據我所知，黑苦蕎茶主要含有一種叫蘆丁和硒的的特殊成分和其它一些氨基酸維生素。對高血壓、高血糖、高血脂都有輔助調節(jié)的作用。以四川南部涼山州所產為上品，我自己喝的是涼山州西昌產的比較有名的三匠牌黑苦蕎。這個回答不知能不能對你有所幫助。

現在賣苦蕎茶的卻是不是很多，現在有淘寶店在賣，搜索店鋪：快樂米米特產品牌店，他們家賣的黑苦蕎茶 中恒苦蕎茶很不錯，我在他們家買了好多次了，推薦給你

黑苦蕎茶關鍵在于選擇質量有保證的，航飛，中恒等不錯