青竹葉的功效與作用
青竹葉的功效與作用
青竹葉的功效與作用,這是一種功效和作用非常豐富食物食物,茶水清香,沁人心脾,這種藥材不敢說包治百病,對人的身體有很大的好處,就要多深入學(xué)習(xí)一下了,養(yǎng)生就看青竹葉的功效與作用。
青竹葉的功效與作用1 抵抗疲勞
在人體感受到精神頹靡,還有精神力不夠的時候,一款青竹葉茶可以幫助到你,因為青竹葉茶中的黃酮類,可以盡情降低蛋白質(zhì)的分解速度,還有降低糖原的消耗,保住了蛋白質(zhì)和糖原,青竹葉茶才可以起到抵抗疲勞的功效與作用。
抵抗衰老
雖然衰老是不可逆的,但是對于抵抗衰老的速度,青竹葉茶還真的有延緩衰老速度的功效與作用,因為青竹葉茶里面的大量黃酮類物質(zhì),可以有助于消除體內(nèi)的自由基,抗氧化功效杠杠的,去除皺紋,身輕如燕,人體輕盈,體態(tài)自然更加美妙了。
抵抗煩躁
青竹葉茶具有非常好的.清心的功效與作用,煩躁一般都是來源于體內(nèi)的火氣,一般出現(xiàn)了口舌生瘡,或者是尿少,口干舌燥的話,基本上就證明了你上火了,所以才會覺得非常的暴躁,這時候,一杯青竹葉茶就可以解決問題,青竹葉茶具有非常好的抵抗煩躁,去煩悶的功效與作用。
抵抗水腫
青竹葉茶具有抵抗水腫的功效與作用,是因為青竹葉茶可以很好地起到利尿的作用,體內(nèi)的毒素隨著尿液排出體外,自然停留在體內(nèi)多余的水分,也可以排出了,因此水腫的現(xiàn)象自然就能夠緩解并且消除了。
如果飲用青竹葉茶后不舒服的話,不建議大家繼續(xù)飲用哦!
青竹葉的功效與作用2 竹葉青茶的泡法
竹葉青茶的茶具
竹葉青茶是一種細(xì)嫩的青茶,它的茶色很清透,最佳選擇通明的玻璃茶具大概白瓷杯茶具舉行沖泡。要是對于沏茶對比講求,還要籌備好的茶匙、賞茶盤以及茶巾等品茶器具,此外一壺開水也是必需要籌備的。
竹葉青泡制時茶具的處理
在泡制竹葉青時,籌備好茶具還要舉行須要的處置懲罰,最根本的處置懲罰要領(lǐng)便是要用開水把全部的茶具都燙一遍,如許既能起到洗濯的作用,也能進(jìn)步茶具的溫度,利于竹葉青的沖泡。
竹葉青的具體泡法
竹葉青這種茶葉在泡制時多以中投法舉行泡制,也便是先往茶具中參加三分之一的開水,然后再把五到八克竹葉青茶放入到茶具中,讓茶葉吸水漲開,過約莫三十秒擺布再次參加開水,加到杯子的七成擺布時,就要接納高沖水的方法,讓茶葉在水杯中翻動,如許沖出的茶水濃度會越發(fā)勻稱。
竹葉青的品飲
竹葉青泡好之后就可以開始品飲了,無非在品飲竹葉青茶時,多會先聞香,以便在飲用時,能更好的享受竹葉青帶的茶香氣味,在品飲時要小口飲入,讓茶湯與味蕾充實打仗,能擁有口齒留香的覺得。
求助,竹葉青茶是屬于綠茶嗎?
