一、蘆芽毛尖茶是啥做的？

山西蘆芽山毛尖茶，是由蘆芽仙草炮制，蘆芽仙草學名巖青蘭（毛建草）。產(chǎn)自山西，生于海拔1600—1900米的蘆芽山地區(qū)。全草具香氣，有藥用價值，當?shù)匕傩兆怨艑⑵渲茷椴栾?，具有抗衰老保健功效，茶水呈黃紅色，味道醇正爽口，獨具特色。

它是山西蘆芽山特產(chǎn)，不算是茶樹上的茶葉，是一種多年生宿根草本植物，功效和茶類似，不苦不澀，入口有回甘，生津也有，湯質(zhì)厚重，有點像熟普，又有點像巖茶，雖然挺好喝但賣相不好，屬于地方特色。

蘆芽山毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效，隨其制作時的用料不同而功能各異，如與梨入味，具有止咳平喘作用；與酒入料，則獨具御寒活血之功效，為當?shù)匕傩湛畲e客的佳品，是我國北方名茶之一。“盧芽主峰”是蘆芽山原始森林中的一大瑰寶。蘆芽山地勢高聳，海拔2788米，是一塊無污染的天然凈土，特殊的地理環(huán)境，孕育了令人心曠神怡的生態(tài)菜。該菜富含多種維生素和氨基酸，以及人體所需的多種礦物質(zhì)。長期飲用能增強體質(zhì)、降低膽固醇、軟化血管，更有健脾消食，排毒養(yǎng)顏，減肥瘦身之功效.

二、中國哪個省份人均消費茶葉量最多？

茶葉別名軟黃金，茶葉可以追溯到約5000多年前，世界茶品都起源于中華，目前世界上種茶，喝茶，用茶，品茶，研究茶葉的國家約有十多個，但都沒有中國的茶文化歷史悠久，中國的名茶遍布中華大地及世界各國，象福建的名茶鐵觀音，杭州的龍井，蘇州的碧螺春，安徽的毛尖，廣東的英德紅茶，云南們普洱茶，等等無不勝數(shù)，其中國福建和廣東是目前茶葉銷售和飲用最為大的城市。

這么說吧，在全國喝醉酒很常見，在福建，喝醉茶也常見，你們知道什么是醉茶嗎？

記得福建龍巖市到汕頭搞茶葉展銷會時，在開幕式上龍巖市長說了一句話:潮汕地區(qū)的人民是福建龍巖人民的衣食父母，龍巖市一年的產(chǎn)茶量有百分之七十銷在潮汕，可見最大產(chǎn)茶量的龍巖，他們的銷路是潮汕，這就足以說明潮汕的茶葉消費了。

三、萬里茶路的終點是哪？

萬里茶路的終點是恰克圖。

萬里茶道是是古代中國、蒙古、俄國之間以茶葉為大宗商品的長距離貿(mào)易線路，是繼絲綢之路衰落之后在歐亞大陸興起的又一條重要的國際商道。

“茶葉之路”是一條縱貫南北水陸交替的商業(yè)運輸線路。起點在福建崇安（現(xiàn)武夷山市），途經(jīng)江西、湖北、河南、山西、直隸（河北）、內(nèi)蒙古，終點是烏里雅蘇臺（現(xiàn)蒙古人民共和國）的恰克圖。全程約九千二百余里（四千六百公里），亦稱“萬里茶路”。

萬里茶道從中國福建崇安（現(xiàn)武夷山市）起，途經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古、從伊林（現(xiàn)二連浩特）進入現(xiàn)蒙古國境內(nèi)、沿阿爾泰軍臺，穿越沙漠戈壁，經(jīng)庫倫（現(xiàn)烏蘭巴托）到達中俄邊境的通商口岸恰克圖。

全程約4760公里，其中水路1480公里，陸路3280公里。

四、面茶起源？

面茶是一種流行于京津地區(qū)的特色傳統(tǒng)風味小吃。山西晉中、太原等地，也流行一種面茶。面茶不是茶湯，而是將小米面煮成糊狀，盛到碗中，然后在它的表面淋上芝麻醬，這樣制成的。用勺把芝麻醬盛起來，拉成絲狀澆在面茶上。

喝面茶時，碗里的面茶和芝麻醬一起流到口中，每一口都是既有麻醬又有面茶，要的就是這種味道。

面茶在北京小吃中，一般在早上售賣。有詩說：“午夢初醒熱面茶，干姜麻醬總須加”。 喝面茶很講究吃法，吃時不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉(zhuǎn)圈喝，非老北京人恐怕無此吃法的。與品嘗面茶的風味有關。以下是北京面茶的做法：

材料：小米面或糜子面、芝麻醬、香油、芝麻、咸鹽。

首先要做一些準備工作。用搟面杖把花椒碾碎，然后放入少許咸鹽拌成花椒鹽。然后在芝麻醬中倒入少許香油，因為芝麻醬很干，這樣經(jīng)過香油的稀釋，味道會更加的香濃。