1. 什么樣普洱茶可以長(zhǎng)時(shí)間存放
普洱茶無(wú)論是從物理角度出發(fā),還是從品飲角度出發(fā),普洱茶都是有保質(zhì)期的,但因?yàn)槠斩柙喜煌?,所以保質(zhì)期也會(huì)不同。
尤其是普洱生茶,原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)、茶葉外形等都是影響因素,如:加工過(guò)程中保留了的活性酶成分也會(huì)不一樣;散茶、餅茶、沱茶等后發(fā)酵時(shí)間同樣存在區(qū)別。
所以普洱茶保質(zhì)期具體有多長(zhǎng)(具體到幾年幾年這樣的時(shí)間),還有待驗(yàn)證。
2. 什么樣普洱茶可以長(zhǎng)時(shí)間存放著
不適合,牛皮紙密封鋁箔袋,是方便簡(jiǎn)易保存已拆開(kāi)正在喝的茶餅,或短時(shí)間內(nèi)即會(huì)品飲消耗完的茶餅。
適合短時(shí)間內(nèi)存放單餅普洱茶,能起到避光、防潮、防異味等作用,可保持在品飲期間普洱茶的原有香韻風(fēng)味。
牛皮紙密封鋁箔袋相對(duì)密封不透氣,不利于普洱茶后期陳化;所以,并不適合長(zhǎng)期存放普洱茶餅。
3. 普洱茶是不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎
普洱茶并不是存儲(chǔ)時(shí)間越久,就越好喝。否則,存放了近百年的普洱茶,怎么會(huì)變成“無(wú)味之味”呢。
凡是食品類的東西,都有一個(gè)最佳的食用點(diǎn),適宜存儲(chǔ)的酒類,以及普洱茶也不例外。 在普洱茶存儲(chǔ)的過(guò)程中,內(nèi)含物質(zhì)大概是這樣的轉(zhuǎn)化趨勢(shì):品飲價(jià)值不斷上升,到達(dá)最高點(diǎn)后如果再繼續(xù)存儲(chǔ),品質(zhì)就會(huì)慢慢下降。
所以,在最佳品飲時(shí)間點(diǎn)之前,如果原料優(yōu)質(zhì)、工藝正確、存儲(chǔ)得當(dāng),普洱茶的確是會(huì)往越來(lái)越好的方向變化。
但在到達(dá)最佳品飲點(diǎn)之后,繼續(xù)存儲(chǔ)并不會(huì)進(jìn)一步提升普洱茶的品質(zhì)
4. 普洱茶存放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)怎么樣
能喝:普洱茶里面含有茶多酚、維生素、咖啡堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),屬于一種干制品,保質(zhì)期較長(zhǎng),一般為10-20年。
如果普洱茶存放條件良好,比如在通風(fēng)干燥環(huán)境中存放,沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)或過(guò)期的情況,一般還能喝。并且普洱茶存放時(shí)間越久香氣越濃郁,口感相對(duì)更好,一般不會(huì)影響身體健康。但在喝普洱茶時(shí),還應(yīng)注意少喝
5. 為什么普洱茶可以長(zhǎng)時(shí)間存放
不可以。
不建議使用木盒來(lái)存放普洱茶的,因?yàn)橥┠镜奈兜罆?huì)吸附到茶葉上,“污染”茶葉的味道。木盒容易被蟲(chóng)子破壞,從而破壞普洱茶葉,所以不建議使用木盒來(lái)保存普洱茶。