豬肚養(yǎng)脾散灌蛋做法？

一、準(zhǔn)備食材：

1,豬肚1個(gè)、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。2、燉煮過(guò)程的輔料：

生姜、蔥結(jié)、鹽、料酒等。

3、最后煮湯材料：10顆大文蛤。

操作過(guò)程：

1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的，回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可，此處就不介紹清洗的步驟了。2、10顆雞蛋打散；依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水；打勻待用。3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊，以防蛋液遺漏。4、再拿一個(gè)漏斗，放在豬肚的另一頭缺口上，然后將蛋液緩緩?fù)锕?；不能灌太滿(mǎn)，7分滿(mǎn)最好。

5、如果豬肚的口子太大，我建議用針線把它縫密一點(diǎn)；6、鍋中水開(kāi)，將豬肚有口子的兩端提起，有蛋液的肚子朝下，放沸水中燙，燙至蛋液凝固！7、蛋液凝固后，將豬肚焯水3分鐘；撇去浮沫后，在冷水里沖洗干凈。8、另起鍋，放入清水，三兩片生姜，一塊蔥結(jié)，將清洗后的豬肚放入，再少許料酒，少許鹽，蓋上燉鍋蓋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，慢燉1.5小時(shí)；9、一個(gè)半小時(shí)后，整個(gè)茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣；撈出放大盆中；10、取出，放砧板上；

2021西樵山最詳細(xì)游玩攻略

佛山西樵山是國(guó)家AAAAA級(jí)旅游區(qū)，也是廣東四大名山之一，山上的自然風(fēng)光美輪美奐，引得旅人游子，紛紛前來(lái)觀賞。那么快來(lái)看看佛山西樵山景區(qū)最詳細(xì)的旅游攻略吧！還有兩日休閑游路線哦！

佛山西樵山景區(qū)旅游攻略如下：

景區(qū)簡(jiǎn)介：

西樵山位于佛山市南海區(qū)的西南部，山上自然風(fēng)光美輪美奐。西樵山的景點(diǎn)包括了南海觀音文化苑(寶峰寺)景區(qū)、天湖公園景區(qū)、白云洞景區(qū)、碧玉洞景區(qū)、翠巖景區(qū)、石燕巖景區(qū)、九龍巖景區(qū)、桃花園景區(qū)、黃飛鴻獅藝武術(shù)館等。

西樵山有東南西北多個(gè)入口，一般主要由南門(mén)或者北門(mén)入，南門(mén)以自駕車(chē)為主，北門(mén)以步行為主，而觀光車(chē)2個(gè)門(mén)都有的坐。景區(qū)的各個(gè)景點(diǎn)比較分散，建議可以選擇坐觀光車(chē)，會(huì)可以比較省力。觀光車(chē)的費(fèi)用為20元，?？课鏖陨酱蟛糠值闹饕包c(diǎn)，憑觀光車(chē)票在山上各景點(diǎn)可以上下一次。

景點(diǎn)詳情：

1、西礁山寶峰寺

西樵山寶峰寺有著六百多年的歷史、為南粵四大名寺之一，是一個(gè)旅游、祈福的好地方。自晉代佛教?hào)|傳，在西樵山建寺弘法的高僧就很多，到了明代香火鼎盛。寶峰寺得到惠連法師興教弘法，頗有名氣。該寺建于明永樂(lè)甲申年(一四零四年)，成化己亥年(一四七九年)重修。奈古剎風(fēng)華正茂之際，歷盡滄桑，現(xiàn)僅存斷墻殘壁。

近年來(lái)，應(yīng)社會(huì)各屆之意，經(jīng)省有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)，易地重建西樵山寶峰寺。寶峰寺重建在西樵山石牌村蛇崗。新址南北長(zhǎng)一百八十米，東西寬一百二十米，面積二萬(wàn)一千六百平方米，寺之中軸線上建山門(mén)和大雄寶殿，兩邊分別建鐘樓、鼓樓、觀音殿，地藏殿、文殊殿、普賢殿禪森睜，并建方丈樓和僧舍。建筑按明代風(fēng)格設(shè)計(jì)，盡量保持原址的建筑風(fēng)格，使寶峰寺清雅古樸。

2、天湖公園

天湖，是西樵山西北面一個(gè)火山口湖，三面翠峰圍抱，湖水澄碧。環(huán)湖公路整潔，湖旁花木樓閣點(diǎn)綴，景趣天成，是游客觀龍、泛舟待月的好去處。

