簡單的流程是：
收發(fā)貨人備案——商檢標簽預審——報檢——清關——查驗——放行——出具衛(wèi)生證書。除常規(guī)單證外，需提供原產地證書、國外官方衛(wèi)生證書、進口食品收發(fā)貨人備案、營業(yè)執(zhí)照復印件、標簽樣張及翻譯件、營養(yǎng)成分分析證明及翻譯件及其他6份說明。
食品進口步驟
國外（包括臺灣、香港、澳門）食品進入中國大陸成為合格產品正規(guī)市場上銷售必須經過以下步驟：
食品進口第一步：商檢CIQ標簽備案（進口食品必須有符合大陸標簽的合格中文標簽）
食品進口第二步：報關、報檢、產品檢驗檢疫
食品進口第三步：檢驗檢疫合格后頒發(fā)標簽合格、產品質量合格的《進口CIQ衛(wèi)生證書》
食品進口第四步：進口產品在海關、商檢CIQ、外匯管理局等手續(xù)辦齊 正規(guī)上架銷售
進口食品收貨人要準備好相關的材料 　　包括 1)進口合同 2)進口發(fā) 票 3)裝箱單 4)海運提單 5)提貨單(正本海運提單背書、傳真空運單據換取) 6)各種進口許可證(根據海關商品編號上的規(guī)定)，貨物的品質證書、產地證、安全衛(wèi)生證書、添加劑使用證明等入境單據。在貨物申報時，進口食品收貨人須將這些單據與其他貨運單據及商業(yè)單據一同提供給檢驗檢疫機關。進口預包裝食品時，應提前印制中文標簽，其內容應符合《食品標簽通用標準》（GB7718-94）之規(guī)定。 　
進口食品到港后的申報 　　進口食品進港后，要由進口商或代理人向口岸檢驗檢疫機構申報，并提供相關貨運單據、商業(yè)單據、衛(wèi)生資料等 。上述材料經審查合格后，為盡快疏港，監(jiān)督人員將開具“衛(wèi)生檢驗放行通知單”，貨主憑此單報關、提貨。貨物通關后，應存放到口岸檢驗檢疫機構認可的庫房，監(jiān)督人員將對貨物進行現場衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生監(jiān)督 ，同時隨機抽取部分樣品。監(jiān)督人員根據我國食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求 ，參照輸出國（地區(qū)）食品衛(wèi)生狀況，貨物在運輸、貯存中的狀況及現 場監(jiān)督情況，確定檢驗項目，將樣品送實驗室檢驗，在此期間，貨物應封存，不得使用或銷售。如經檢驗合格，檢驗檢疫機構將出具衛(wèi)生證書 ，該批食品可以使用或銷售；如經檢驗不合格，根據國家有關規(guī)定，該批貨物將視不同情況，給予銷毀、退貨、改做它用或重加工后食用的處理。