅茶標(biāo)準(zhǔn)，你這個(gè)企業(yè)想做成出口茶葉企業(yè)，必須貫徹這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，否則就別想你企業(yè)茶產(chǎn)品出口。