他們家的這款滇紅茶的沖泡紅茶選用蓋碗或功夫茶壺，份量約需一茶匙或3~4克的茶葉。先用70度開水醒茶，沖泡時水溫宜維持在90度~100度的水溫，定點沿邊注水，出湯要快。用杯泡時，用熱水溫杯。放入茶葉，注入熱水，將蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。約浸泡2~3分鐘即可享用。