1. 普洱味道怪怪的
不能,味道怪怪的。紅茶是一種完全發(fā)酵的茶。紅茶味道非常醇厚。雖然它略帶甜味和苦味,但有很好的養(yǎng)胃作用。茶葉是紅色的,當(dāng)然,茶湯也是紅色的。紅茶由于發(fā)酵時間長,咖啡因含量相對較高。紅茶的沖泡方法非常簡單,只需沖泡即可飲用。
2. 普洱有一股臭味
不是臭雞蛋味,應(yīng)該是新熟茶渥堆發(fā)酵的雜味,通常稱為堆味。這屬于正?,F(xiàn)象,很多新熟茶都會有這種味,這在一定環(huán)境下放個三五年就會退沒了。
普洱茶是不應(yīng)該有臭味,出現(xiàn)異味有以下幾種可能:
1、存放不當(dāng)和有異味的物品存放在一起導(dǎo)致茶葉串味。
2、熟茶渥堆發(fā)酵工藝控制不好,導(dǎo)致茶葉品質(zhì)降低產(chǎn)生異味。
3、毛茶品質(zhì)低所以有雜味。
4、生茶、熟茶加工過程中不夠清潔衛(wèi)生導(dǎo)致茶葉有異味。
3. 普洱有怪味
原則上這些茶,是可惜了;樓主可能再也無法品到她的“真味”了;但如果樓主覺得實(shí)在可惜話,那我們只有“退而結(jié)網(wǎng)”吧------建議樓主可以把她放在通風(fēng)干燥的地方,進(jìn)行晾曬,這樣的話,就可以去除一些雜味。
最重要的還是,以后擺放的空間一定是通風(fēng)干燥、無異味的地方較好!
4. 為什么普洱有股好怪味?
因?yàn)椋翰枞~在儲存過程中沾染到了榴蓮味。
<一>普洱茶的初制過程中產(chǎn)生的異味如下:
1鮮葉采摘方法不當(dāng)損傷嫩莖;
2采下的鮮葉在茶地晾攤不當(dāng);
3鮮葉運(yùn)輸過程中捂到或?yàn)闄C(jī)械損傷;
4鮮葉運(yùn)到初制場所后,放置不當(dāng)造成葉溫過高、缺氧等;
5殺青中,鍋溫控制不當(dāng),造成裹黃或灼焦等;
6揉捻葉堆放過厚、時間過長;
7晾曬和挑揀過程中接觸到種種異味
<二>毛茶和成品茶在儲存過程中產(chǎn)生的異味如下:
1:有的茶商將當(dāng)季的毛茶放到下一季或幾年后再加工,但由于儲存不當(dāng),造成受潮、串味污染,使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì);
2:成品茶由于儲存不當(dāng),最容易造成受潮、光照、串味等,使茶品變質(zhì),這個問題在市場上出現(xiàn)的問題最嚴(yán)重。
5. 普洱的味道是什么味道
純,陳年普洱茶轉(zhuǎn)化到巔峰期,無雜味異味。滋味是甘醇,湯色是濃郁油亮的琥珀色。甚至葉底都轉(zhuǎn)化高度一致,紅褐泛紅,純者,無雜也,陳年普洱茶乃純的典范。
醇,陳年普洱茶在長期的后陳化中變得更加柔和、潤澤,不舒服的異味、口感轉(zhuǎn)化殆盡,隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲,柔和的甜潤侵徹全身,至醇至柔。
陳,陳年普洱茶經(jīng)過幾十年的陳化,消散了堆味、異味、青澀氣,苦澀消失,滿口都是濃郁的陳味彌漫,這些進(jìn)一步提升了熟茶的陳韻,陳年普洱茶的陳,是時光的味道。
濃,普洱茶越陳越香,熟茶更要在此基礎(chǔ)上越陳越香越濃,陳年普洱茶一定要濃,熟茶在后期轉(zhuǎn)化中內(nèi)含物被大量析出,之前不太溶于水的物質(zhì)逐步小分子化,湯越來越濃,隨之滋味的豐富性和層次性也上升了,濃厚就隨之而來。
