1. 都勻市茶產業(yè)發(fā)展服務中心
你好;都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。產于貴州都勻市。都勻位于貴州省的南部,是黔南布依族苗族自治州州府。都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶,山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16℃,年平均降水量在1400多毫米。
土層深厚,土壤疏松濕潤,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽,特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長,而且形成了都勻毛尖的獨特風格。
2. 都勻市茶產業(yè)發(fā)展服務中心待遇
一、都勻毛尖茶
都勻毛尖茶產于貴州南部的都勻市。它以優(yōu)美的外形,獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久,迄今已有500多年。據史料記載,早在明代,都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品,深受明崇禎皇帝的喜愛,因其形狀像魚鉤,曾賜名為魚鉤茶。
二、都勻綠殼雞蛋
綠殼雞蛋含有18種人體所需的氨基酸,富含維生素和微量元素,而且每100克蛋白質的含量比普通雞蛋要高8%,但是膽固醇和脂肪的含量比普通雞蛋要低50-80%,所以對有三高的老年人也適用。此外,經常食用能促進兒童生長發(fā)育、增強記憶力,對中老年人心血管疾病、頭昏失眠、延緩衰老等也起到保健作用。
三、魚包韭菜
魚包韭菜聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治縣為中心及其鄰近地區(qū)的水族人民,在長期的歷史發(fā)展過程中,逐步形成了喜食糯米食品、喜食魚、喜吃酸辣、喜喝酒的飲食特點。其中魚則是水族人民祭祀祖先、過端、待客的席上不可缺少的必備佳肴。而用獨特方法烹制的“魚包韭菜”則是水族的第一名菜,具有濃郁的民族特色和奇特的文化內涵。
四、都勻太師餅
都勻太師餅,是流傳于都勻的一種點心,系貴州風味小吃名點之一。太師餅皮酥,味香,咸甜皆備。太師餅外表呈扁鼓形,兩面呈黃色或淺黃色,圓周呈白色或淺黃色;餅面疏松,酥層清晰,不脫殼,不空心。內餡果料粗細適當,入口香甜疏松。
五、都勻沖沖糕
沖沖糕有百余年歷史,以其質柔軟香甜,色淡黃中偏紅,地方味濃厚,口感有韌性的特點廣受人們的喜愛。都勻沖沖糕源于黔南布依族苗族自治州獨山縣,有百余年歷史,以其制作方便、價廉美的特點廣受當地人的喜愛。
3. 都勻茶葉交易市場
在江北南橋寺那里是重慶的專業(yè)茶葉批發(fā)市場 那里幾條街 全是批發(fā)茶葉的 都有的賣.
4. 都勻茶文化博覽園
1、貴州十大名茶之都勻毛尖
都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
2、貴州十大名茶之湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產,中國國家地理標志產品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國家質檢總局批準對“湄潭翠芽”實施地理標志產品保護。
3、貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一。因主產于該縣境內武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點,贏得業(yè)內專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲準地理標志產品保護。是貴州十大名茶之一。
4、貴州十大名茶之石阡苔茶
石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種,母樹屬古茶樹系列;是中國屈指可數的茶樹良種,抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。經農業(yè)部檢驗,該茶致病菌衛(wèi)生指標、重金屬及農殘含量,均低于歐盟、日本的標準,芳香物質含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質。該茶發(fā)源于石阡,引種到黔東、黔北、黔東南等地,是貴州省銅仁地區(qū)石阡縣特色茶產業(yè)的戰(zhàn)略品種,曾被人譽為“金不換”和“品牌中的品牌”。
5、貴州十大名茶之鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產,中國國家地理標志產品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過茶樹種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國家質檢總局批準對“鳳岡富鋅富硒茶”實施地理標志產品保護。鳳岡產茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。
鳳岡富鋅富硒茶采用生態(tài)建園模式,形成了林中有茶、茶中有樹、林茶相間的特色茶園。其茶葉品質高端,特色奇絕,外形勻整緊索,色澤灰綠油潤,栗香高長沁脾,滋味鮮爽潤喉,湯色黃綠锃亮,葉底嫩綠耐泡。
6、貴州十大名茶之貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。
