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寧鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)

一、寧鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)

寧鄉(xiāng)特產(chǎn)有寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶、溈山香米、祖塔剁辣椒、溈山擂茶、寧鄉(xiāng)豬、八角溪茶葉、祖塔剁辣椒、長沙名茶、寧鄉(xiāng)刀豆花、砂仁糕、溈山擂茶、灰湯鴨、燜鮮菌。

寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶栽培歷史悠久,相傳是唐代貢品。溈山是大溈山上的天然盆地,云霧常年不散,茶園屬黑色砂質(zhì)壤土,茶樹飽受雨露滋潤,出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良。寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫,沖泡后內(nèi)質(zhì)、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。

二、寧鄉(xiāng)土特產(chǎn)有些什么?

溈山毛尖,產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)市水溈山的溈山鄉(xiāng)。溈山產(chǎn)茶歷史悠久,遠在唐代就已著稱于世,清同治年間(1862~1874)《寧鄉(xiāng)市志》載:“溈山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內(nèi)數(shù)株味尤佳”“文革”中發(fā)現(xiàn)密印寺大佛像體內(nèi)存有茶葉三十余斤。

寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶相傳為唐代貢品。清同治《寧鄉(xiāng)縣志》記載:“溈山六度庵、羅仙峰等處皆產(chǎn)茶,唯溈山茶稱為上品。”

民國《寧鄉(xiāng)縣志》載:“溈山茶雨前采制,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內(nèi)數(shù)株尤佳。”我國西北部邊疆的少數(shù)民族,一向視溈山毛尖茶為最珍貴的禮品茶。

溈山系大溈山上的天然盆地,地勢高峻,群峰環(huán)抱,林木繁茂,云霧常年不散,故有“千山萬水朝溈,人到溈山不見山”之說。

這里的茶園屬黑色砂質(zhì)壤土,土層深厚,腐殖質(zhì)豐富,茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫;沖泡后內(nèi)質(zhì)、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。

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