r日本人喝的主要是綠茶，其中有1種玉綠茶，茶葉末綠得微藍，用古茶碗、茶盅等茶具沖泡，茶葉澀中有甘，甘中又很有濃郁的玉米香。而日本茶道多用粗瓷舊碗有自謙自重之意。日本人聚在1起品茗，講求茶室雅淡寧靜，不論身份地位都視為貴賓，在泡茶、敬茶進程中可以看出主人的性情品格，很有些中國工夫茶的味道。