7、貴州十大名茶之綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類?!熬G寶石茶“是2003年經貴州本土茶葉專家牟應書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國內為數不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶,顛覆傳統名優(yōu)綠茶鐘情獨芽的傾向,是國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局認證的生態(tài)原產地保護產品。
綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉,避開獨芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈,采用貴州牟氏制茶工藝,并結合現代先進的自動化加工技術制作而成,呈盤花形狀,顆粒緊實,色澤綠潤,沖泡后茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,栗香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚,沖泡七次猶有茶香,享有“七泡好茶”的美譽。
8、貴州十大名茶之貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
貴定云霧貢茶是貴州十大名茶之一。以其“緊細、卷曲、顯亳,勻整、綠潤,湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質,備受海內外茶葉界專家及消費者的青睞,讓品茗者品嘗之后,沁人心脾,回味無窮,有益健康。國內著名茶學界審評專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品”。
9、貴州十大名茶之雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產于雷山縣著名的自然保護區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經過炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國內外首創(chuàng),形狀獨特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。
10、貴州十大名茶之清池翠片
清池翠片為特種綠茶,產品執(zhí)行貴州省地方標準,特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標準。它具有獨特的外部形態(tài),優(yōu)異的內在品質,即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內質香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。企業(yè)年生產能力10噸。2010年在上海茶文化節(jié)上獲得金獎,是貴州省十大名茶,“清水塘”商標為貴州省著名商標。
5. 都勻市茶產業(yè)發(fā)展服務中心地址
作為中國十大名茶之一的毛尖之都~都勻,在市區(qū)的大街小巷都可以找到茶葉專賣店。但是比較集中的我知道有兩個地方:
1.位于靈智廣場的毛尖茶城,這里有若干家茶葉專賣店;
2.位于文峰路的道路兩旁,有很多茶葉商家,不過是用雨棚搭建的。
相信在這兩個地方能買到自己需要的茶葉。
6. 都勻市茶產業(yè)發(fā)展服務中心官網
都勻毛尖是中國傳統十大名茶之一,主要產地在團山、哨腳、大槽一帶,因此要想買到正宗都勻毛尖,最好到主產地的團山、哨腳和大槽這些地方去買。都勻毛尖主產地海拔千米左右,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16C,年平均降水量在1400多毫米,土層深厚,土壤疏松濕潤,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽,非適宜茶樹的生長,形成了都勻毛尖的獨特風格。
7. 都勻市茶葉
1.都勻毛尖
2.洞庭碧螺春
3.君山銀針
4.信陽毛尖
5.六安瓜片
6.云南普洱茶
7.武夷巖茶
8.黃山毛峰
9.安溪鐵觀音
10.西湖龍井
1. 都勻毛尖
都勻毛尖,世界最好喝的茶葉之一,是貴州的名茶,因為貴州特殊的天氣條件,高海拔和適宜的天氣,也造就的都勻毛尖醇香口感。
2. 洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是歷史名茶之一,要知道在唐朝時期,洞庭碧螺春就是宮廷特供的,老百姓是很少能喝到洞庭碧螺春。
3. 君山銀針
君山銀針產自湖南地區(qū),君山銀針因為外形而得名,要知道這種茶葉香氣濃郁,喝起來非常的甘甜。
4. 信陽毛尖
信陽毛尖是十大名茶之一,信陽毛尖是產自河南,要知道這款茶葉曾經獲得過巴拿馬萬國博覽會金獎。
5. 六安瓜片
六安瓜片產自安徽六安地區(qū),因為茶葉看起來像瓜子因此而得名,六安瓜片不同于其他茶葉是沒有芽和梗的。
6. 云南普洱茶
云南普洱茶安神醒腦,同時云南普洱茶是放的越久,沖泡起來也就滋味濃郁,醇香無比。
7. 武夷巖茶
武夷巖茶生產環(huán)境十分苛刻,應該說越高聳巖石生長的武夷巖茶越好,是烏龍茶中的極品茶葉。
8. 黃山毛峰
黃山毛峰遠近聞名,在光緒年間黃山毛峰已經非常流行了,也是徽茶的經典代表,所以黃山毛峰也會被叫做徽茶。
9. 安溪鐵觀音
安溪鐵觀音的香味濃郁,純天然的蘭花香氣真的是特別棒,而且多次沖泡以后香味依然不減。
10.西湖龍井
西湖龍井在中國還是很有名的,其實正宗的西湖龍井產量非常少,所以西湖龍井是分等級的
8. 都勻市茶產業(yè)發(fā)展服務中心招聘
有唐玄宗李隆基最愛蒙頂茶?
唐代宗李豫最愛顧渚紫筍、宋徽宗趙佶最愛龍鳳團茶、明太祖朱元璋最愛黃山毛峰、明思宗朱由檢最愛都勻毛尖茶、清圣祖康熙帝最愛洞庭碧螺春、清世宗雍正帝最愛普洱茶、清高宗乾隆帝最愛西湖龍井。