紅糖姜水煮雞蛋的做法
紅糖姜水煮雞蛋的做法,紅糖姜水煮雞蛋主要就是把紅糖姜水里面加上雞蛋制作而成的飲品,這種飲品有著一定的養(yǎng)生效果。那么下面就為大家介紹紅糖姜水煮雞蛋的做法。
紅糖姜水煮雞蛋的做法1 食材:紅糖、生姜、雞蛋
做法:將生姜切片,大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中,加入兩碗水,開(kāi)火煮至水開(kāi),放入紅糖三勺,紅糖的量可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)增減。然后燒三分鐘,打入雞蛋,并攪拌均勻,稍微大火煮沸,關(guān)火,放入容器中,溫度適宜即可趁熱喝。
注意事項(xiàng):打入雞蛋后,不可以蓋鍋蓋,不然會(huì)溢出,生姜爛的是不能吃的,反而有損健康,所以在煮的時(shí)候,要注意把握好火候!
紅糖姜雞蛋具有溫中和胃,祛濕驅(qū)寒的作用??梢允闺u蛋和紅糖中的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),利于消化與吸收,不會(huì)對(duì)胃腸增加負(fù)擔(dān)。雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì),可增強(qiáng)機(jī)體代謝功能和免疫功能,可預(yù)防多種疾病。
紅糖姜雞蛋可保護(hù)胃腸粘膜,具有補(bǔ)血的作用,還可為機(jī)體補(bǔ)充多種微量元素??梢栽谠缟线x擇吃紅糖姜雞蛋,為身體供給能量,提供營(yíng)養(yǎng)素。
紅糖姜水煮雞蛋的做法2 作法一:
1、將一小截姜片洗干凈切成片立即放進(jìn)放鍋里水,一般就放一兩碗水就可以了,老紅糖還可以立即裝進(jìn)去,依據(jù)本人口感放,一般放進(jìn)紅糖姜水色調(diào)勻稱淡褐色比較好~燒開(kāi)了水就將生雞蛋打上去,立即用炒勺拌和開(kāi)過(guò),熄火,除去生姜片立即盛碗就好了~!
2、切三片姜片(最好是拍的很碎很碎)老紅糖一點(diǎn)聽(tīng)聞老紅糖瀉氣的)(能夠換為大棗)搞一碗多水焯七八分鐘、蛋奠定碗拌和好!隨后用煮好的姜糖水沖雞蛋這行了!
作法二:
1、將姜片放進(jìn)涼水內(nèi)稍侵泡。生雞蛋打撒。
2、將泡好的姜片水燒開(kāi),放進(jìn)姜汁紅糖翻拌。
3、將再次煮沸的紅糖姜水沖進(jìn)雞蛋液內(nèi)稍拌和就可以。
作法三:
1、黑亮的檸檬皮上大多數(shù)有蠟,一定得用鹽手洗干凈。
2、青檸檬和純蜂蜜結(jié)合后,純蜂蜜的濃砂漿稠度縮小,那是由于青檸檬出水量的原因,對(duì)于此事不必?fù)?dān)心,能夠再次食用。
3、新鮮青檸檬切成片后,即便蒙上保鮮袋放進(jìn)電冰箱,最多時(shí)間也不可以超出一周。可是放進(jìn)純蜂蜜中的干檸檬片,卻能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。但還是建議,假如在室內(nèi)溫度置放,還是要盡早喝了。
4、青檸檬的酸堿性很強(qiáng),因此純蜂蜜的量不必太少了,要不然泡出去的蜂蜜檸檬水會(huì)酸酸的。我很喜歡2個(gè)青檸檬加500ML的純蜂蜜。您能夠依照自身的口感適度調(diào)整,例如用一個(gè)青檸檬加500ML的純蜂蜜。
5、沖泡檸檬蜜的情況下不能用開(kāi)水,由于純蜂蜜中帶有水果酵素,遇到開(kāi)水會(huì)釋放出來(lái)過(guò)多的羥甲基糖酸,使純蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分成分被毀壞。
6、還可以立即用新鮮青檸檬切成片,放進(jìn)溫水中,再?zèng)_泡純蜂蜜攪拌食用,也挺好的
紅糖姜水煮雞蛋的做法3 紅糖雞蛋姜水
說(shuō)到紅糖雞蛋姜水,喝過(guò)的人應(yīng)該不少,對(duì)于這種用紅糖雞蛋生姜熬制出來(lái)的姜水,人們可以極為喜愛(ài)的,這是為什么呢?這可不僅僅因?yàn)樗奈兜篮?,這道風(fēng)味獨(dú)特的姜水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的哦!
據(jù)說(shuō)生姜紅糖水是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的良方,喝過(guò)姜水的人估計(jì)都覺(jué)得難以下咽,而加了紅糖后的姜水還是比較美味的,再加一個(gè)雞蛋,補(bǔ)充必要的蛋白質(zhì)。生姜紅糖雞蛋水對(duì)坐月子的人也是極好的`親民補(bǔ)品。
另外,食用生姜,能使人溫暖、發(fā)汗、溫肺止咳。如果出門在外遭受寒冷侵襲后,回到家中,煮一碗生姜紅糖水,就可以驅(qū)散寒邪啦!
