1. 漢中仙毫茶葉怎么泡
安吉白茶跟仙毫的屬于綠茶,相對(duì)來(lái)說(shuō)仙毫要高端一些。
漢中仙毫是未經(jīng)發(fā)酵過(guò)的綠茶,原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū),漢中仙毫是由午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)名茶整合統(tǒng)一命名的新名稱(chēng),其原料分為獨(dú)芽和帶葉兩種,富含微量元素鋅和硒,是綠茶中的佳品。漢中仙毫是綠茶,屬于未經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)的茶類(lèi),茶性偏寒,漢中仙毫是由以前的午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)茶葉整合統(tǒng)一以后的新名稱(chēng)。漢中仙毫原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū),是陜西省漢中市的特產(chǎn),于2007年通過(guò)“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)
2. 漢中仙毫制作茶葉的工序
漢中仙毫是一種綠茶的品牌。是由以前的秦巴霧毫、午子仙毫、定軍茗眉等漢中各地名茶整合品牌后統(tǒng)一的稱(chēng)呼。是陜南地區(qū)比較知名的綠茶品牌。但由于對(duì)外宣傳力度不夠,目前在陜南以外地區(qū)沒(méi)有很高的知名度!漢中仙毫品質(zhì)優(yōu)異,茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點(diǎn)。
3. 漢中仙毫茶湯顏色
漢中定軍茗茶屬于漢中仙毫的一種。一般是一個(gè)芽一個(gè)葉,形狀像蘭花,色澤翠綠,白亳多;香氣持久;湯色清澈明亮;醇厚,回甘
毛尖屬于茶葉的一個(gè)品種,因產(chǎn)區(qū)不同冠以不同名稱(chēng),如:信陽(yáng)毛尖、黃山毛尖等。毛尖茶的外形比較的細(xì)直圓潤(rùn),白毫較多,茶葉有綠衣,香氣悠長(zhǎng),沖泡出來(lái)的茶湯碧綠,茶葉張開(kāi),慢慢沉底,葉片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
4. 漢中仙毫怎樣泡好喝
1、紫陽(yáng)毛尖2、秦巴霧豪3、午子仙豪
產(chǎn)于陜西紫陽(yáng)縣,是馳譽(yù)省內(nèi)外的名茶。所謂“毛尖”,是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人們稱(chēng)這種茶叫“茶芽”,是向朝廷進(jìn)貢的二等貢品,俗稱(chēng)“皇茶”?!白详?yáng)毛尖”的制作工藝十分精細(xì),經(jīng)加工出來(lái)的茶葉條形緊結(jié)勻稱(chēng),外形碧綠油潤(rùn),捧在手上細(xì)瞧,茸茸的白毛清晰可見(jiàn),沖泡的茶葉清澈鮮艷,清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味。據(jù)化驗(yàn),紫陽(yáng)縣產(chǎn)的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍,長(zhǎng)期飲用,有防癌和預(yù)防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國(guó)名茶。
2、秦巴霧毫
產(chǎn)于陜西鎮(zhèn)巴縣,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi),用少女的口液浸泡十余分鐘,然后才取出晾曬殺青,因此而得其名。這種茶在沖泡時(shí)確有出奇之處,將沸燙的壺水居高臨下,沖入玻璃杯中,茶葉借著水勢(shì)上下翻滾,三上三下,葉片舒展,一片片由上沉下,好似天女散花,沏定后茶尖一律朝上,亭亭玉立在綠豆色的水中,恰似碧海中的片片風(fēng)帆,十分賞心悅目,乘興啜飲幾口,頓覺(jué)腦清神爽,大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美,氣味芳香,在省內(nèi)外頗負(fù)盛名。
3、午子仙毫
產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上,這里有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,生產(chǎn)的茶葉條形緊細(xì)勻整,甘冽可口,經(jīng)久耐泡,早在唐代就被列為貢品而名噪京師。這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成,古人謂之一槍一旗,每斤成品茶約31000個(gè)芽頭,嫩度和香味都很獨(dú)特,