湖的北面，一座水月軒浮于水中，飛檐傍云，扁舟偎蕩。東西兩岸分別點(diǎn)飾著抱龍亭、龍珠亭、倚天亭、伴云亭、待月亭和鴛鴦閣等富于民族特色的建筑。湖的東面有九曲橋穿過(guò)，似玉龍臥波，又像安在綠盤(pán)上的一根琴弦。

3、四方竹園

是一個(gè)集四方竹、寶峰勝處、寶峰寺遺址、春風(fēng)亭、茶園、茶花園、霍韜妾氏墓等多個(gè)景點(diǎn)為一體的公園。

一走進(jìn)竹園，就聞到陣陣竹子香。四方竹是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴觀賞植物，它是西樵山特有的，如遷離本園，不出三年，竹身便會(huì)回復(fù)圓形。四方竹徑高三到四米，呈圓角正方形，握下去有明顯的方形感，葉狹長(zhǎng)，有明顯的節(jié)。這種竹子比一般的竹子要細(xì)一點(diǎn)兒，矮一點(diǎn)兒。在竹園里面，還有許多竹子，比如說(shuō)：羅漢竹、菩薩竹??

經(jīng)過(guò)竹林，便到了四方竹園的另一個(gè)景區(qū)：茶園。茶園里有許許多多的茶樹(shù)，有的茶樹(shù)矮矮的，有的卻有五、六米高。茶樹(shù)上長(zhǎng)滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)小燈籠：淺綠色的茶果，別看它小巧玲瓏，樣子可愛(ài)，可是味道又苦又澀，只可以用來(lái)榨茶油。

4、南海觀音文化苑

西樵山南海觀音文化苑坐落于西樵山大仙峰頂，海拔二百九十米，占地約兩百萬(wàn)平方米，景區(qū)主要由牌坊、影壁、法像等組成。景區(qū)左右分別為雙馬峰和馬鞍峰，背枕西樵最高峰大仙峰，俯瞰大仙峰，完全符合“左青龍蜿蜒，右白虎馴伏，背玄武垂頭、前朱雀翔舞”之最佳吉穴之勢(shì)。

整個(gè)景區(qū)呈金字塔型，最高處的南海觀音銅像高為61.9米，寓意觀音成道于6月19日之意，是世界上最高的觀音座像。法像為坐姿，頂有寶珠天冠，項(xiàng)有圓光，彎眉朱唇，眼似雙星，目光微俯，披天衣，掛瓔珞，帶項(xiàng)飾，著羅裙，慈眉善目地穩(wěn)坐在蓮花臺(tái)上，廣視眾生，顯現(xiàn)安詳凝重，救苦救難的慈悲法相。春棚觀音法相蓮花座直徑36米，外部鑲嵌上下三層共66片蓮花瓣。法座內(nèi)部是蔚為壯觀的五層大廳，陳列眾多的觀音文化藝術(shù)品及功德林等。蓮花座四面環(huán)水，有四橋通達(dá)，寓意四方凈土，八方德水，四邊皆道之佛境。

5、石燕巖

位于西樵山的東南面，是一處古采石場(chǎng)遺址，從明代早期，就有很多能工巧匠在此開(kāi)采巖石，石燕巖景區(qū)包括有景良亭、天窗格、石屏風(fēng)、石燕巖、石祠堂、云巖古寺、云巖飛瀑、冬菇石等景點(diǎn)。

石屏風(fēng)在天窗格下、石燕巖口，長(zhǎng)約數(shù)十米，高約20米，寬僅1米，正看如青峰出鞘，側(cè)看如云底屏風(fēng)，狀頗雄偉，它是賀歲古代采石工人采石留下的分界標(biāo)志，現(xiàn)成為了一個(gè)頗為壯觀的景點(diǎn)。石燕巖因棲息石燕而得名，它的洞口扁如唇，內(nèi)進(jìn)寬廣，窯內(nèi)可容千人，巖分內(nèi)外兩層，外洞高數(shù)丈，洞壁凝珠含露，雖六月盛夏，仍涼氣襲人，內(nèi)洞蓄水成湖，為一水洞，湖水深藍(lán)，清澈見(jiàn)底，水上設(shè)有游艇，可供游人幽。水洞中有兩塊巨石，一塊露出水面，形似汽車(chē)，叫水底汽車(chē);一塊浸在水中，形如牌坊，叫七彩牌坊，其造型維肖維妙，令人嘆為觀止。水洞水道幽深，洞中有洞，天外有天，許多水道至今仍未探明，最奇的是每當(dāng)驟雨初歇，洞內(nèi)彌漫著一層白霧，愈發(fā)使人感到幽深神奇。

