一、喝都勻毛尖有什么好處?
都勻毛尖茶中含有許多豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及氨基酸等維生素物質(zhì)和礦物質(zhì)都是勻?qū)θ梭w健康有著很大的幫助,都勻毛尖具有防止癌細(xì)胞生成.預(yù)防消化道疾病.降三高等功效
補(bǔ)充氨基酸,緩解疲勞,抗氧化防衰老,去火降溫,清理腸胃,皮膚好,無煩惱!
二、貴州有哪些象征性的茶葉?
1、都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖、白毛尖,產(chǎn)于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載,早在明代,都勻產(chǎn)出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝廷。
2、湄潭翠芽
原名湄江茶,因產(chǎn)于湄江河畔而得名。創(chuàng)制于1943年,至今已有60多年歷史,為貴州省的扁形名茶。
3、遵義紅
其外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,滋味純正尚鮮,葉底勻嫩。
4、明前毛峰
采用一芽一葉初展(芽苞長于一葉)為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。外形條索圓直顯峰,色澤碧綠潤亮。
5、明前翠芽
按西湖龍井生產(chǎn)工藝精制而成。外形扁平光滑,形似葵花籽狀,色澤翠綠。
例如遵義紅茶,湄潭翠芽,姚溪君芽,古樹生普,都是貴州人耳熟能詳?shù)暮貌枞~
三、毛尖茶明前和明后怎么區(qū)別
區(qū)別毛尖茶明前和明后可以看茶葉的外形、色澤,品味香氣。春茶的葉子一般裹得較緊,肥壯厚實(shí),有的還有較多毫毛,色澤鮮潤,香氣濃郁新鮮?!懊髑安琛笔乔迕鞴?jié)前采制的茶葉,明前茶細(xì)嫩品質(zhì)好,而且香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富,因此品質(zhì)非常好。但由于清明前氣溫普遍較低,發(fā)芽數(shù)量有限。