5. 漢中仙毫茶是什么茶
仙毫和雀舌的區(qū)別
產(chǎn)地不同
漢中仙毫是在陜西漢中的名茶類(lèi)之一,是經(jīng)過(guò)科技人員顏值開(kāi)發(fā)的國(guó)家級(jí)名優(yōu)綠茶,而雀舌這款綠茶,最為有名氣的就是在貴州湄潭所出產(chǎn)的雀舌茶,這是我國(guó)戶(hù)著名的名茶之鄉(xiāng),也是中國(guó)最好的綠茶出產(chǎn)地。
形狀不同
漢中仙毫作為陜西漢中的一款綠茶類(lèi),更有"茶中皇后"的稱(chēng)號(hào),因?yàn)闈h中仙毫的茶葉外形,擁有如蘭花一樣的美妙姿態(tài),而且沖泡后的漢中仙毫,葉底的芽葉也可以看出是成朵狀的,品質(zhì)極高,區(qū)別于漢中仙毫的雀舌,因?yàn)橥庑稳缛干嘁粯有∏闪岘嚩矣纱嗣烂?,而且比較的平直纖巧。
價(jià)值不同
雖然漢中仙毫和雀舌均為綠茶類(lèi),但是長(zhǎng)期飲用這兩款茶類(lèi)所得出的結(jié)論是,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所區(qū)別,首先來(lái)說(shuō)說(shuō)漢中仙毫,可以給人體補(bǔ)充足夠的微量元素,并且具有強(qiáng)大的消炎殺菌還有抗氧化美容護(hù)膚的功效與作用,而雀舌因?yàn)槭歉缓喾宇?lèi)的物質(zhì),所以在一直心腦血管疾病,保護(hù)視力,強(qiáng)健大腦等方面具有一定的作用。
以上幾個(gè)大點(diǎn)已經(jīng)非常清晰地闡述了關(guān)于漢中仙毫和雀舌兩款綠茶的不同,雖然有所區(qū)別,但是兩者因?yàn)槎际菍儆诿麅?yōu)綠茶,所以口感滋味,茶葉品質(zhì)都是非常優(yōu)秀的,大家最好都可以先嘗試一下兩者,看看哪一款比較對(duì)自己的口味。
6. 漢中仙毫茶葉圖片大全高清
2005年,漢中市政府啟動(dòng)了茶葉品牌整合工作,將茶葉品牌由最初的20多個(gè)整合到“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌。2007年12月,漢中市政府又以申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作為契機(jī),最終將茶葉品牌整合為“漢中仙毫”一個(gè)品牌。所以“漢中仙毫”不是一個(gè)茶葉的品種,而是有一個(gè)整套質(zhì)量技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理體系,并已申請(qǐng)專(zhuān)利,品牌價(jià)值多達(dá)2.6億元。漢中仙毫作為漢中綠茶,代表了漢中茶葉的優(yōu)秀品質(zhì)。漢中仙毫一年四季均可喝,具有很多養(yǎng)生和調(diào)理身體的功能,有益身心。
7. 漢中仙毫泡茶技巧
漢中仙毫是綠茶,不發(fā)酵茶,主產(chǎn)地為陜西漢中,為陜西名優(yōu)綠茶,是采摘茶樹(shù)細(xì)嫩單芽、或一芽一葉為原料,經(jīng)攤青、殺青、理?xiàng)l、做型、提毫、烘干、精選等工藝制成,成品茶微扁挺秀、勻齊,色澤嫩綠顯毫,嫩香高銳持久,滋味鮮爽回甘,回味持久。漢中仙毫是綠茶,不發(fā)酵茶,主產(chǎn)地為陜西漢中,為陜西名優(yōu)綠茶,是采摘茶樹(shù)細(xì)嫩單芽、或一芽一葉為原料,經(jīng)攤青、殺青、理?xiàng)l、做型、提毫、烘干、精選等工藝制成,成品茶微扁挺秀、勻齊,色澤嫩綠顯毫,嫩香高銳持久,滋味鮮爽回甘,回味持久。
8. 漢中仙毫茶功效和沖泡
有白毛好
一,要看仙毫的色澤,從表面上看干茶顏色會(huì)稍微偏綠黃,毫毛甚多。相比新茶,陳茶的色澤發(fā)暗;如果綠的十分鮮亮,嫩綠,并且飽滿(mǎn)狹長(zhǎng)。
二,放在鼻子下細(xì)聞。會(huì)有淡淡清香而不是一股青草味。陳茶就沒(méi)有清香,一聞就會(huì)感覺(jué)到一股陳舊的茶味。
三,沖泡后的色澤有些偏黃,芽頭直立,就算落到杯底,芽頭也是豎立的。滋味鮮醇,入喉回甘。一般在4道水后,茶味慢慢淡去。芽葉細(xì)長(zhǎng),色特翠綠,有明顯的青草味,苦澀味重,一般在3道水后就會(huì)沒(méi)有味道,就可以確認(rèn)它不是漢中仙毫了。
9. 漢中仙毫茶葉泡出來(lái)圖片
對(duì)于漢中仙毫的放入量,要根據(jù)個(gè)人的口味和茶具的大小的決定。漢中仙毫,不要泡的時(shí)間太久,要趁熱喝。
10. 漢中仙毫茶葉怎么保存
最多可以放一年。一般來(lái)說(shuō),綠茶、黃茶的保質(zhì)期較短,常溫下只有一年左右。
漢中仙毫屬于綠茶,封存好的話(huà)可以放一年,開(kāi)封的茶葉建議3個(gè)月內(nèi)喝完最好。茶葉一旦過(guò)了保質(zhì)期,可能會(huì)發(fā)生變質(zhì),影響口感,不建議再飲用。無(wú)論什么茶葉,若保存不當(dāng),出現(xiàn)了霉變情況,就不能再喝,否則對(duì)身體的損害比較大。