一、黃山毛峰怎么選，五步解鎖正確選茶方法

很多人喜歡來黃山旅游，呼吸大自然的新鮮空氣，但除了勇攀高峰、欣賞壯麗美景之外，最推薦的還是家鄉(xiāng)獨一無二的特產中國十大名茶之一――黃山毛峰，黃山毛峰是綠茶的一種，好的黃山毛峰，口感清甜，香氣如蘭，喝了讓人渾身舒坦～

很多游客因黃山毛峰慕名而來，卻不知道挑選黃山毛峰的正確姿勢，今天就來教大家?guī)讉€小tips，如何挑選上好的黃山毛峰！

1.看顏色

這也是挑選黃山毛峰最客觀的方法。挑選黃山毛峰時，一定要挑選顏色亮澤的，看起來比較純的顏色，而不是那些顏色很暗淡的茶葉。而且如果是好的黃山毛峰，它的茶湯的顏色看起來會比較清晰，很通透。

2.聞氣味

鑒定黃山毛峰一個很重要的標志就是它的氣味！黃山毛峰的品質越好，它的氣味就越香，而沒有什么氣味，只能說明該茶葉的品質不太好。

3.品茶湯

高品質的黃山毛峰，它的茶湯剛開始喝起來會稍顯苦澀，但是愈久愈濃，口齒留香，讓人回味無窮。而品質差的黃山毛峰，喝起來則沒有新鮮和清甜的味道，口感一直都是澀澀的。

4.賞外觀

在挑選黃山毛峰的時候，一定要注意挑選外形一致，形狀比較均勻，沒有碎茶和雜質的茶葉，這樣的黃山毛峰才是精品。

5、買茶農直銷

茶農直銷的黃山毛峰，像我常買的茶小南就很nice，因為沒有中間商賺差價，價格更實惠，，而且里面一般不會有其他的添加物，品質有保障。

現(xiàn)如今黃山毛峰越來越火熱，而商販銷售的毛峰質量也是參差不齊，希望我的分享對你們有幫助，get心儀的高品質黃山毛峰！

二、喝什么茶去火氣？

想要清熱去火，可以喝花茶，很多花茶不僅效果好，口感也很好，比喝苦苦的涼茶輕松多了。

一、百合花茶

百合花最突出的特點就是含有較多的維生素，而且種類齊全，還含有一些礦物質。從中醫(yī)的角度來看，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰、清熱去火的作用，藥性也比較平緩。

沖泡的時候要注意用量，因為花茶的味道一般比普通茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水沖泡，先往杯中沖入少量的水，一來可以滋潤一下干燥的花朵，讓它的味道更容易溶入水中；二來可以起到清洗花朵的作用，這樣泡出來的茶味道會更好一些。洗茶后再往杯中加水，加至八分滿，泡上10分鐘后即可飲用。

二、桂花茶

桂花茶也是我們常喝的花茶，從中醫(yī)角度來講，桂花屬于溫性的，與綠茶或者烏龍茶搭配后，茶性得到中和，清熱降火、消除口臭的效果也更加出眾，而且脾胃虛弱的人也可以飲用。

桂花茶怎么泡？其實很簡單，桂花不用洗，先倒少許水將花和茶滋潤一下，然后將水注滿玻璃杯，浸泡2-3分鐘就可以喝了。每次沖泡桂花的量不宜過多，水溫也不宜過高，控制在85℃左右就可以了。

三、金蓮花茶

在花茶中，金蓮花茶也是人們經常飲用的。金蓮花被稱為“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法，對其評價極高。沖泡后不僅茶水清澈明亮，還帶著淡淡的香味。

金蓮花具有一定的藥性，所以用量不宜過多，一次最多放三朵就可以了。沖泡好的金蓮花花朵綻放，極具觀賞性。但是它的味道偏苦，所以可以適當放一些白糖或者冰糖調味。喝金蓮花茶對于上火、咽喉炎、口腔炎、扁桃體炎等癥狀都有一定的治療作用。

四、金盞花茶

金盞花糖對降血糖和胃腸道有很大的好處，同時還是一種有效的清熱去火茶。

沖泡金盞花時要先用水將花朵清洗一下，再注滿水浸泡10分鐘即可飲用。飲用的量也不宜過多，因為它淡淡的苦味能促進胃液分泌、開胃助消化。如果苦味太濃，就容易引起嘔吐。沖泡好的金盞花茶可以加點冰糖或者蜂蜜調味，天氣熱的時候冰鎮(zhèn)后飲用口味更佳。

三、最近有點上火，嗓子疼，平常愛喝茶，什么茶去火效果比較好？

夏季適合喝點綠茶：龍井、碧螺春、黃山毛峰，綠茶可以去火，清肝明目，防輻射。

也可以喝點福鼎白茶，是去火消炎的，而且保健效果挺好。普洱生茶也適合這個季節(jié)喝。還有一種小葉苦丁，去火效果也很好，入口時有點苦，但回甘很快。

這些茶都屬于涼性的，不經發(fā)酵的，所以都有去火的功效，體寒的人最好適量的飲用。這些茶都是比較提神的，晚上最好不要喝，以免失眠。

四、寧武毛尖茶喝了上火不

不論什么茶，新茶都會有點上火！