1. 毛尖茶葉怎么買(mǎi)
判斷毛尖的好壞，建議可以參考下面幾個(gè)方面的：
1、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤，葉面有較多的銀白色絨毛、
2、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整，基本無(wú)碎屑，沖泡過(guò)的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀，齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。
3、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì)，含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說(shuō)明質(zhì)量很差。
不過(guò)，雖然毛尖茶葉的行情比較亂，但是價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)不錯(cuò)的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品官網(wǎng)專(zhuān)門(mén)預(yù)定的茶葉就不錯(cuò)，不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
2. 毛尖茶葉怎么買(mǎi)比較好
真信陽(yáng)毛尖：湯色嫩綠、黃綠、明亮，香氣高爽、清香，滋味鮮濃、醇香、回甘。芽葉著生部位為互生，嫩莖圓形、葉緣有細(xì)小鋸齒，葉片肥厚綠亮。真毛尖無(wú)論陳茶，新茶，湯色俱偏黃綠，且口感因新陳而異，但都是清爽的口感。 怎樣挑選信陽(yáng)毛尖?通過(guò)以下步驟來(lái)挑選： 1、用雙手捧起一把信陽(yáng)毛尖茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣;二是辨別香氣的高低;三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。 2、用手抓一把信陽(yáng)毛尖茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，碎末茶少的是上乘茶葉。 3、嗅香氣：信陽(yáng)毛尖茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進(jìn)行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 。 4、看湯色：看湯色要及時(shí)進(jìn)行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進(jìn)行。凡屬上乘的信陽(yáng)毛尖茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并清而不濁，明亮澄澈。 5、嘗滋味：滋味是靠人的味覺(jué)器官來(lái)區(qū)別的。信陽(yáng)毛尖茶湯濃醇爽口，屬上等茶;如果平淡澀口，多為粗老茶。 6、評(píng)葉底：評(píng)判信陽(yáng)毛尖茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其他摻雜哦。
3. 毛尖茶葉有毛嗎
信陽(yáng)毛尖是一種綠茶，在全國(guó)享有盛名，信陽(yáng)毛尖有它的獨(dú)特，泡上一杯毛尖，喝上一口慢慢吞下去，會(huì)有一種先甘后甜帶有微微青葉香的味道一滑而過(guò)，茶味無(wú)窮。信陽(yáng)人愛(ài)喝信陽(yáng)毛尖，現(xiàn)在生活好，大家的飲食上大魚(yú)大肉的多了，難免會(huì)感到油膩，喝上一杯信陽(yáng)毛尖茶，不僅可以提精神還可以解油膩，所以說(shuō)油水大了可以喝信陽(yáng)毛尖刮刮油膩，還是不錯(cuò)的。
4. 毛尖茶葉多少錢(qián)
一般情況下，當(dāng)?shù)夭枭淌召?gòu)新鮮純毛尖27-29元/元左右，若按3.7斤制成一斤干茶，那么就是104-107元/斤左右，加上加工費(fèi)以及煤氣電費(fèi)等，成本可達(dá)120元/斤左右，這是夏茶，味道當(dāng)不如秋茶，更不用說(shuō)春茶。春茶成本高，賣(mài)到300元/斤以上一點(diǎn)不為過(guò)，因而購(gòu)買(mǎi)時(shí)，得心里有底，低于這個(gè)價(jià)格過(guò)多的信陽(yáng)毛尖茶葉，就得謹(jǐn)慎些了，以免買(mǎi)到以次充好的就難免影響品茶心情。還是那句話檔次有高有低，價(jià)格亦隨行。
舍得牌春茶，一般是清明節(jié)過(guò)后開(kāi)始采摘，谷雨前普遍開(kāi)采，采摘時(shí)間為40天左右。所以?xún)r(jià)格相對(duì)較貴，1000多元至2000元不等。
5. 買(mǎi)毛尖茶葉需要注意什么問(wèn)題
一、干看評(píng)外形 首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。 其次，抓一把茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)。
凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，碎末茶少的是上乘茶葉。 二、濕看識(shí)內(nèi)質(zhì) 濕看，就是開(kāi)湯審評(píng)。開(kāi)湯俗稱(chēng)泡茶或沏茶。一般先取茶葉３－５克，放入白色瓷杯中，然后沖上滾沸適度的開(kāi)水２００毫升左右。開(kāi)湯后，應(yīng)先嗅香氣，接著看湯色，先嘗滋味，后評(píng)葉底。
（１）嗅香氣 茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進(jìn)行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 。 （２）看湯色 看湯色應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。一般在茶葉沖泡３－５分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進(jìn)行。
凡屬上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并要求清而不濁，明亮澄澈。 （３）嘗滋味 滋味是靠人的味覺(jué)器官來(lái)區(qū)別的。一般認(rèn)為，綠茶茶湯濃醇爽口，屬上等綠茶；如果平淡澀口，多為粗老綠茶。 （４）評(píng)葉底 評(píng)判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其他摻雜。
6. 毛尖茶哪里買(mǎi)
信陽(yáng)毛尖批發(fā)進(jìn)貨原產(chǎn)地茶農(nóng)家最實(shí)惠！
信陽(yáng)毛尖原產(chǎn)地主要是集中在浉河區(qū)的浉河港鎮(zhèn)，譚家河，董家河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市區(qū)的大街小巷遍布茶葉店，其茶葉品質(zhì)魚(yú)龍混雜，難辨真假。如大量批發(fā)購(gòu)買(mǎi)，最好去上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶山上的茶農(nóng)家直接收購(gòu)，既保證品質(zhì)，又能有很大優(yōu)惠，同時(shí)還可以領(lǐng)略茶山風(fēng)光！
7. 毛尖茶葉怎么選
特級(jí)信陽(yáng)毛尖：茶芽占百分之九十以上，白毫密布，茶葉嫩綠圓直，沖泡之后茶葉底部均勻整齊，茶湯色嫩綠鮮明，茶葉香高味醇。
一級(jí)信陽(yáng)毛尖：茶芽占百分之八十以上，茶葉緊細(xì)圓直，翠綠顯毫，茶湯鮮綠明亮，帶有板栗的清香。
二級(jí)信陽(yáng)毛尖：茶葉緊細(xì)圓直，稍有嫩莖，翠綠略顯毫毛，沖泡的茶湯青綠明亮，湯色葉底尚嫩。
三級(jí)信陽(yáng)毛尖：三級(jí)信陽(yáng)毛尖是一芽二葉占百分之六十以上，茶葉外形蒼綠帶有點(diǎn)粗條，湯色明凈，葉底尚明綠，有葉片。
信陽(yáng)毛尖分幾個(gè)等級(jí)？最全分類(lèi)不要錯(cuò)過(guò)
四級(jí)信陽(yáng)毛尖：茶葉粗實(shí)圓直，有片，湯色黃綠，葉底青綠欠勻，對(duì)夾葉，味道平和。
五級(jí)信陽(yáng)毛尖：粗松有片，湯色黃綠，葉底欠嫩黃暗，對(duì)夾葉，味道平和。
8. 怎樣挑選毛尖茶葉
真信陽(yáng)毛尖：湯色嫩綠、黃綠、明亮，香氣高爽、清香，滋味鮮濃、醇香、回甘。芽葉著生部位為互生，嫩莖圓形、葉緣有細(xì)小鋸齒，葉片肥厚綠亮。真毛尖無(wú)論陳茶，新茶，湯色俱偏黃綠，且口感因新陳而異，但都是清爽的口感。 怎樣挑選信陽(yáng)毛尖?通過(guò)以下步驟來(lái)挑選： 1、用雙手捧起一把信陽(yáng)毛尖茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣;二是辨別香氣的高低;三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶?！ ?、用手抓一把信陽(yáng)毛尖茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，碎末茶少的是上乘茶葉?！ ?、嗅香氣：信陽(yáng)毛尖茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進(jìn)行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 ?！ ?、看湯色：看湯色要及時(shí)進(jìn)行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進(jìn)行。凡屬上乘的信陽(yáng)毛尖茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并清而不濁，明亮澄澈。 5、嘗滋味：滋味是靠人的味覺(jué)器官來(lái)區(qū)別的。信陽(yáng)毛尖茶湯濃醇爽口，屬上等茶;如果平淡澀口，多為粗老茶?！ ?、評(píng)葉底：評(píng)判信陽(yáng)毛尖茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其他摻雜哦。