如何挑選茶具?購買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對人休健康有溢，劣質(zhì)陶瓷茶具對人休健康有害。釉上彩陶瓷，這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少，用于裝飾沒有什么問題，但用于茶具問題就嚴重了，因為釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬元素，長期使用會嚴重影響到我們的身體健康。\x0d\x0a步驟/方法\x0d\x0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家，國家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\x0a購買時注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具，這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。\x0d\x0a在選購陶瓷茶具的時，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪。\x0d\x0a選擇高溫茶具，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷體相比較通透，且敲打時發(fā)出的聲音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)。\x0d\x0a

茶具選購技巧

茶具選購技巧， 器為茶之父,好的茶具,能為飲茶增添不少韻味。各類茶具有一二十種之多,如果選擇不當，長期使用后就會有害于身體的健康，以下為大家分享茶具選購技巧。

茶具選購技巧1 一：茶具套裝怎么選購？

茶具的選擇和茶葉的品質(zhì)有關(guān)，泡茶要主要色彩搭配，配套要保持協(xié)調(diào)，給人一種很美觀，有層次感覺。

1、風味茶茶具

茶器可選擇肚子大的圓形的壺，這樣可以讓風味茶泡開，有芳香的。在喝的時候，可以選擇透明的茶具，這樣能夠看的清晰，同時茶壺上可以掛上標識牌，不同茶葉寫上不同的名字。

2、普洱茶茶具

一般普洱茶是發(fā)酵，這個必須要用煮沸的水沖泡，所以可以用紫砂壺或者玻璃沖泡是很不錯的，現(xiàn)在的紫砂壺做工都不錯，陶土磁化了已經(jīng)。

3、鐵觀音茶具

一般我們喝的比較多的就是鐵觀音，鐵觀音香味比較重，有特定的茶迷喜歡喝，可以選擇拖杯，這樣也不會過湯。

4、茶臺的選擇

主要是處理廢水，現(xiàn)在材質(zhì)多樣，可以根據(jù)自己的喜愛去選擇，有的是根雕，有的是竹子茶臺，還有的是石頭茶臺，形式多種多樣。

二：茶具套裝品牌推薦

1、入門茶具套裝推薦

（1）蘇氏陶瓷

這個是整套的茶具，羊脂玉陶瓷，里面有不同的茶具，可以供選擇，這款比較實惠簡單，是很不錯的選擇對入學(xué)者來說。

（2）金鑲玉

這個是全自動泡茶機，實木茶盤，仿宋汝窯茶具，古樸典雅，給人一種很大方感覺，在明亮度上不耀眼，采用的是真材實料。

（3）佳佰

這個適合都市的分各個，包含了茶壺1個，茶杯3個，茶葉罐1個，收納包一個，包裝彩盒一個，簡單大氣，化繁瑣為簡，可以在休閑的時間內(nèi)，2-3好友簡單暢飲。

（4）常生源

汝窯開片之美，很美妙的裝飾，墨綠色，曲線柔和流暢，造詣經(jīng)典，設(shè)計新穎獨特，簡單的一茶具，價格上很時候，對于初學(xué)者是最合適不過的了。

茶具選購技巧2 1、茶、器總相宜

名茶，就是一種美好的生活享受，又是一種生活藝術(shù)。茶具直接映秀昂著人們在泡茶品茶過程中的個人感覺。所以在挑選茶具時應(yīng)當注意，不同茶葉要搭配不同的茶具，只有如此才可以沖泡出清醇芳香的好茶，品味出茶的濃郁滋味。

2、茶具大小適宜

茶具的大小應(yīng)該與茶葉的種類相符合。比如，飲用綠茶類名優(yōu)茶葉或別的細嫩茶葉時，適合使用小茶具。若茶具過大，不但會對茶葉造成浪費

而且會因開水較多，載熱量較大，而易燙透茶葉，影響茶湯的色澤、香氣和味道。一般情況下，茶壺的容量最好為200ml，而茶杯的容量最好為150ml。

3、茶具質(zhì)地適宜

茶具的質(zhì)地應(yīng)與茶葉的種類相適應(yīng)，例如，沖泡花茶時通常使用瓷壺，飲用時使用瓷杯，而茶壺的大小則根據(jù)人數(shù)的多少來確定;