6、黃飛鴻獅藝武術(shù)館

位于西樵山西南麓祿舟村，館址為黃飛鴻故居附近的黃氏宗祠原址。獅藝武術(shù)館占地面積5.23畝，建筑面積1006平方米。1996年開(kāi)始籌建，1998年8月15日正式開(kāi)館。館舍建筑平面成四方形，正門(mén)門(mén)廳，飛檐翹角，氣勢(shì)宏偉，樸實(shí)莊重;門(mén)廳中間設(shè)黃飛鴻銅像，右為“百草堂”，左為“寶芝林”。院內(nèi)，右側(cè)，為“關(guān)德興紀(jì)念堂”;左側(cè)，為“黃飛鴻史跡陳列室”;正面，為“黃飛鴻拜師臺(tái)”;中間廣場(chǎng)，為獅藝、武術(shù)表演場(chǎng)。

黃飛鴻是一位名播海外、德藝雙馨的一代武術(shù)和獅藝的宗師。其生平武術(shù)絕技，有無(wú)影腳、鐵線拳、伏虎拳、金線標(biāo)、子母刀、四象標(biāo)、龍棍等，據(jù)說(shuō)，他施展這些功夫時(shí)，十八名壯漢亦不得靠近其身。黃飛鴻還是南獅__醒獅高超技藝的集大成者，他有“飛砣踩高青”、“竹梯青”、“蟹青”等等技?jí)喝悍嫉哪檬趾脩?。黃飛鴻的醫(yī)術(shù)與醫(yī)德，也受到世人的絕口稱(chēng)贊，他開(kāi)設(shè)“寶芝林”藥店，以“武夫大力丸”施治跌打損傷，救助于人。他一生行俠仗義，鋤強(qiáng)扶弱，濟(jì)世為懷，深受世人敬重。

7、桃花園

是珠三角最大的觀賞性桃花園，其面積四百多畝，種有各種桃花四千余株，品種上百種，有不少還是名貴品種。在桃花盛開(kāi)時(shí)，滿(mǎn)山紅遍，景色優(yōu)美。

西樵山桃花沿山坡而種，每一個(gè)山坡種的桃花品種都不一樣，紅的燦若紅云，白的如雪晶瑩。最為名貴的是一種叫清枝密倫的白桃花，只有十株，晶瑩透徹，冰清玉潔，花香襲人，嫵媚妖嬈，真是名符其實(shí)的桃花仙子。

山上有一個(gè)村叫云路村，村里面有一座鮮為人知的墓，它就是李子長(zhǎng)墓。李子長(zhǎng)是明代學(xué)者陳獻(xiàn)章的高足。由于李子長(zhǎng)擅書(shū)畫(huà)，不事權(quán)勢(shì)，隱居山中，操行廉潔，很得山人敬仰。傳說(shuō)李子長(zhǎng)畫(huà)魚(yú)能游，畫(huà)花生香，畫(huà)月有光，畫(huà)貓能捕鼠，畫(huà)雞能下蛋，畫(huà)美人眉目能傳情??神奇的傳說(shuō)，寄托了人們對(duì)這位民間畫(huà)師的崇敬和情思。

8、翠巖

位于西樵山中部，是一條上窄下寬的漏斗狀的峽谷。清代畫(huà)家黎簡(jiǎn)與何丹山曾常住翠巖寫(xiě)詩(shī)作畫(huà)，石壁上原有他們的書(shū)畫(huà)室和書(shū)舍，翠巖被尊為嶺南畫(huà)派的發(fā)源地。景區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)有無(wú)葉井、翠巖、摩崖石刻、葫蘆井、蟹眼泉、黎二樵書(shū)室遺址、碧云村、桂花園等。