對(duì)于紅糖雞蛋姜水,喝過(guò)的人應(yīng)該不少,在平時(shí)的時(shí)候,人們經(jīng)常會(huì)用生姜水來(lái)驅(qū)寒,但是如果將姜水中加上紅糖,再來(lái)一個(gè)雞蛋,不僅能夠驅(qū)寒,還能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)呢!
紅糖雞蛋姜水的功效
紅糖雞蛋姜水的功效可是很多的,尤其是對(duì)女性,姜水,紅糖和雞蛋等都是對(duì)女性身體特別好的,把紅糖雞蛋放到姜湯里面的話,能夠溫中和胃,祛風(fēng)散寒,還可以用來(lái)補(bǔ)血,進(jìn)行貧血的調(diào)理,是女性最好的滋補(bǔ)湯了,對(duì)胃和月經(jīng)不調(diào)都有很好的作用呢!
另外,將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分,要發(fā)揮紅糖的這些功效,吃法上也很有講究的,紅糖如果煮雞蛋的話,可以使雞蛋和紅糖的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),讓老年人面色紅潤(rùn),有精神;
紅糖雞蛋姜水什么時(shí)候喝
Q:紅糖雞蛋姜水怎么喝?
A:紅糖雞蛋姜水可以在每天中餐前,喝上一碗。一定不能早上起來(lái)就喝紅糖雞蛋姜水哦,因?yàn)槿诵菹⒁煌砩涎罕容^黏稠,起來(lái)就喝容易給心肌增加負(fù)荷,尤其是有心臟病的患者切忌早上喝紅糖雞蛋姜水,另外,晚上要少喝,俗話說(shuō),晚上多吃姜就像吃砒霜,吃過(guò)早飯后喝比較好些或者是中午喝是最好的!
Q:紅糖雞蛋姜水什么時(shí)候喝?
A:紅糖姜水是民間常用的食療方,據(jù)中醫(yī)專家介紹,紅糖姜水的作用主要是防治感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥。受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒的人,也可用紅糖姜水祛寒。對(duì)于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí),及時(shí)喝一碗紅糖姜水,汗出身暖,渾身舒暢,常??梢赃_(dá)到預(yù)防目的。
紅糖雞蛋姜水的注意事項(xiàng)
1、病人發(fā)高燒時(shí),他的消化液分泌減少,各種消化酶的活力下降,此時(shí)不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋,只能吃些清淡的飲食。所以對(duì)于紅糖雞蛋水自然也是不能喝的啦!
2、腎炎病人腎功能減退,尿量減少時(shí),也要慎食雞蛋,因?yàn)槎喑噪u蛋的話,攝入過(guò)多蛋白質(zhì)體內(nèi)尿素增多,會(huì)使病情加重。那么,加了雞蛋的紅糖雞蛋姜水也是不能喝的!
3、對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人,是絕對(duì)不能喝紅糖雞蛋姜水的,因?yàn)槿绻淮涡詳z入大量的含蛋白質(zhì)食品就會(huì)發(fā)生蛋白過(guò)敏性蕁麻疹,出現(xiàn)腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現(xiàn)象,所以這類人也是不能喝紅糖雞蛋姜水的。
除了以上的那些人不能喝紅糖雞蛋姜水之外,對(duì)于那些喜歡用紅糖姜水治療感冒風(fēng)寒的人也要注意了:治療風(fēng)寒感冒時(shí),可以用姜煎紅糖水服用,因?yàn)樯?、紅糖等都是辛溫食物,能發(fā)汗解表,理肺通乞,治療效果頗佳,往往不服藥也能使病情好轉(zhuǎn)。但治療風(fēng)熱感冒,就不能用姜、紅糖之類的食物了,如果用的話反而會(huì)助長(zhǎng)熱勢(shì),使病情向壞的方向發(fā)展!所以說(shuō),紅糖雞蛋姜水也不是隨便喝的,大家在喝的時(shí)候,要切喝且珍惜呀!
孕婦能喝紅糖雞蛋姜水嗎
A:生姜可以驅(qū)寒暖胃,發(fā)散風(fēng)寒,對(duì)孕婦沒(méi)有不良作用。因此孕婦是可以喝姜湯的,生姜屬藥食同源,對(duì)孕婦和胎兒無(wú)礙,另外姜湯加入紅糖,對(duì)孕婦更有利。但生姜紅糖水只適用于外感風(fēng)寒初期,如果是熱性的的感冒或發(fā)燒就不適合了。所以,如果家有孕婦感冒的話,就要了解一下她到底是傷寒初期還是熱性感冒了,這一點(diǎn)可是很重要的!另外,孕婦在懷孕期間胃口不好,如果在飯前先喝些姜湯,還能增進(jìn)食欲、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收呢!