對于南方人喜愛的炒青或烘青綠茶，沖泡時大多使用帶蓋的瓷壺;沖泡烏龍茶時，適宜使用紫砂茶具;沖泡工夫紅茶或紅碎茶時，通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時，為了增加美感，通常是用無色透明的玻璃杯。

4、茶具色澤事宜

茶具外表的色澤，應(yīng)該與茶葉的色澤相匹配。飲具的內(nèi)壁通常以白色為宜，這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純凈度。在觀賞茶藝、品鑒茶葉時還應(yīng)該多加留意

同一套茶具的茶壺、茶盅、茶杯等的'顏色應(yīng)該相配，茶船、茶托、茶蓋等器具的色調(diào)也應(yīng)該協(xié)調(diào)，這樣才能使整套茶具如同一個不可分割的整體。如果將主茶具的色調(diào)作為基準，就要用同一色系的輔助用品與之相搭配，這樣才稱得上完美無缺。

5、精良多樣的現(xiàn)代茶具

現(xiàn)代茶具，樣式更新穎，品種更繁多，工藝更精細，質(zhì)量更優(yōu)良。在這些茶具中，金銀、玉石、瑪瑙和水晶茶具的價格比較昂貴，竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的價格比較低廉。

另外還有以大理石、漆器等制成的現(xiàn)代茶具。 伴隨著茶藝形式及茶文化的不斷演變，差距也在不斷發(fā)展。不同的歷史階段，特納悶的飲茶方式也不同

因此便出現(xiàn)了與當時飲茶的方式相適應(yīng)的茶具?？梢哉f，茶具的發(fā)展及演變過程，恰恰真實地展現(xiàn)了中國茶藝的發(fā)展歷程。

茶具選購技巧3 第一，茶杯的杯口要平滑。

選購時可以將茶杯倒置在平板上，用食指和中指按住茶杯底，讓茶杯朝左右兩個方向旋轉(zhuǎn)，如果有叩擊之聲，說明杯口不平滑，反之則平滑。

第二，茶杯的杯身有多種類型，可依照各人的習慣和喜好來挑選。

使用盞形茶杯飲茶時，不用抬頭就能將茶湯飲完;使用直口茶杯時，需要抬起頭才能飲完;而使用收口茶杯時，必須仰著頭才能將茶湯飲完。

第三，茶杯的杯底要平滑。

檢測杯底是否平滑的方法與檢測杯口的方法相同。

第四，茶杯的大小應(yīng)該和茶壺相配。

容水量為20至50毫升、杯深不小于2.5厘米的小茶杯適合與小茶壺相配。使用起來很方便;容水量為l00至150毫月的大茶杯適合與大茶壺相配，既可以啜飲，又可以解渴

第五，茶杯外側(cè)的顏色應(yīng)該和茶壺的顏色統(tǒng)一。

為了便于察看茶湯真實的顏色，茶杯內(nèi)壁的顏色以白色為宜。有的時候為了增強視覺效果，茶杯的內(nèi)壁也可以使用一些較特別的顏色。

比如，牙白色瓷可以令橘紅色的`茶湯勝得更加柔媚;青瓷可以令綠茶茶湯“黃中帶綠”的效果更加明顯：黑釉與紫砂等顏包，盡管不容易凸顯茶湯的顏色、純凈度，不過卻可以令茶湯顯得更為純正濃厚。

第六，要留意茶杯的數(shù)目。

通常情況下，茶具套裝都按照單數(shù)來配置茶杯。如果是一把茶壺一個茶杯，適合獨坐品茶;如果是一把茶壺三個茶杯，適合邀請一二摯友烹茶夜話;

如果是一把茶壺五個茶杯，則適合與親朋好友一起飲茶消遣;如果是許多人在一起會聚宴飲，則可以使用數(shù)套茶具或沖泡泡大桶茶。因此在選購茶杯的時候，宜購買一些備用的茶杯，以免破損后沒有富余的茶杯進行補充。