君山黃茶金餅屬于什么茶？
君山黃茶是中國名茶之一，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
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答：君山黃金餅茶屬于普耳茶。
各類茶的功效適用人群
各類茶的功效適用人群
各類茶的功效適用人群，中國是茶的故鄉(xiāng)，茶是中華民族的舉國之飲，不僅解渴，還能養(yǎng)生。不同的茶葉有不同的功效，所以有不同適用人群。下面來看看各類茶的功效適用人群。
各類茶的功效適用人群1 六大茶類的功效與禁忌
1、性寒的綠茶
綠茶（西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，
且湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽新之感。
綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
綠茶禁忌：
肝臟病人忌喝，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多影響損害肝功能。
孕婦和手術(shù)病人不宜喝，綠茶含有一種物質(zhì)會阻止新生血管生成。
胃寒的人不宜喝，以免引起腸胃不適，神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。
2、性寒的黃茶
黃茶（君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等）性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。
黃茶禁忌：
黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制造工藝似綠茶，富含很多的茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部的活動，因而胃部不適者不適宜飲用。
其次，黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶，不然可能形成胎兒缺鐵。
3、性涼的白茶
白茶（白毫銀針、月光白、白牡丹等）性涼，適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
白茶禁忌：
白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。
胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”。
4、性平的青茶
青茶即烏龍茶（大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等）性平，適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。
烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。
青茶禁忌：
忌空腹飲烏龍茶，因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象，出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。
另外，冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用，因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。
5、性溫的紅茶
紅茶（正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等）性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
甜入脾經(jīng)，具有補養(yǎng)氣血，補充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時最宜飲紅茶。
紅茶禁忌：
結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠癥狀加重。
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。
6、性溫的黑茶
黑茶（云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等）性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。
臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。
黑茶禁忌：
患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶，因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)。
這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的'危險，它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
各類茶的功效適用人群2 六大茶類的適宜人群：
1、綠茶
綠茶性寒，適合體熱上火、情緒急躁、精力困乏的人飲用。
其湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱飲用解暑，急躁之時清心。且具有很好的防輻射抗氧化作用，氣郁體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)及特稟體質(zhì)適合飲用。
2、青茶
青茶即烏龍茶類，性平，適合大多數(shù)人群飲用。
烏龍茶茶性平和，且香氣馥郁（單叢茶），通竅理氣、解油膩尤為明顯。各種體質(zhì)人群均可飲用。
3、黃茶
黃茶性寒，適合口苦口臭、消化不良人群飲用，功效與綠茶大致相同，在口感上綠茶清爽，黃茶醇厚。
陰虛體質(zhì)兼有虛熱上炎的人群黃茶是很好的選擇。
4、紅茶
紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)冷、體弱、年齡偏大者飲用，加入牛奶、蜂蜜口感更佳。
具有補養(yǎng)氣血，溫補脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，女士最宜飲用。紅茶適合大多數(shù)體質(zhì)，氣虛、陽虛、痰濕、血瘀、氣郁體質(zhì)均可飲用。
5、白茶
白茶性偏涼（新白茶性涼、老白茶茶性相對溫和），適合眼睛干澀、口干口渴、皮膚較油膩、記憶力差者飲用。
白茶具有越陳越香的特點（保存良好、優(yōu)質(zhì)原料的前提下），適用于陰虛型、濕熱體質(zhì)人群品飲。
6、黑茶
黑茶性溫，能去油膩、降血脂。黑茶喉嚨腫痛，食欲減退，四肢冰冷，腰膝酸軟，精力減退者。
黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲均可，煮飲更佳。注意：普洱新生茶較寒涼，與綠茶功效更為相似，濕熱型、特稟型體質(zhì)適宜飲用;熟茶則性溫和，與紅茶茶性更為相近，氣虛、陽虛、痰濕、血瘀、氣郁體質(zhì)均可飲用。
各類茶的功效適用人群3 6種茶的分類和適合人群
綠茶
特點：講究新鮮，不發(fā)酵。干茶綠，茶湯綠，葉底綠。
加工工藝：殺青→揉捻→干燥
喝法：85℃的水沖泡，時間2~3分鐘，比例1：50，采用透明茶具，不蓋蓋子。
適合人群：忙碌的年輕人，腦力勞動者，體火熱，精力旺盛的人群。體虛畏寒者慎用。失眠者慎用。
白茶
特點：制作簡單，不發(fā)酵。
加工工藝：鮮葉→萎調(diào)→干燥
喝法：用沸水直接沖泡，簡單方便
適合人群：精神高度緊張的，壓力較大人群，小孩子也可以和白茶，對視力較好。
黃茶
特點：微發(fā)酵，“悶黃”。比較少見，濕熱干熱兩種加工方式
加工工藝：殺青→揉捻→悶黃→干燥
喝法：90℃的水泡半分鐘到一分鐘，再沖八分滿，2分鐘后可飲，留三分之一，沖下一杯。
適合人群：消化不良，飲食不振，可以適當(dāng)飲用。
青茶
特點：半發(fā)酵，折中。
加工工藝：萎調(diào)→做青→炒青→干燥
喝法：100℃的沸水，沖泡后加蓋。二次沖泡要清理干凈，才不會影響味道。
適合人群：減肥，過于飽腹，善于急躁的人
黑茶
特點：后發(fā)酵，茶馬古道。促消化，調(diào)節(jié)腸胃。
加工工藝：殺青→揉捻→渥堆→干燥
喝法：100℃直接沖泡，老粗原料也可以煮茶
適合人群：血糖高，便秘，抽煙喝酒人群，體虛體寒者適合。
紅茶
特點：全發(fā)酵，紅亮。
加工工藝：萎調(diào)→揉捻→發(fā)酵→干燥
喝法：80℃左右的熱水，沖泡3~5分鐘。最好選用紫砂壺，80℃的水，前3道6秒，后換成5秒，十泡后進(jìn)行悶泡一分鐘，就可以喝到最純的紅茶韻味。
適合人群：體虛者，手腳發(fā)涼，脾胃功能較差者。