吉林職業(yè)技術(shù)學院怎么樣好不好?
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百科吉林職業(yè)技術(shù)學院位于延邊朝鮮族自治州龍井市環(huán)境優(yōu)美的海蘭江畔,是經(jīng)吉林省人民政府批準、國家教育部備案的全日制高等職業(yè)院校,創(chuàng)建于2015年9月。龍井市地處長吉圖戰(zhàn)略發(fā)展核心地帶,是一座物華天寶、山環(huán)水繞的美麗邊城。
西湖龍井主要有三大品種:龍井43、群體種和長葉種,哪一種采摘時間最早?
龍井43采摘時間最早。
龍井43,發(fā)芽早是龍井43的最大特點,在長江中下游廣大地區(qū)表現(xiàn)最為突出,一般年份3月上旬發(fā)芽,3月下旬可長到一芽一葉,比早芽種福鼎大白茶等要早6-7天。芽葉前期持嫩性好,后期容易纖維化也是一大特點,所以采摘必須及時。
群體種是龍井茶最早的品種,也是當前來看茶葉品質(zhì)最好的。一般來說,群體種采摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。
長葉種春芽萌發(fā)期一般在3月中旬,3月底可采一芽一葉。
擴展資料
龍井43是中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種,是國家級優(yōu)良品種,外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。適制紅茶和綠茶,尤其適制扁形名優(yōu)綠茶,適宜在長江中下游茶區(qū)種植。最大的特點是育芽能力強,發(fā)芽早,發(fā)芽整齊密度大。
群體種是龍井茶最早的品種,也是當前來看茶葉品質(zhì)最好的,如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種采摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。
“龍井長葉”是由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所選育的早生、優(yōu)質(zhì)、抗寒、抗病蟲的綠茶新品種,該品種發(fā)芽早,春芽萌發(fā)期一般在3月中旬,3月底可采一芽一葉。發(fā)芽密度較大,育芽能力強,芽葉黃綠色,茸毛較少,持嫩性好,抗寒性強,適應(yīng)性廣。
參考資料:百度百科-龍井43
百度百科-龍井茶
百度百科-龍井長葉
一、在龍井43、群體種和長葉種,龍井43最早。
二、拓展資料:
龍井43
龍井43是中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種,是國家級優(yōu)良品種,外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。適制紅茶和綠茶,尤其適制扁形名優(yōu)綠茶,適宜在長江中下游茶區(qū)種植。最大的特點是育芽能力強,發(fā)芽早,發(fā)芽整齊密度大。
2.群體種?
俗稱土茶,也稱老茶蓬,為有性繁殖的品種,有主根,根系深入土壤較深,抗旱、抗寒能力強。
3.長葉種
特色是色澤翠綠,香氣嫩香持久,滋味微苦甘醇(微苦回甜),條索緊結(jié),口感獨特,具有三綠特征,即干茶綠、葉底綠、湯色綠。
經(jīng)中國科學院成都分院分析測試中心等部門檢測,其含總糖2.7%、還原糖1.01%、蛋白質(zhì)22.37%、茶多酚18.02%、水溶出物52.37%,同時含有多種氨基酸和人體所必須的微量元素,黃酮、γ-氨基酸和植物多糖、鈉、鉀、硒等元素含量較高,咖啡堿含量極低,僅0.087%。黃酮能治療心血管疾病;植物多糖是生理活性物質(zhì)
具有降血糖、降血脂、降壓、抗炎等作用,且無毒副作用;鈉、鉀是人體必須的常量元素,血壓的高低與鈉、鉀有關(guān),因此,是一種集保健、藥用為一體的代茶飲品。
通常每年1月份,龍井43茶芽總體已經(jīng)長出了1.5~1.8厘米,預計3月20日左右就可以開采,相較于群體種和長葉種,龍井43最先采摘。
擴展資料
龍井茶
是中國傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一,產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史,龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,龍井茶得名于龍井,龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。
龍井43最早
1、群體種
群體種是龍井茶最早的品種,也是目前來看茶葉品質(zhì)最好的,現(xiàn)在人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種采摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。
2、龍井43
龍井43是中國家業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強,發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。
特點:香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。
3、平陽特早
中葉類、灌木型、特早生種。青島地區(qū)名茶開采期4月中、下旬,發(fā)芽密度大,育芽能力強。特點:香氣高是它顯著的特點,同一時期采的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4、大佛白龍井
