茶樹是山茶科、山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無毛。茶樹的葉子可制茶,種子可以榨油,茶樹材質細密,其木可用于雕刻。中國是世界上最早發(fā)現茶樹和利用茶樹的國家,其中我國西南部是茶樹的起源中心,世界上有60個國家引種了茶樹。
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