1. 藏茶是普洱茶磚嗎為什么

茶馬古道是指存在于中國西南地區(qū)，以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道，是中國西南民族經(jīng)濟(jì)文化交流的走廊。茶馬古道分川藏線、滇藏線兩路。

茶馬古道源于古代西南邊疆的茶馬互市，興于唐宋，盛于明清，二戰(zhàn)中后期最為興盛。茶馬古道分陜甘、陜康藏、滇藏大概路，連接川滇藏，延伸入不丹、錫金、尼泊爾、印度境內(nèi)，直到抵達(dá)西亞、西非紅海海岸。

茶馬古道是一條非常艱險(xiǎn)的路，有些地段道路比較狹窄，馬馱運(yùn)著貨物就無法通行，就得由人力運(yùn)輸，于是，在那個時期產(chǎn)生了一種特殊的工作崗位—背夫。

背夫，又稱“背二哥”或”背子”。每人手持一根丁字形拐杖，俗稱“拐筢子”和“墩拐子”，用來撐著茶包歇?dú)猓照鹊撞胯傆需F杵，歇?dú)庵畷r深入硬土或石頭，固定點(diǎn)位而不致打滑。因?yàn)樨?fù)荷重，只有這種方法才能在路上歇下背子，久而久之，就形成了“拐子窩”。圓形的篾條掛在胸前，用來刮汗；木制的木架，用來架固茶包，稱為“背架子”。除此之外，有時還要準(zhǔn)備蓑衣和斗笠，遮蔽雨水和烈日，隨手掛于茶包之上。綿延不絕于崇山峻嶺和斷壁懸崖之中的青石板路，清晰可見一個個的石窩子，講述著艱辛的茶馬之路。

藏族人民的茶是靠著一位位背夫的艱難跋涉，從川藏茶馬古道起點(diǎn)雅安出發(fā)，一步一個腳印走到康定，分包，之后用牦牛皮再包裝，分別沿南線、北線到達(dá)西藏。

每一位背夫背上，是重約兩三百斤的藏茶。這兩三百斤的重量，他們一旦背上，就得從起點(diǎn)一直背到終點(diǎn)，中途是不會卸下來的。待有平緩處，才能扎下拐子，找地方歇息一會。因?yàn)椴唤柚鷦e人的輔助，沒有人能夠再把這兩三百斤的藏茶再次背起來。

這些平凡的背夫和馬幫，用生命鋪就了這條逶迤于世界屋脊之上的千年古道，他們過險(xiǎn)山，涉湍江，將川、藏地區(qū)息息相連。雖然現(xiàn)代化的交通工具已取代了昔日的茶馬古道，但其迷人的文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的自然景觀。

2. 西藏茶磚是什么茶

在西藏，家家都離不開酥油茶。酥油茶是每個藏族人每日不可缺少的食品　牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來的牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是：1、先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱，倒入特制的大木桶中（這種桶當(dāng)?shù)亟小把┒?，是專用來提煉酥油的，高約4尺、直徑在l尺左右)，然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁，來回?cái)?shù)百次，攪得奶汁油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)2、這時就可以將這層脂肪質(zhì)舀起來，灌進(jìn)皮口袋中，冷卻了便成酥油?，F(xiàn)在，許多地方逐漸使用奶油分離機(jī)來取代人工提煉酥油。一般來說，每百斤奶可提取五六斤酥油　　酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油茶制作酥油茶：先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將“甲洛”上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進(jìn)鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了

3. 藏茶是普洱茶磚嗎為什么這么貴

茶馬古道上的茶有哪些？

自唐興起茶馬互市后，歷朝歷代君王均積極的采用了茶馬互市的方法以安定邊疆和平，并在成都及秦州（今天水地區(qū)）設(shè)立了榷茶和買馬司，至明朝更設(shè)立了茶馬司一職以鞏固邊疆。 

而茶馬古道發(fā)源地在今川蜀滇一帶，舊時車馬慢，為了節(jié)約貿(mào)易時間和損耗則就地取材于互市點(diǎn)川蜀滇一帶的茶品，也有了我們現(xiàn)在所說的南路邊茶以及西路邊茶。 

其中最出名的為四川的邊茶（康磚茶，金尖茶，雅安藏茶） 

四川邊茶因銷路的等級劃分，被分為南路邊茶和西路邊茶，西路邊茶主要供給游牧民族普通百姓食用，又稱“馬茶”“荒山茶”“窩窩茶”等。 

而南路邊茶中的“官茶”雅安藏茶主要供給拉薩的貴族及寺廟食用。 

而隨著茶品不斷的被發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造，茶馬古道上陸陸續(xù)續(xù)也出現(xiàn)了除了四川邊茶外的其他茶，例如以集散地命名的云南曬青茶——普洱七子餅茶，和湖南黑茶等。 

而這些邊茶銷路不同也傳播著不一樣的茶文化給邊疆的朋友，也形成了獨(dú)特的邊茶文化。

4. 藏茶是普洱茶磚嗎為什么不好喝

其實(shí)茯磚茶葉上的小黃點(diǎn)叫：冠突散囊菌——是茯磚茶在特定溫濕度條件下，通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體，俗稱金花。

它是屬于散囊菌目的一種真菌，可生長在土壤、茯磚茶、冬蟲夏草、中藥片、沉香、木屑等基物上。

這是顯微鏡下的“金花”

