銀牡丹茶：在武夷山被當地人叫作晚甘喉、苦甘露、管家婆，是種先苦后甘夏季防暑的巖茶；其實它也不算是武夷巖茶，它只是當地的一種植物葉子，而被植物專家稱為“茶”是經國家茶葉、營養(yǎng)、藥物科研究等權威機構檢測表明：它含有19種人體必須的營養(yǎng)成份和微量元素，其鈣、鐵、鎂含量高，對心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病有較好的預防作用，對骨質疏松有很好的保健作用；且富含的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素E，對癌癥 有較好的預防作用；其錳含量高，極有利于長壽，且對革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。所以它實為一種藤類植物，類似涼茶，屬于“非茶之茶”，是武夷山一道具有特色的藥茶。溪黃草是中藥。