一、金駿眉要洗茶嗎 金駿眉要泡多久

金駿眉是我們大家都很熟悉的產(chǎn)品，很多人都喝過該茶葉，同時(shí)在喝茶的時(shí)候是要掌握正確的沖泡方法的，因此我們便要了解一下金駿眉要洗茶嗎？金駿眉要泡多久？

金駿眉要洗茶嗎

金駿眉不需要洗茶，金駿眉為紅茶中的名優(yōu)茶品，是采摘武夷山桐木村高山菜茶單芽為原料，經(jīng)萎凋、搖青、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥等工藝制成，成品茶滋味鮮活甘爽，內(nèi)質(zhì)豐厚，因此對于品質(zhì)優(yōu)良，工藝得當(dāng)?shù)慕痱E眉茶，則不需要洗茶。就目前的茶葉加工技術(shù)來說，加工水平高，并且很衛(wèi)生，干凈，除了采摘工藝外，其他的都是機(jī)械化的加工生產(chǎn)，基本上不需要人手直接接觸的。尤其是金駿眉品質(zhì)，品質(zhì)細(xì)嫩，加工要求非常的嚴(yán)格，整個(gè)生產(chǎn)過程都是安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，所以根本不存在加工衛(wèi)生問題。即使是有部分的微生物，那么茶葉是用沸水沖泡的，一般在80度的高溫?zé)崴疀_泡情況下，就已經(jīng)足夠的殺死很多細(xì)菌了。

金駿眉要泡多久

試驗(yàn)表明，用沸水泡茶，首先浸出的是維生素、氨基酸、咖啡堿，大約到3分鐘后，有鮮爽醇和之感，但缺少刺激味。隨著茶葉浸泡時(shí)間的延長，茶葉中的茶多酚類物質(zhì)陸續(xù)被浸泡出來，大約浸泡到5分鐘后，味減弱，苦澀味等相對增加。如用茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放干茶3克左右，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4―5分鐘后，便可飲用。這種泡法的缺點(diǎn)是：如水溫過高，容易燙熟茶葉（主要指綠茶）；水溫較低，則難以泡出茶味；而且因水量多，往往一時(shí)喝不完，浸泡過久，茶湯變冷，色、香、味均受影響。改良沖泡法是：將茶葉放入杯中后，先例入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當(dāng)喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時(shí)，再加開水，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。

金駿眉要用多少度的水泡

針對目前市場上大家普遍認(rèn)為金駿眉適宜采用80℃的溫開水沖泡，而不宜用100℃沸水沖泡。昨天，正山堂藍(lán)灣國際店對外解釋說：這是因?yàn)榈秃０蔚牟栌?00℃沸水沖泡后，芽頭會燒壞,茶湯會變渾濁、泛黃，再者用100℃沸水沖泡3至5次后，香氣、滋味基本消失。事實(shí)上，正宗頂級金駿眉應(yīng)采用100℃的沸水沖泡。 正山堂廈門藍(lán)灣國際店有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：不發(fā)酵的綠茶應(yīng)用80℃的溫開水沖泡為宜，因?yàn)榫G茶中含有大量的維生素C,如用100℃的開水沖泡，會破壞維生素C的含量，同時(shí)還會使茶湯變渾濁、泛黃。金駿眉屬全發(fā)酵的紅茶類，沖泡紅茶就應(yīng)用100℃的沸水，如果用80℃的溫開水，則表示其茶葉的品質(zhì)不夠好。

金駿眉要放冰箱冷藏嗎

金駿眉是紅茶，應(yīng)密封遮光保存，可以放在冰箱，但要防止串味。低溫是最適宜保存茶葉的環(huán)境，但是應(yīng)用冰箱貯存金駿眉應(yīng)注意，在放入冰箱前應(yīng)將金駿眉茶葉置于能密封的容器中，用透明膠條將蓋密封。選用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時(shí)，將干燥的金駿眉茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法，采用方便，但不宜長期儲存。

二、金駿眉2000茶葉怎么樣

2000元一斤的金駿眉茶葉，雖然說不屬于天價(jià)的茶葉，但是在眾多的金駿眉茶葉品質(zhì)當(dāng)中，肯定算是上乘的了，2000元一斤，在市面上的，不管是哪一類茶葉，都不算屬于高端高等茶葉，但是在金駿眉這類柴當(dāng)中，平均售價(jià)在300元到600元之間的價(jià)位當(dāng)中，那么近四倍到五倍的價(jià)格，肯定是在金駿眉類型里的茶葉當(dāng)中，算是高端茶葉了。

飲茶是一項(xiàng)重要的文化傳承，中國茶文化源遠(yuǎn)流長，金駿眉2000茶葉質(zhì)量非常好，在茶葉領(lǐng)域?qū)儆谫摺?/p>

三、金駿眉茶有何功效？

經(jīng)過醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，金駿眉中所含的咖啡堿成分可以有效的刺激人體大腦皮質(zhì)的神經(jīng)，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用。

金駿眉中含有了的多酚化合物，該營養(yǎng)成分具有很好的消炎殺菌的功效，而根據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝金駿眉頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

在夏天的時(shí)候飲用金駿眉可以有效的止渴消暑，這是因?yàn)椴枞~中所含有的果膠等成分會學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感，并且茶葉也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

四、金駿眉是什么？

??金駿眉的產(chǎn)地桐木關(guān)是武夷山脈斷裂埡口，海拔高度1100米，閩贛古道貫穿其間，系

古代交通與軍事要地。武夷山桐木關(guān)是金駿眉紅茶的產(chǎn)地，桐木關(guān)位于武夷山自然保護(hù)區(qū)

最核心的位置。在桐木關(guān)，我們能看到的是漫山的“野茶”園，路過的是一間接一間古意

盎然的老式茶作坊，聞到的是浸潤在空氣中的茶香，入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同

的紅茶。

??

金駿眉茶葉一是能給人以解渴、療疾、健身物質(zhì)上的享受;二是能給人以愉悅身心精

神上的享受。從療疾健身上說，生長環(huán)境優(yōu)越，加上有獨(dú)創(chuàng)的無與倫比的制作工藝，因此

它所含的對人體有益的各種化學(xué)成分物質(zhì)非常豐富，具有顯著的療疾保健功能。

金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞

、提高工作效率。

??咖啡堿和茶堿還具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。

金駿眉茶葉怎么樣?對于金駿眉的功效來說是很豐富，金駿眉茶葉可以排毒利尿、強(qiáng)

心解痙、抑動脈硬化、提神益思等。

對于口感來說剛開始是蜜香味，后來慢慢轉(zhuǎn)成花粉香，味甜，醇厚，杯底香濃郁。

??稠

度好，回甘快好。茶湯甜醇，泡濃有粘稠感。！

。

紅茶的一種

金駿眉，屬于紅茶，為中國茶類中的后起之秀，代表著紅茶的兼容并蓄與色香回甘，外型雋秀、烏黑中帶有少許金黃，色亮而潤，顯毫香高。 金駿眉紅茶，由福建武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司始創(chuàng)人、正山小種紅茶第二十四代傳人――江元?jiǎng)紫壬捌渲撇鑾焾F(tuán)隊(duì)于2005年研發(fā)，是江元?jiǎng)紫壬日?/p>