剪茶葉的正確方法？

茶苗定植后，當苗高達到30厘米以上，主枝粗達3毫米以上時，即可進行第一次定形修剪，剪后留高15厘米左右。生長較差的茶苗，未達上述標準時，應推遲定形修剪時期。

定形修剪后，要注意留養(yǎng)新梢，并加強培肥管理，以后每年進行1次定形修剪。每次定形修剪的高度可在上次剪口上提高15厘米左右。經過3次定形修剪的茶樹，高度在40～50厘米，這時骨架已經形成，以后再輔之以打頂輕采和輕修剪。

茶樹適合在春季3月修剪

每次修剪應在上一次修剪茬口上提高15厘米左右，三次型剪后的高度應高于40~50Cm，待骨架成型后再輔以打頂、輕采或輕修剪等措施，托寬樹冠、增加采摘面。 B，成齡茶樹輕、重修剪。輕修剪以剪去蓬面上3~5Cm的枝葉為度，也可剪去上年的秋梢，留住夏梢。中小葉茶樹種以剪成孤形為宜。青、壯年期茶樹每年或隔年輕修剪一次，每次在原茬口上提高2~3厘米再行修剪。

如何進行機采茶園的栽培管理？

國內外目前推廣使用的采茶機均采用切割原理，要求茶園樹冠平整，發(fā)芽能力強，芽葉粗壯整齊一致。園地宜選坡度在10°以下的平地、緩坡地或梯面寬度大于2米的梯地，茶樹行距1.5～1.8米，樹冠高度控制在70～90厘米之間，冠面具有弧形或水平形的規(guī)范化形狀。茶樹品種嫌行應再生力強，發(fā)芽整齊，芽葉粗壯，耐剪耐采。

目前，四川省種植面積最大的川茶群體種茶園，由于混雜程度高，新梢萌發(fā)很不整齊，要實行機采，首先應培育機采樹冠，并增肥改土。培育川茶群體種茶園機采樹冠的方法為：對樹齡較大或長勢較差的茶樹，在春茶后對茶樹進行重修芹敗嘩剪（離地50厘米左右），重剪當年，夏留2葉，秋留1葉手工采摘；茶季結束后，在重剪剪口的基礎上提高10厘米剪平樹冠，翌年即可投入機采。對樹齡小于15齡的茶園，一般只需要枯咐進行深修剪后就可改為機采。機采茶園需每年輕修剪，時間：秋茶末或早春適量采制名優(yōu)茶后，深度5厘米左右；每次機采后的7～10天內，應進行一次撣剪（剪去采摘面上突出的枝葉，深度1厘米左右）。除進行輕修剪和撣剪外，機采園一般3～5年進行一次深修剪，10～15年進行一次重修剪。機采茶園全年采摘批次少，但采摘強度大，芽葉損傷多，加之采摘期集中，養(yǎng)分消耗大，應有充足的肥料保證樹冠營養(yǎng)，生產上以每采摘100千克鮮葉施4～5千克純氮的基礎上，再施足量的基肥。連續(xù)多年機采會使茶樹葉層變薄，所以機采茶園應合理留養(yǎng)。留養(yǎng)的方法；一是在秋茶期間，在上季采樁上提高3～5厘米；二是適當留養(yǎng)秋梢。