在碧云峰西，是一個(gè)呈漏斗狀的狹長(zhǎng)的谷，兩面峭崖壁立，林蔭覆蓋，寒藤搖翠，滿(mǎn)谷青蔥。入口處稱(chēng)“捍門(mén)”，寬約二十米，谷內(nèi)開(kāi)闊，漸進(jìn)漸狹，長(zhǎng)約八十米。捍門(mén)后有古愚谷、半月泉、嶙峋壁、百花臺(tái)和龍須瀑等。谷底一道急瀑下流成小潭，潭上復(fù)有兩道小泉，一剛一柔，剛者噴射，柔者緩垂，稱(chēng)陰陽(yáng)水。潭旁有蹬道可登內(nèi)嵌于崖間的聽(tīng)瀑樓，樓側(cè)有葫蘆井，接貯石縫泄出的甘泉。崖側(cè)有棧道可通玲瓏徑，攀繞瀑水之旁上登碧云村。谷內(nèi)兩個(gè)石室，是清代畫(huà)家黎簡(jiǎn)和何丹山的隱居作畫(huà)處，黎簡(jiǎn)在崖上題下“天然圖畫(huà)”四個(gè)大字。何丹山也在壁上題下七絕詩(shī)一首，正壁有不少清人的摩崖題刻。谷內(nèi)左崖上榕根攫石如網(wǎng)，異卉紛陳，有山海棠、紫背天葵、翠云草、石上柏等陰生作物，到處充滿(mǎn)了花木蔥蘢、泉歌不絕的詩(shī)情畫(huà)意。

9、碧玉洞景區(qū)

碧玉洞景區(qū)位于西樵山東北部，洞中有玉巖珠、玉書(shū)室、遇仙橋、東天湖等景點(diǎn)。碧玉洞為峰間峽谷，兩邊怪石嶙峋、谷底狹徑崎嶇、洞中有玉巖珠瀑，聽(tīng)玉石室、遇仙橋，垂云石、東天湖等景點(diǎn)。其中，玉巖珠瀑為西樵山最大瀑布。官山城區(qū)商旅業(yè)歷史悠久，明清兩代有“百步梯”石路直通山。

10、白云洞

“欲攬西樵勝，先應(yīng)訪白云。”這是董必武同志于一九六四年三月寫(xiě)的《游西樵百云洞》，把白云洞認(rèn)為西樵景點(diǎn)之首，可見(jiàn)白云洞的地位。

白云洞在山的西北麓，是西樵山風(fēng)景的總匯。白云洞是儒、佛、道三教福地，劃分為三個(gè)洞天、二十四景，主要景點(diǎn)有奎光樓、飛流千尺、三湖書(shū)院、字祖廟、白云古寺、云泉仙館、連理枝榕樹(shù)、四面佛、靈感石、仰辰臺(tái)等，其中的“西樵云瀑”早在清朝時(shí)候已列為“羊城八景”之一。白云古寺位于西樵山白云洞口左側(cè)，一座三進(jìn)，依山而建，磚木結(jié)構(gòu)，金偉峨然，香煙縹緲，早晚經(jīng)志不輟，燭影婆娑，是出家人的清凈地。該寺始建于明正德二年(1507年)，光緒二年(1876年)改名白云古寺。寺門(mén)前有石刻聯(lián)：“曲水長(zhǎng)流跨鶴舊尋三洞古，白云猶在與梅同住一山幽?！鄙鲜兰o(jì)劃入南海文物保護(hù)單位。

11、九龍巖

九龍巖景區(qū)位于西樵山的中南部，最能代表西樵山自然山水之美。九龍巖在龍爪峰胖的峽谷中，兩旁石壁曲突蟠屈，東壁上有巨石自成九孔，婉轉(zhuǎn)相連，奧妙無(wú)窮，谷內(nèi)野花映照，流泉涓涓，景尤鮮媚;九龍巖洞外明內(nèi)暗宛轉(zhuǎn)相連，系火山老氣孔經(jīng)水蝕風(fēng)化而成，舊有“九龍巖孔能鉆透，好運(yùn)活到九十九”之說(shuō)。

西_山兩天休閑游線路：

Day1：到達(dá)西樵山9:20——參觀黃飛鴻獅藝武術(shù)館9:30-10:00(9:30表演)——游覽白云洞10:20-11:20——酒店午餐11:30-12:00——山南票房換乘景點(diǎn)旅游車(chē)12:20-12:40——游覽天湖公園13:00-13:30——參觀南海觀音文化苑、寶峰寺13:40-15:30——游覽四方竹園、九龍巖15:40-16:40——換乘景點(diǎn)旅游車(chē)到山南票房16:40-17:00——入住酒店、晚餐17:30

Day2：酒店早餐8:00-9:00——參觀南海博物館9:20-10:20【預(yù)約電話，逢周一閉館】——參觀九江雙蒸博物館11:00-12:00——午餐12:00-13:00——返程