中國(guó)西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地的中心
中國(guó)西南地區(qū)山茶屬植物歷史資料山茶科植物大葉種茶籽茶學(xué)生化特性勞亞古大陸種內(nèi)變異<正>中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家,大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料,都證明了中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地。
茶馬司據(jù)文獻(xiàn)記載,我國(guó)西部地區(qū)三千多年前已產(chǎn)茶。晉代常璩撰寫《華陽(yáng)國(guó)志》,是有關(guān)我國(guó)地區(qū)產(chǎn)茶的最早記載,認(rèn)為“南安(今四川樂(lè)山)、武陽(yáng)(今四川彭山)皆產(chǎn)名茶”。清代學(xué)者顧炎武在《日知錄》里考證:“自秦人取蜀之后,始有茗飲之事?!笨芍钤缬胁栾嬚?,亦在我國(guó)西南地區(qū)。當(dāng)代“茶圣”吳覺(jué)農(nóng)早在上世紀(jì)20年代就以科學(xué)的論證,證明了中國(guó)西南地區(qū)是世界茶樹的原產(chǎn)地,駁斥了茶的原產(chǎn)地不在中國(guó)的錯(cuò)誤說(shuō)法。我國(guó)西南地茶馬司?據(jù)念告文獻(xiàn)記載,我國(guó)西部地區(qū)三棚晌千多年前已產(chǎn)茶。晉代常璩撰寫《華陽(yáng)國(guó)志》,是有關(guān)我國(guó)地區(qū)產(chǎn)茶的最早記載,認(rèn)為“南安(今四川樂(lè)山)、武陽(yáng)(今四川彭山)皆產(chǎn)名茶”。
清代學(xué)者顧炎武在《日知錄》里考證:“自秦人取蜀之后,始有茗飲之事。”可知最早有茶飲者,亦在我國(guó)西南地區(qū)。當(dāng)代“茶圣”吳覺(jué)農(nóng)早在上世紀(jì)20年代就以科學(xué)的論證,證明了中國(guó)西南地區(qū)是世界茶樹的原產(chǎn)地,駁斥了茶的原產(chǎn)地不在中國(guó)的錯(cuò)誤說(shuō)法。我國(guó)西南地區(qū)的自然條件極宜于茶樹的鏈高鋒生長(zhǎng)。據(jù)近年來(lái)的科學(xué)調(diào)查,我國(guó)云南、貴州、四川是世界上最早發(fā)現(xiàn)野生茶樹和現(xiàn)在野生大茶樹最多、最集中的地區(qū)。文獻(xiàn)和實(shí)證都證明中國(guó)西南地區(qū)是世界茶樹的原產(chǎn)地。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中稱頌茶樹為“南方之嘉木”。古代史料中茶的名稱很多,“茶”字的演變與確定,也從一個(gè)側(cè)面告訴人們,茶的祖國(guó)是中國(guó)。
中國(guó)是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家,茶樹的栽培已經(jīng)有幾千年的歷史。在云南的普洱市有一棵“茶樹王”,樹干高13米,經(jīng)考證已有1700年的歷史。近年,在云南思茅鎮(zhèn)人們又發(fā)現(xiàn)兩株樹齡空宴為2700年左右的野生“茶樹王”,需要兩人才能合抱。在這片森林中,直徑在30厘米以上的野生茶樹有很多。茶樹原產(chǎn)于中國(guó),一直是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。但是在近幾年,有些國(guó)外學(xué)者在印度也發(fā)現(xiàn)了高大的野生茶樹,就貿(mào)然認(rèn)為茶樹原產(chǎn)于印度。中國(guó)和印物虧睜度都是世界文明古國(guó),雖然兩國(guó)都有野生大茶樹存在,但有一點(diǎn)是肯定的:我國(guó)已經(jīng)有文罩歲獻(xiàn)記載“茶”的時(shí)間,比印度發(fā)現(xiàn)野生大茶樹的年齡要早了1000多年。
中國(guó)的確是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家。因?yàn)樵谔拼懹鹱珜憽恫杞?jīng)》之前,中國(guó)的古代史料中,早已有磨皮嫌關(guān)于茶事的記載了。例如,在茶史研究上,每要提到上古時(shí)代的神農(nóng):神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。握陪神農(nóng)嘗百草是我國(guó)流傳很廣、影響很深的一個(gè)古代傳說(shuō),這在《史記?三皇本紀(jì)》、《瞎手淮南子?修務(wù)訓(xùn)》、《本草衍義》等書中均有記載。若按此推論:在中國(guó),茶的發(fā)現(xiàn)和利用始于原始母系氏族社會(huì),迄今當(dāng)有五六千年的歷史了。
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