大佛白龍井的制作原料為安吉白茶,2000年安吉白茶被處于高山云霧之地的新昌鏡屏鄉(xiāng)茶農(nóng)從安吉引進試種獲得成功,2002年又被該鄉(xiāng)龍井茶炒制高手炒制成龍井。2002年6月,鏡屏鄉(xiāng)主要負責人帶著幾位茶農(nóng),拎著炒制成龍井的白茶樣品,找到了中國農(nóng)科院茶葉研究所沈培和主任,得到這位國內(nèi)資深茶葉專家的高度評價。沈培和認為,白茶炒制成龍井,在技術(shù)上是一大突破,其外形扁平光滑、氣味嫩香濃郁,滋味鮮爽,葉底肥嫩、綠亮成朵,感官品質(zhì)良好。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心理化檢驗,其氨基酸含量達7。1%。在沈培和的建議下,桐橋灣村炒制的白茶終于有了一個響亮的名字――大佛白龍井。白茶適宜在高山云霧地區(qū)生長。其葉片呈橢圓形,淡綠色,春季嫩葉除主脈外,均為白色,尤其一芽二葉最為明顯,后隨葉片成熟和氣溫升高,逐漸變成淡綠色,夏秋時均為綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般為6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡堿2.8%左右,適制綠茶。特點:其色澤嫩綠,口味較濃,香氣相對平陽早要低些,滋味鮮爽,營養(yǎng)價值較高,是消費者理想的保健綠茶。
5、迎霜
該品種系杭州市茶科所從福云自然雜交后代中采用單株選育而成的小喬木型、中葉類無性系良種。發(fā)芽早,春芽萌發(fā)期一般在3月上旬,一芽三葉盛期在4月中旬;發(fā)芽密度中等,育芽能力強,生長期長,茸毛多,葉黃綠色,持嫩性強,但抗逆性稍弱。一芽三葉,百芽重為45.0克。產(chǎn)量高,紅、綠茶兼制,尤其適制名優(yōu)綠茶特點:香味高并鮮濃。
6、浙農(nóng)117
浙江大學選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發(fā)芽時間早、青島地區(qū)名茶開采時間在5月上旬、育芽力強、抗逆性強,特別是抗寒性突出、制成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。
1、群體種
群體種是龍井茶最早的品種,也是目前來看茶葉品質(zhì)最好的,現(xiàn)在人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種采摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。
2、龍井43
龍井43是中國家業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強,發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。
特點:香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。
3、平陽特早
中葉類、灌木型、特早生種。青島地區(qū)名茶開采期4月中、下旬,發(fā)芽密度大,育芽能力強。特點:香氣高是它顯著的特點,同一時期采的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4、大佛白龍井
大佛白龍井的制作原料為安吉白茶,2000年安吉白茶被處于高山云霧之地的新昌鏡屏鄉(xiāng)茶農(nóng)從安吉引進試種獲得成功,2002年又被該鄉(xiāng)龍井茶炒制高手炒制成龍井。2002年6月,鏡屏鄉(xiāng)主要負責人帶著幾位茶農(nóng),拎著炒制成龍井的白茶樣品,找到了中國農(nóng)科院茶葉研究所沈培和主任,得到這位國內(nèi)資深茶葉專家的高度評價。沈培和認為,白茶炒制成龍井,在技術(shù)上是一大突破,其外形扁平光滑、氣味嫩香濃郁,滋味鮮爽,葉底肥嫩、綠亮成朵,感官品質(zhì)良好。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心理化檢驗,其氨基酸含量達7。1%。在沈培和的建議下,桐橋灣村炒制的白茶終于有了一個響亮的名字――大佛白龍井。白茶適宜在高山云霧地區(qū)生長。其葉片呈橢圓形,淡綠色,春季嫩葉除主脈外,均為白色,尤其一芽二葉最為明顯,后隨葉片成熟和氣溫升高,逐漸變成淡綠色,夏秋時均為綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般為6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡堿2.8%左右,適制綠茶。特點:其色澤嫩綠,口味較濃,香氣相對平陽早要低些,滋味鮮爽,營養(yǎng)價值較高,是消費者理想的保健綠茶。
5、迎霜
該品種系杭州市茶科所從福云自然雜交后代中采用單株選育而成的小喬木型、中葉類無性系良種。發(fā)芽早,春芽萌發(fā)期一般在3月上旬,一芽三葉盛期在4月中旬;發(fā)芽密度中等,育芽能力強,生長期長,茸毛多,葉黃綠色,持嫩性強,但抗逆性稍弱。一芽三葉,百芽重為45.0克。產(chǎn)量高,紅、綠茶兼制,尤其適制名優(yōu)綠茶特點:香味高并鮮濃。
6、浙農(nóng)117
浙江大學選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發(fā)芽時間早、青島地區(qū)名茶開采時間在5月上旬、育芽力強、抗逆性強,特別是抗寒性突出、制成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。
7、浙農(nóng)139
浙江大學選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的無性系良種茶樹良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優(yōu)綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,并有耐貯藏的特點,單產(chǎn)比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產(chǎn)量高.優(yōu)點是持嫩性好、抗寒性強,缺點是抗病性稍弱。
8、烏牛早
該品種成熟最快,一般立春一到就開始發(fā)芽,公歷3月上旬就可以開摘。由于烏牛早外形和西湖龍井相似,產(chǎn)量也很大,所以在春茶上市的早期,市場上有些不法商販用它來冒充西湖龍井。
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