竹葉青茶屬于綠茶,其外表扁平、秀麗,成茶顏色嫩綠有光澤,沖泡后的香氣類似于板栗香,濃郁且持久,茶湯明亮,小酌一口,滋味鮮美甘醇,令人疲憊盡消,是不可多得的茶中精品。
竹葉青茶原產(chǎn)地在四川省的峨眉山上,這里產(chǎn)茶的歷史非常悠久,早在唐朝的時候就已經(jīng)有文獻(xiàn)記載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下”,因此這里出品的茶,大多都是精品。
一般要制作竹葉青茶,需在春季的時候進(jìn)行采摘,分為一芽一葉,之后經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙等工藝進(jìn)行制作,成茶后以綠色為主調(diào),茶葉里面含有較多的葉綠素,經(jīng)常飲用,對身體有一定的好處。
竹葉青是一種茶葉的名稱,是屬于綠茶類的,它產(chǎn)于峨眉山。 峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。適當(dāng)攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進(jìn)行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效,是食療的理想、佳品,無任何副作用。但是,冷茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝冷茶
竹葉青茶是綠茶,它的原產(chǎn)地在我國四川省的峨眉山上,其成茶顏色嫩綠富有光澤,沖泡后香氣濃郁持久,湯色明亮,滋味鮮美甘醇,它的茶葉里含有較為的葉綠素,長期飲用,對身體有一定好處。
竹葉青茶屬于綠茶,其外表扁平、秀麗,成茶顏色嫩綠有光澤,沖泡后的香氣類似于板栗香,濃郁且持久,茶湯明亮,小酌一口,滋味鮮美甘醇,令人疲憊盡消,是不可多得的茶中精品。
竹葉青茶原產(chǎn)地在四川省的峨眉山上,這里產(chǎn)茶的歷史非常悠久,早在唐朝的時候就已經(jīng)有文獻(xiàn)記載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下”,因此這里出品的茶,大多都是精品。
一般要制作竹葉青茶,需在春季的時候進(jìn)行采摘,分為一芽一葉,之后經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙等工藝進(jìn)行制作,成茶后以綠色為主調(diào),茶葉里面含有較多的葉綠素,經(jīng)常飲用,對身體有一定的好處。
竹葉青茶是綠茶,它的原產(chǎn)地在我國四川省的峨眉山上,其成茶顏色嫩綠富有光澤,沖泡后香氣濃郁持久,湯色明亮,滋味鮮美甘醇,它的茶葉里含有較為的葉綠素,長期飲用,對身體有一定好處。
竹葉青茶屬于綠茶,其外表扁平、秀麗,成茶顏色嫩綠有光澤,沖泡后的香氣類似于板栗香,濃郁且持久,茶湯明亮,小酌一口,滋味鮮美甘醇,令人疲憊盡消,是不可多得的茶中精品。
竹葉青茶原產(chǎn)地在四川省的峨眉山上,這里產(chǎn)茶的歷史非常悠久,早在唐朝的時候就已經(jīng)有文獻(xiàn)記載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下”,因此這里出品的茶,大多都是精品。
一般要制作竹葉青茶,需在春季的時候進(jìn)行采摘,分為一芽一葉,之后經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙等工藝進(jìn)行制作,成茶后以綠色為主調(diào),茶葉里面含有較多的葉綠素,經(jīng)常飲用,對身體有一定的好處。
今年6月初去室友家鄉(xiāng)玩耍,室友的爸爸是茶葉愛好者并且愛收藏茶葉,當(dāng)時到她家時他爸爸泡的就是竹葉青茶。
叔叔邊泡茶邊說這茶是“竹葉青”,我當(dāng)時就心里在想莫不是竹葉?但是喝在嘴里后口感很不一般,問了叔叔才知道“竹葉青茶”是綠茶。
竹葉青茶茶湯微黃淡綠、清澈透亮,入口清甜,喝完后甚是提神,這可能與其加工工藝對營養(yǎng)成分的影響有關(guān)。
待玩耍結(jié)束回到學(xué)校特地查詢了一下關(guān)于“竹葉青茶”的知識。
“竹葉青茶”屬于綠茶,其茶名是由開國大元帥――陳毅所取,產(chǎn)于四川省峨眉山山腰,干茶外形扁條,兩頭尖細(xì),形似竹葉。
“竹葉青茶”的制作工藝甚是精細(xì),原料是用明前一芽一葉(或一芽二葉)的初展芽葉,經(jīng)過高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法做形干燥,使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫、形式竹葉的特點;最后進(jìn)行烘焙固形、提香[1]。
“竹葉青茶”是經(jīng)過高溫殺青的,可以在鈍化多酚氧化酶等酶活性的同時最大程度保留茶葉里的營養(yǎng)成分,比如葉綠素、維生素C等營養(yǎng)素,所以飲用“竹葉青茶”具有多種食療效果,如解渴消暑、解毒利尿、消炎等。
沖泡“竹葉青茶”時用玻璃杯最佳,在沖泡過程中干茶吸水后會因重力作用逐漸垂直下落并立在杯底,欣賞茶葉“優(yōu)美的舞姿”。
據(jù)說竹葉青的香氣有一種淡淡的“栗香”,我當(dāng)時沒有聞出來,只覺得茶湯入口很清爽、味醇回甘。
竹葉青的口感特點:竹葉青茶會因茶葉的采摘時間不同口感也會不同,也會因沖泡的次數(shù),正確性的不同口感不同,也會因茶具的不同產(chǎn)生不同??偟膩碚f竹葉青茶的口感在綠茶中算比較重的,大多數(shù)人都會覺得比較苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便會襲來。有些人說喝過竹葉青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,這也是竹葉青茶的魅力所在。
在清明節(jié)前采摘的竹葉青茶會比較嫩,清明節(jié)之后采摘的則相對會老一點。清明節(jié)前的竹葉青茶口感也會比清明節(jié)后的要好一些,所以如果消費者想要嘗到最新鮮的茶葉,不妨好好的把握一下竹葉青的采摘時間,在最好的時機下手采摘然后保存起來慢慢品味,只有這樣才能確保口感最佳。