01、活性

經(jīng)科學(xué)研究，“金花”對后發(fā)酵茶品質(zhì)不但沒有影響，反而“金花”能分泌出茶葉中的淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化茶多酚化合物氧化，使其茶湯色變成棕色，清除粗青味。

快速潤茶1遍金花一般不易被洗掉，因?yàn)椤敖鸹ā笔侵诓枞~（含茶梗）上的。泡茶（或煮茶）時，茯磚中的“金花”不會被殺死。試驗(yàn)證明在120℃條件下經(jīng)20分鐘“金花”仍能保持活性。

02、外形

其外形顆粒的大小隨著濕度等因素變化而發(fā)生變化，茂盛的時候似“米蘭”，萎縮時會變小，甚至變成白色的小斑點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)茯茶金花生長茂盛，色澤鮮艷、顆粒大。

03、功能

聞著有中黃花淡淡的清香味道，而泡飲時，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘，那種花香便融入茶湯中，化作茶的滋味而使茶湯更加醇厚微澀。它具有較強(qiáng)的促消化、降血脂、溶解脂肪、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。

04、銷售范圍

黑茶多為銷售在西北、西南市場，其飲用人群主要是食用牛肉羊肉、奶酪等高脂食物和缺少蔬菜、水果的邊疆少數(shù)名族。

在黑茶類中，茯茶、藏茶、普洱等一直主銷邊疆地區(qū)，因而被稱為邊銷茶，但邊銷特征最明顯的要數(shù)茯茶，它被認(rèn)為“絲綢之路上的神秘之茶”，在內(nèi)地鮮為人知。

5. 藏茶青磚是什么

黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。

6. 普洱茶和藏茶的區(qū)別

主要的區(qū)別：

1、產(chǎn)地不同普洱茶主要產(chǎn)于云南，涇渭茯茶主要產(chǎn)于陜西省涇陽縣，而黑茶包括普洱茶和涇渭茯茶。

2、品質(zhì)特征不同普洱茶茶湯橙黃濃厚，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，涇渭茯茶其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，而黑茶則就是兩者的統(tǒng)稱，茶濃陳香，醇厚回甘。

3、營養(yǎng)價(jià)值不同普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效?？汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。

茯茶中的“金花”是一種有益菌，生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”，是國家二級機(jī)密保護(hù)菌種，在自然界只有千年靈芝才有。

其消食健胃，殺腥解膩，降脂減肥，降壓降糖，生津御寒的飲用功能為其他茶類所不及。

黑茶因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異，所表現(xiàn)的功能也不同。

在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。

研究表明，黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關(guān)。擴(kuò)展資料：黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，黑茶按地域分布除了普洱茶和茯苓茶，還有湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、廣西六堡茶。

黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無異味的條件下，如果茶葉因放置不當(dāng)受潮了，可采取以下方法進(jìn)行處理，但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了，說明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。

保持通風(fēng)干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵（全發(fā)酵茶），需要一定的濕度加速陳化也是必要的，如果不小心因濕度過大，時間太長而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛，應(yīng)及時取出拿到通風(fēng)干燥的地方，也可以抽濕（開空調(diào)即可）或在陽光下晾曬，幾天后長出的霉毛自然會消失如發(fā)白毛的情況嚴(yán)重，可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛，再用電吹風(fēng)之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。

但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。

7. 藏茶和磚茶

藏茶是藏族的主要生活飲品，又被稱為藏族的民生之茶；是目前世界上唯一與生命緊密結(jié)合一起的古黑茶。藏族諺語說：“旦夕不可暫缺”。從古到今，又被稱為：大茶、馬茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團(tuán)茶、邊銷茶等。是采摘于海拔1000米以上的雨極高山，當(dāng)年生長的成熟茶葉和紅苔（高山小葉種），經(jīng)過特殊工藝精制而成的全發(fā)酵茶。

雅安藏茶在2006年獲得“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”。中國藏茶是血統(tǒng)雅安茶廠的旗幟品牌，血緣內(nèi)金尖、雅細(xì)、雙環(huán)又有細(xì)分品牌，比如雅細(xì)，因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)貴族茶演變而來，其品牌建設(shè)和市場接受度比較迅速，如木盒雅細(xì)片茶，經(jīng)典小金磚、和諧雅細(xì)等在市場都有上好的表現(xiàn)。出眾的有東方高柏的一味藏茶、西藏天窯、古格、南方心心、西藏藏金閣、西南扎西德勒、格登巴、烏金堂、至善、廣東西康、中國經(jīng)典藏茶、藏茶坊、天得、雪域黑金、至上等品牌。

8. 藏茶是普洱茶磚嗎為什么那么貴

安化黑茶是安化產(chǎn)的黑茶，有發(fā)花工藝。普洱有生普熟普之分，其中熟普有渥堆工藝類似于黑茶，也被劃歸為黑茶類云南普洱協(xié)會提出熟普就是熟普。藏茶是邊茶的一種稱呼，西藏不產(chǎn)茶但是因?yàn)轱嬍酬P(guān)系離不了茶。藏茶包括廣西六堡茶，熟普，安化黑，湖北老青茶，陜西伏磚，這些銷往藏區(qū)的黑茶。