一、怎樣鑒別金駿眉茶

鑒別金駿眉茶的方法二：觀察金駿眉茶的湯色金駿眉茶的湯色呈琥珀色，外山偏紅色。橙黃、清澈、明亮為上品金駿眉茶。紅、濁、暗色為次品金駿眉茶。

1、觀外形

好的金駿眉茶芽細(xì)小，干茶緊實(shí)，微卷，金黃黑相間，烏中透黃，有光澤，白毫顯盛。壞的金駿眉，色澤暗黑淡黃，沒(méi)有光澤，而且容易脫落。

好金駿眉茶：

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壞金駿眉茶：

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2、觀茶湯

好的金駿眉茶，沖泡之后，茶湯呈琥珀色，橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不清，就表示該茶是壞的金駿眉茶。

好金駿眉茶：

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壞金駿眉茶：

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3、聞茶香

好的金駿眉茶干茶有明快的花果香以及茶葉的清香，沖泡之后，會(huì)散發(fā)出淡淡的糖香氣，高揚(yáng)持久。壞的金駿眉茶香氣暗沉，沖泡之后，香氣渾濁，容易消散。

參考資料來(lái)源：/baike.baidu.com/item/%E9%87%91%E9%AA%8F%E7%9C%89/799689?fromtitle=%E9%87%91%E9%AA%8F%E7%9C%89%E8%8C%B6&fromid=10609613&fr=aladdin#9target=_blanktitle=百度百科-金駿眉茶>百度百科-金駿眉茶

二、金駿眉茶的好壞如何來(lái)辨別

茶葉的種類(lèi)有數(shù)千種，品評(píng)茶葉質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)只有八個(gè)字，即“干看外形，濕評(píng)內(nèi)質(zhì)”。它的意思是，干茶比較外形（如條形、色澤、勻整度等），沖泡后比較內(nèi)質(zhì)（如湯色、香氣、滋味等）。循著這個(gè)原則，多多實(shí)踐，你就能學(xué)會(huì)品茶。

三、金駿眉茶葉好壞的鑒別

1、觀外形：好的金駿眉茶芽細(xì)小，干茶緊實(shí)，微卷，金黃黑相間，烏中透黃，有光澤，白毫顯盛。壞的金駿眉，色澤暗黑淡黃，沒(méi)有光澤，而且容易脫落。

2、觀茶湯：好的金駿眉茶，沖泡之后，茶湯呈琥珀色，橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不清，就表示該茶是壞的金駿眉茶。

3、聞茶香：好的金駿眉茶干茶有明快的花果香以及茶葉的清香，沖泡之后，會(huì)散發(fā)出淡淡的糖香氣，高揚(yáng)持久。壞的金駿眉茶香氣暗沉，沖泡之后，香氣渾濁，容易消散。

現(xiàn)在市面上茶葉好壞參差不齊，想要買(mǎi)到好的茶葉也是不容易啊。想要購(gòu)買(mǎi)到品質(zhì)好茶，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

1、觀外形：因桐木正山金駿眉多為奇種，茶芽身骨較小，制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)。又因正山金駿眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間。

2、看湯色：呈琥珀色。橙黃、清澈、明亮為上；紅、濁、暗色為次。

3、聞茶香：干香清甜、花果香明快。開(kāi)泡后蜜香馥郁，沁人心脾。

4、品茶韻：正山金駿眉茶湯濃郁、綿軟、醇厚、爽滑，不苦不澀，耐沖泡，匯聚精、氣、神，具有醒思、怡神、養(yǎng)生功效。

5、評(píng)葉底：葉底呈鮮活明亮的古銅色為上，紅褐色為次。

如果是要網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)金駿眉的話，一定要找信譽(yù)好的商家購(gòu)買(mǎi)，我在華仁茗茶購(gòu)買(mǎi)過(guò)，很不錯(cuò)哦，在網(wǎng)上買(mǎi)茶都會(huì)選擇它，是一家沒(méi)有投廣告用口碑做出來(lái)的品牌。它擁有幾萬(wàn)畝茶園的茶農(nóng)，將自家的茶葉在網(wǎng)上銷(xiāo)售，其茶葉沒(méi)有經(jīng)過(guò)流通環(huán)節(jié)，在網(wǎng)上很難能找到這么實(shí)惠的茶葉。

關(guān)于分辨金駿眉好壞的問(wèn)題，其實(shí)有很多種方法。首先，可以觀察茶葉的外觀。

真正的金駿眉，其葉片顏色應(yīng)該為黑、金、黃三種顏色相間。其中黑色為主，可以占到葉片顏色的七分，而金、黃占據(jù)剩余三分。

如果一款金駿眉的金黃部分太多，或者整片茶葉都是金黃色，那么就是假冒的金駿眉了。

順帶一提，一些黑心茶掌柜會(huì)拿“金駿眉”的“金”字做文章，宣揚(yáng)說(shuō)“金”代表的就是茶葉的顏色，所以金駿眉應(yīng)該是金色為主，但實(shí)際上這個(gè)“金”字指的是金駿眉的產(chǎn)量稀少、價(jià)值金貴。

明白這點(diǎn)，對(duì)鑒別金駿眉的好壞，也就有了初步認(rèn)知。

其次，可以品一品茶湯的味道。金駿眉的香氣很特別，既有花香、果香，又有蜜香，純凈而馥郁，綜合起來(lái)很像大自然的清香。

之所以會(huì)形成這樣的獨(dú)特香氣，得益于武夷山桐木關(guān)附近的獨(dú)特地形、氣候，這是外山茶無(wú)法比擬的。

其三，可以看價(jià)格。金駿眉為全芽頭制作，數(shù)萬(wàn)顆芽頭才能制作一斤成品金駿眉。

一名經(jīng)驗(yàn)豐富的采茶工，一天也只能采摘2000顆芽頭，可想而知金駿眉的制作多么不易，再加上嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)限定，因此金駿眉較為昂貴，一斤價(jià)格要上萬(wàn)元。

價(jià)格昂貴，是金駿眉的一大特點(diǎn)，因此市面上那些99元半斤、200元一斤的金駿眉，明顯只是冒用了金駿眉名義的外山茶。雖說(shuō)昂貴的金駿眉不一定是真的，但價(jià)格太過(guò)低廉的金駿眉，大概率是假的。價(jià)格，也是辨認(rèn)金駿眉真假的一種方法。

參考資料來(lái)源：小陳茶事

主要分為三點(diǎn)來(lái)看：一看外形，外形纖細(xì)，絨毛明顯為佳；二聞外香，金駿眉香氣內(nèi)斂，猶如蘭桂幽香；三看湯色，色凝而不散，湯色圓潤(rùn)香氣內(nèi)斂。是為上品