特產(chǎn)如下：

茶葉

寧德各縣普遍栽培，歷史悠久。紅茶、綠茶、白茶、花茶，質(zhì)地優(yōu)良，名茶甚多。“坦洋工夫”、“白琳工夫”占福建三大工夫茶之二。福安“坦洋工夫”生產(chǎn)的紅茶，香味濃，以“條索緊細(xì)，略有白毫，葉色油潤，葉底明亮，湯色棕紅，滋味清醇”著稱。遠(yuǎn)在明末，就打入國外市場，福安年均產(chǎn)量居全省第二位，是全國茶葉生產(chǎn)基地之一。寧德天山綠茶，以香高、味濃、色翠、耐泡四大特點著稱，1982年評為30種名茶之一，獲烘青綠茶第三名。福鼎的“毫銀針”清代就聞名國內(nèi)外，1982年全國名茶評選獲白茶第一名，以98.6分的成績居全國第二位，“香云”、“大白毫”也有盛譽(yù)，1983年獲福建省優(yōu)質(zhì)品獎，為福建省五大茶葉基地之一。閩東茉莉花茶、澤三綠、香味三優(yōu)，有“天山銀毫”、“毛蟹”、“香云”等4種獲省優(yōu)產(chǎn)品，其中“茉莉花茶”、“毛蟹”曾獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)獎。

綠竹筍

又稱馬蹄筍、綠筍，主產(chǎn)地福安、賽岐，產(chǎn)于夏季，質(zhì)嫩味美，甜脆可口，清暑解渴，是盛夏酒筵的八閩山珍之一。已有400多年栽培歷史，獨創(chuàng)“清水白玉筍”罐頭，銷往國內(nèi)外市場。 2011年，福安約3萬農(nóng)戶參與綠竹生產(chǎn)，綠竹面積達(dá)5.5萬畝，年產(chǎn)綠竹筍1.2萬噸，產(chǎn)竹材1萬噸，年產(chǎn)值達(dá)1.2億元。

紅曲

系古田、屏南特產(chǎn)，其中古田是紅曲正宗產(chǎn)地。明萬歷年間，《古田縣志》有“由家鄉(xiāng)制曲，畬家鄉(xiāng)租山”的記載。生產(chǎn)歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，工藝獨特，素以顏色鮮紅、表里色澤好、糖化發(fā)酵能力強(qiáng)而聞名。年出口量占全省同類產(chǎn)品的80%以上，其中屏南酒曲廠曾獲全國金牌、銀牌的七大名酒用曲。

福安蜜沉沉酒

福安酒廠紅福牌蜜沉沉酒，已有130多年歷史，色澤金黃透亮，味甜香醇和，有舒筋活絡(luò)、滋補(bǔ)營養(yǎng)之功能。

茶油

主產(chǎn)于福安，栽培歷史悠久。產(chǎn)品質(zhì)純、色清、味美、氣香，可降血壓、抑膽固醇。1958年，周恩來總理為上白石公社墩頭大隊題詞“綠色油庫”。這個大隊培育的“油茶王”譽(yù)滿省內(nèi)外。 2013年7月寧德福安被評為“中國茶油之鄉(xiāng)”。

獼猴桃

主產(chǎn)屏南，種植歷史悠久；營養(yǎng)和藥用價值高，質(zhì)好、香氣濃、適宜加工，產(chǎn)品深受歡迎。

寧德介紹：

寧德市，別稱閩東，中國大黃魚之鄉(xiāng)，國家園林城市。素有“海上天湖，佛國仙都，百里畫廊”之美譽(yù)。位于福建省東北翼沿海、福建閩東地區(qū)，東臨東海，與臺灣隔海相望，西鄰南平，南接省會福州市，北接浙江，是福建離“長三角”和日本、韓國最近的城市。

土地面積1.34萬平方公里，直接相鄰的海域面積4.46萬平方公里，擁有世界級天然深水港三都澳。地形以丘陵山地為主，沿海為小平原，屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。 

寧德也是中國東南沿海休閑度假和生態(tài)旅游的勝地，境內(nèi)共有1個世界地質(zhì)公園、2個5A級景區(qū)、3個國家級風(fēng)景名勝區(qū)和7個省級風(fēng)景名勝區(qū)。濱海有崳山、臺山列島、大京、西洋島、三都澳等海岸景區(qū)；內(nèi)陸擁有國家級森林公園2個，省級森林公園4個，國家級濕地公園1個，省級自然保護(hù)區(qū)2個，市級自然保護(hù)區(qū)9個。

福建寧德特產(chǎn)：

四季柚 福鼎縣特產(chǎn)

油柰 古田、屏南縣特產(chǎn)

晚熟荔枝 盛產(chǎn)于霞浦、寧德、福安等沿?？h

龍眼

柿丸 古田縣特產(chǎn)

芙蓉李 系福安、霞浦等縣（市）特產(chǎn)。

獼猴桃 產(chǎn)于屏南、壽寧一帶山區(qū)縣。

水蜜桃 以福安、古田等縣（市）盛產(chǎn)。

各種海鮮。