最貴的茶葉是哪種?為什么那么貴?
一壺茶一萬(wàn)美元,想想就很貴,但這就是茶葉收藏家都趨之若鶩的大紅袍。這款茶的價(jià)格高達(dá)1400美元,超過(guò)黃金的三十倍。而大紅袍貴的原因是因?yàn)槲镆韵橘F。
根據(jù)中國(guó)茶會(huì)主席吳湘寧介紹,昂貴的原因主要是因?yàn)橄∮?,即使在大紅袍的原產(chǎn)地――中國(guó)福建武夷山也只有寥寥幾顆茶樹(shù),所以其價(jià)值根本難以估量。事實(shí)上,每年春天的采摘前,老茶師對(duì)大紅袍茶樹(shù)都有一個(gè)特別的儀式:到山上祈禱。
但據(jù)旅游作家西多拉?蘇特克利夫說(shuō),并不是所有大紅袍都這樣值錢(qián)。“最原始的大紅袍茶樹(shù)生產(chǎn)出的茶葉具有極高的價(jià)值,但大紅袍的分支可能每公斤只需100美元。這是那些母樹(shù)才能生產(chǎn)出飽受歡迎的原茶?!?/p>
大紅袍也吸引了中國(guó)以外的茶葉收藏家的興趣。1849年,英國(guó)植物學(xué)家羅伯特?富恩到武夷山秘密獲得幾顆大紅袍茶樹(shù)的種子之后就在印度等其他地方自己種植。他最終將大紅袍的茶種和印度土茶混合在一起,最終收獲的每年數(shù)十億美元的利潤(rùn)。
最貴的茶葉是武夷山母樹(shù)大紅袍和蒙頂甘露,一因?yàn)檫@兩中茶葉難以采摘,十分稀有。
1、武夷山母樹(shù)大紅袍
大紅袍母樹(shù)現(xiàn)在僅存6株。傳說(shuō)在清朝時(shí),也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對(duì)的珍稀茶種, 2006年已經(jīng)禁止采摘。在2005年的第7屆武夷山紅袍節(jié)上,20克的武夷山母樹(shù)大紅袍拍賣(mài)價(jià)達(dá)20.8萬(wàn)元,相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤,典型的有價(jià)無(wú)市。
2、蒙頂甘露
蒙頂甘露外形美觀(guān),葉整芽全,緊卷多毫,嫩綠色潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮。其中甘露在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。用沸水溫杯,但不要用沸水泡茶,用80~85℃的水為佳。
沖水時(shí),讓水緩緩注入碗中,不要直沖也不要太急。若用蓋碗沖泡,最好不要蓋上杯蓋,等待5~8秒出湯。出湯時(shí)蓋上杯蓋,出完立即打開(kāi),以免茶葉被悶黃。
最貴的茶葉是金瓜貢茶。金瓜貢茶的真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院,所以很是金貴。
原料精選無(wú)量山海撥2000米以上的云南大葉種春茶、完全遵循古法工藝作,常飲能促進(jìn)脂肪的新陳代謝,降低血脂,平衡和抑制膽固醇,并有提神醒酒之功效。選用優(yōu)質(zhì)茶為原料,具有我國(guó)傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代工藝相結(jié)合,經(jīng)高溫蒸壓而成各種理化指標(biāo)和云南貢茶相同,可壓制發(fā)酵茶滇青,滇綠、滇紅、四個(gè)花包品種。
金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,在港臺(tái)茶界,被稱(chēng)之為普洱茶太上皇,現(xiàn)行世的所謂金瓜貢茶,皆是后來(lái)某些茶廠(chǎng)的跟風(fēng)之作,不足以信。
金瓜貢茶也稱(chēng)團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長(zhǎng)年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專(zhuān)為上貢朝廷而制,故名金瓜貢茶。
原料精選無(wú)量山海拔2000米以上的云南大葉種春茶、完全遵循古法工藝作,常飲能促進(jìn)脂肪的新陳代謝,降低血脂,平衡和抑制膽固醇,并有提神醒酒之功效。
生產(chǎn)金瓜貢茶,始于清雍正七年即1729年。當(dāng)時(shí),云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠(chǎng),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:普洱茶成團(tuán),有大中小三種。大者一團(tuán)五斤,如人頭式,稱(chēng)人頭茶,每年入貢,民間不易得也。
最貴的茶葉有:武夷山母樹(shù)大紅袍、云南金瓜貢茶、西湖龍井御前十八棵。貴是因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)量都不高,茶葉比較稀少。
1、武夷山母樹(shù)大紅袍
在2005年的第7屆武夷山紅袍節(jié)上,20克的武夷山母樹(shù)大紅袍拍賣(mài)價(jià)達(dá)20.8萬(wàn)元,相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤。大紅袍母樹(shù)現(xiàn)在僅存6株。傳說(shuō)在清朝時(shí),也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對(duì)的珍稀茶種, 2006年政府已經(jīng)禁止采摘。
2、云南金瓜貢茶
錦繡茶王香竹箐以35萬(wàn)元/100克,一舉刷新了普洱史上最貴的價(jià)格,相當(dāng)于350萬(wàn)元/公斤。被譽(yù)為“普洱茶太上皇”。但是金瓜貢茶的真品僅有兩沱,2007年被云南人民迎回普洱市時(shí),單單投保金額都達(dá)到了1999萬(wàn)元。該茶顯然已經(jīng)是一種“神茶”,只能供人們參觀(guān)供奉了?,F(xiàn)在市面上所謂金瓜貢茶,都是后來(lái)某些茶廠(chǎng)的跟風(fēng)之作,不足以信。
3、西湖龍井御前十八棵
西湖龍井茶一直被冠以中國(guó)十大名茶之首,每年產(chǎn)量只有二兩。據(jù)說(shuō)龍井“御前十八棵”是乾隆皇帝親口御封,所以?xún)r(jià)格自然是無(wú)可估量的嘍。除了“御前十八棵”以外的明前特級(jí)龍井茶,價(jià)格在2014年已飆升到10萬(wàn)/公斤以上。
普洱茶的價(jià)格多少算正常?
1、金瓜貢茶
金瓜貢茶是國(guó)家二級(jí)文物。2007年云南普洱市為迎回金瓜貢茶,活動(dòng)主辦方投保了保額為1999萬(wàn)元的巨額保險(xiǎn)。當(dāng)茶葉成為文物,它已經(jīng)不是茶。實(shí)在想喝文物級(jí)的茶,可以用百萬(wàn)一餅的百年乾利貞宋聘號(hào)或清宮茶膏代替。
2、武夷山母樹(shù)大紅袍
九龍窠三顆350余年樹(shù)齡的古樹(shù)茶。清朝皇帝,進(jìn)貢的茶葉佳品,只有皇帝才有專(zhuān)利享用,曾經(jīng)最高價(jià),在一次拍賣(mài)會(huì)上,拍出了19.8萬(wàn)元/20克的天價(jià),相當(dāng)于495萬(wàn)元/斤。怎么樣,夠貴的吧?還有更厲害的呢!2005年4月在武夷山舉行大紅袍節(jié)期間,大紅袍的價(jià)格被拍到了20.8萬(wàn)元/20克,相當(dāng)于520萬(wàn)元/斤,現(xiàn)已禁采多年。
3、龍井御茶園十八棵
2014年上好的明前龍井價(jià)格在5萬(wàn)元一斤左右,這是說(shuō)十八顆樹(shù)之外的龍井。而這十八棵樹(shù),一棵樹(shù)采400個(gè)芽頭,一共采7200個(gè)芽頭,一年大概能產(chǎn)二兩。