香,陳年普洱茶的香是歲月的沉淀,深深印刻在熟茶的內(nèi)部,飽經(jīng)時間的歷練,是一種持重沉穩(wěn)的香,揮之不去,難以消散,也讓我們享受到了逝去歲月的味道。
甜,熟茶幾十年的轉(zhuǎn)化,苦澀酸轉(zhuǎn)無,甜味凸顯,尤其是多糖轉(zhuǎn)單糖、寡糖,直至甜醇過后由喉嚨反上來一絲絲甜潤,這叫回甜,它是苦味不明顯的回甘,這是老熟茶才有的特殊現(xiàn)象,這樣的甜讓人暢往和回味。
6. 普洱有味道
普洱茶,如果外觀上沒有發(fā)霉的跡象,但是能聞到發(fā)霉的味道,這也是正常的尤其是普洱熟茶,他屬于窩堆發(fā)酵的,全發(fā)酵的茶葉,這種茶葉從采摘一直到加工制作完成,可能要耗時兩三年的時間,并且在窩堆發(fā)酵的時候就要長達(dá)數(shù)月之久制作成擠壓茶之后,這種發(fā)霉的味道也會一直殘留在茶餅當(dāng)中,需要經(jīng)過在茶倉當(dāng)中放置一段時間,這種氣味才能夠漸漸消失,如果有發(fā)霉的味道,還想要喝這款茶的話,可以在前兩道甚至三道茶湯的時候不要去喝,進(jìn)行洗茶的動作,把這股霉味洗掉就可以了。
7. 普洱茶味道怪怪的
可以,但不提倡
普洱茶生茶和熟茶為了口感,應(yīng)當(dāng)分開泡,當(dāng)然如果非得混在一起泡,也不是不可以。
普洱茶生茶制茶的過程沒有經(jīng)過人工的發(fā)酵,生茶口感比較以苦澀為主,普洱茶熟茶多一步渥堆人工發(fā)酵工藝與生茶不同喝起來沒有一點(diǎn)的苦澀之味,茶湯香醇濃郁,入喉絲滑順暢,茶性溫和。
不過因?yàn)樯璧奶攸c(diǎn)苦澀,口感比較強(qiáng)烈,而熟茶香醇口感柔和,兩都一起沖泡可以就會把二者的特點(diǎn)全部都給掩蓋掉,對很多茶友來說,這樣做猶如炒菜時將鹽和糖混合,味道怪怪的,兩種風(fēng)格完全不同的茶生硬混合,這兩種茶都被糟蹋了。
8. 普洱味道怪怪的是什么茶
普洱是發(fā)酵茶,是有一種怪怪的味道??梢园训谝槐樗沟?。再沏茶就好點(diǎn)。
9. 普洱味道難聞
普洱茶怎么分辨是正常的還是人工染色的: 在買茶葉時,要謹(jǐn)慎購買色澤異常的茶葉,可通過看、聞、嘗“三招”對茶葉進(jìn)行辨別。首先要看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈;染色加工的茶葉氣味異常,非常刺鼻,自然的茶葉有一股淡淡的茶香;在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質(zhì)量差的茶葉則會讓人越喝越渴。還有要到有信譽(yù)的商家購買,并注意包裝上的生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等內(nèi)容,不能貪便宜到一些路邊小店,購買來路不明的茶葉。
10. 普洱味道怪怪的正常嗎
個人口味吧,我喝過一次,感覺有點(diǎn)苦有點(diǎn)清香。
柑普茶是新會陳皮和云南普洱的完材料美結(jié)合,混然天成,越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品,兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱于世,柑普茶無論是外表還是內(nèi)涵,均渾然天成,堪稱一絕。